雖然現在並沒有明文規範
但大多數的餐廳仍有餐費10%做服務費的慣例
這樣的做法被不少人反對
有些人認為
所謂的“服務費”就是應該要直接給服務生
不該給公司
這部分類似於美國的小費制
雖然美國的小費制顯然是更糟糕的制度
然後我也根本反對台灣跟進
但我還是想知道
如果今天台灣跟進小費制度
服務生的薪水固定為最低薪資
然後其他部分由“小費”補足
那今天你上餐廳吃飯或聚餐
你們會給餐廳的服務生多少小費？
不用假設多餘的情境
這裡以服務生基本沒犯什麼大錯
也沒有完美回答你所有問題為主
作者:
eternia0920 (我ä¸æœƒç”¨æ°´çƒ(￣□￣||)a)
2015-10-12 16:41:00"沒有完美回答你所有問題"是指一問三不知嗎?
作者:
fuxin999 (高雄鹽埕旭)
2015-10-12 16:43:00偶會學習日人精神~
作者: dxlice (命中缺火的男孩) 2015-10-12 16:44:00
一百,10%吃的多小費越貴。被賺兩次感覺不太好……
作者:
bio2133 (琤)
2015-10-12 16:44:00民情習慣不同，不習慣給小費，所以應該是0
要看薪水多少 以前不想給小費 因為沒錢然後有在工作了 小費隨著薪水上升 現在就很制式化10-20%
一堆餐廳根本沒所謂需要收10%服務費的服務 還敢收咧
作者: submit0104 (陳曼曼) 2015-10-12 16:45:00
沒有給小費的觀念+1，而且也要看是甚麼檔次的餐廳
如果服務周到 又或者提供隨桌服務 那1-200我都不會心痛
作者:
CYZ2228 (Lin)
2015-10-12 16:46:00取決在於態度跟專業吧 之前有收過500-2000小費 如果只是內文敘述而已倒是不會給
一問三不知的幹嘛給 服務生不就負責送茶嗎 他有領薪水我為何還要額外給
作者:
halulu (I'll be there.)
2015-10-12 16:47:00算整數吧
作者:
Sioli (客人)
2015-10-12 16:47:00沒特別好的服務不會給 有的話也許十分之一吧
作者: zzztut 2015-10-12 16:47:00
坦白說 全自助都行 不想給小費比起來更願意給料理很好吃廚師小費
東西沒比較好吃 又貴又小份 店員除了送餐倒水也沒幹嘛
作者:
Max11 (從來沒有)
2015-10-12 16:50:000元
作者:
dan507 (可不可以)
2015-10-12 16:51:00小費又不是給工讀生....公司自己吸走，如果是給工讀生給10%真的ok
有些有收10%的服務態度也不怎樣，這種給的很不甘心
我覺得該給的就 隨桌服務 服務生認真講解餐點 慶生
作者:
mepass (努力浪費人生)
2015-10-12 16:52:00一堆根本都自助的是收什麼服務費 只是變相加價而已
作者:
halulu (I'll be there.)
2015-10-12 16:52:00有的猛倒水是希望你趕快走…
在飯店餐廳收過很多次一千以上的 客人大抵都說比其他服務生細心 不用叫不用張望就會主動意會 幾乎每天上班都有小費拿
反正只要是超過 點菜 端菜 倒水 之外的服務 給一點都OK
我在美國有吃過有間店 小費是已經事先結入帳單了是在時代廣場那 差點害我付兩次小費 可惡
作者:
joy923 (小喜樂)
2015-10-12 16:56:00有些跟本沒服務也在收 超硬要
覺得有些餐廳被迫收小費很莫名其妙 根本也沒什麼服務啊就要收10%
作者:
gil729181 (超級討厭James Harden)
2015-10-12 16:57:00紅明顯 給工讀生我才想給 不爽給黑心公司找藉口賺10%
作者:
loxlox (Feon)
2015-10-12 17:00:00台灣人沒這個文化也培養不起來的拉 貪小便宜又愛花小錢就想當大爺 就算去美國玩 多的是能不給也都儘量不給 就算給
以前打工收到服務費主管還要我繳出去共同小費箱...
作者:
YMSH205 (^^)
2015-10-12 17:04:00看是給員工還是給公司XD
作者:
lelena (Jessica)
2015-10-12 17:11:000 吃紅公司要自己給員工
昨天去一間餐廳,要走時外帶一杯珍奶,還跟我收10%服務我感覺就很不好,哪有外帶還收10%的?
