※ 引述《momo822 (momo)》之銘言：
: 哈囉大家好
: 這是我的女版首po：）
: 希望可以得到大家保貴的意見
: （文稍長
: 最近萌生出想擺攤的念頭
: 希望大家可以給我一些意見！
: 以前有做過網拍也有到夜市擺過幾次
: 當時是賣服飾的
: 經營ㄧ年左右時，生意還不錯
: 但礙於資金問題，所以還身兼ㄧ份12小時的正職。（也還是學生...
: 抱歉～好像有點離題了XD
: 總之因為太過忙碌所以後來放棄了賣服飾的工作。不過也大概了解擺攤的辛苦。
: 最近萌生擺攤念頭是因為
: 在夜市都找不到想吃的燒烤xD
: 本身是個燒烤迷 三天兩頭就想吃
: 夜市比較常見的是串燒或是烤海鮮
: 可是我就是很想吃肉片撒海鹽啊...
: 但也總不能太常跑燒烤店，除了怕吃太多有負擔外，金額也是問題...ㄧ頓動輒4.500左右
: 。
: 我本身做過燒烤店 也常在家自己烤
: 常烤給朋友和家人吃 評價都還不錯：）
: 所以想擺個....
: 1.燒烤肉片+海鹽$50 （可在加價起司和泡菜
: 2.燒肉泡菜丼飯 （$70
: 總之是我自已很愛的組合哈哈
: 但很害怕是我自已太痴狂吃燒肉
: 根本沒有別人想吃XD
: 感謝大家看完我漏漏長的自言自語
: 想問你們在夜市看到會想買嗎？
: 還是毫無吸引力(╥﹏╥)
: P.s.我們在桃園這邊呦！
如果原po現在還是學生的身份，那我不建議。
第一，有燒烤經驗應該是在餐廳打過工吧？
那跟實際經營一個燒烤攤位相差甚遠。
第二，做吃的你開始要學抓量，進貨量和備料的量，算各種成本後才能訂售價。同樣是做
小生意，做吃的絕對也跟賣衣服飾品差距很大，不是單純進出貨販售。
第三，時間問題。
做吃的備料要花很多時間，加上你實際賣燒烤的時間，如果還是學生的話，要考慮自己的
時間分配有沒有辦法。
第四，做吃的在食材和環境包括個人衛生，都要嚴以律己。
如果沒廚房工作經驗，又是自己扛一個小攤，在食材的保存和品質管控上，都會更勞心勞
力。
承受不起如果有人食物中毒帶來的後續良心不安和現實麻煩。
還是支持原po的，這也是經驗和學習，不過做吃的真的很辛苦，希望這些意見可以讓你參
考。