作者: dieinvisible (小wei) 2015-10-12 17:12:00
公定價10元
作者:
kenco (最近走希臘風)
2015-10-12 17:12:00我倒覺得美國的小費制度才比較好
作者:
yylane (蔡小豬的媽)
2015-10-12 17:13:00我很討厭美國的小費制度，用個餐一直來問你吃得怎麼樣好不好，其實就是一直在提醒你不要忘了小費小費小費，其實也沒
作者:
yylane (蔡小豬的媽)
2015-10-12 17:14:00特別的什麼服務，不就是點餐送餐結帳？只是因為小費是服務生個人收入，所以給得不夠或沒給還會在背後被說得很難聽或是第二次以後拒絕服務
作者:
adiharu (艾迪哈魯)
2015-10-12 17:15:00看餐廳 很多連餐點都不值得餐廳的標價
作者:
yylane (蔡小豬的媽)
2015-10-12 17:16:00我看過美國的服務生討論小費的事，把不給小費或給不夠的罵成小偷。
作者:
shou0823 (↗沉默a大多數↙)
2015-10-12 17:25:00曾經刻意留五十在桌上走人，那餐我忘了多少了，應該200內
沒有給小費的觀念+1，服務生有領薪水啊= =|||除非有提供什麼特別的服務，不然一般服務生做的事不就是用來換取公司的人事費用??
如果有賺錢的話願意給 10%服務費收一收還不是公司的
真的沒有小費的觀念 雖然10%也很討厭 可是我覺得台灣沒有這樣的習慣 工讀生小費真的不會賺到多少
作者:
duola (朵拉)
2015-10-12 17:33:00討厭美國的小費制度+1
作者: cattyvirus (像是總統的水母) 2015-10-12 17:34:00
服務生的薪水應該就要附在餐點裡面 服務費根本惡搞
作者:
hikari22 (心碎å°åHBK)
2015-10-12 17:38:00以前在錢櫃打工還真一堆凱子會給小費，最多手過1000的，只有第一筆乖乖繳出去，其他都進自己口袋哈哈
有領薪為什麼要額外給小費？這樣是不是久了會出現貫服務生？
作者:
hikari22 (心碎å°åHBK)
2015-10-12 17:39:00還有進包箱服務一次給100的，當然自己全包啊爽
作者:
nyx254 (琳)
2015-10-12 17:41:000 沒那個習慣
作者:
yudofu (豆腐)
2015-10-12 17:47:00台灣的餐廳都是難吃貴居多，服務生服務又普通甚至不好，除了出菜人都不知道在哪裡，不曉得這種沒有服務的餐廳有什麼臉強制收服務費？學美國只學到收費，沒學到怎麼服務，領底薪剛好而已啦。
作者: sumerwind (sumerwind) 2015-10-12 17:54:00
餐廳會直接加進餐費裡 就跟網購分期0利率已經算好利率攤到每期裡
作者: a85316 (No More Pain) 2015-10-12 18:02:00
與其廢除10%服務費 不如強制規定店家一定要給服務生現在的問題在於店家都不給 等於變相漲價要是沒給服務生 再強制取消並罰錢反正多10%少10%店家都是給基本時薪 那就別掛羊頭賣狗肉吧
作者: pingupink18 (企鵝嘎嘎) 2015-10-12 18:05:00
聚餐餐廳的話會給20-30以內吧。便當店的話不會給
美國好像前陣子也在討論小費問題，等於客人變相幫老闆養員工。
作者: echocho (Poooo) 2015-10-12 18:24:00
美國也不是每個檔次的餐廳都收 台灣一堆速食餐廳等級的收服務費才是可笑至極
作者: t1o0m0a7 (子綠) 2015-10-12 18:27:00
覺得大部分服務生都只是做該做的事而已沒到要給服務費的程度
作者: qmktk7 (penny) 2015-10-12 18:28:00
會看服務態度
作者: t1o0m0a7 (子綠) 2015-10-12 18:28:00
很多餐廳都只是送餐、加水、點餐跟路邊攤的差異只有加水這項吧有的路邊攤還很殷勤呢.....何況10%幾乎都進是老闆口袋阿老闆服務啥了? 開店賺錢而已
作者:
moonns (Nancy)
2015-10-12 18:31:00之前打工的店服務費的確是會按時數發外加到薪水裡噢～偶爾也是會有客人覺得我們一直幫她們加水會額外給～客人給的差不多是50-100
作者: booooox (box) 2015-10-12 18:40:00
之前吃過要自己劃單、繳單、取餐、收拾餐具，結果還要10%服務費
紅明顯 有些店算服務費 卻還是給自家服務生基本時薪我覺得民眾還是願意給服務生小費 但事實就不是這樣
作者: echocho (Poooo) 2015-10-12 18:47:00
樓上說的的確是多數餐廳的常態所以我覺得國外小費制度跟台灣服務費是完全不能放在一起相提並論的東西 本質上完全不同
作者:
miaomao (やらないか？)
2015-10-12 18:48:00討厭小費制度，基本上不就做該做的事嗎？又不是沒薪水拿？
覺得小費制度純粹是想去掉服務費後 ，提出的替代補償服務生模式，並無不可
作者: turtlecookie 2015-10-12 18:51:00
台灣收10%還不是被老闆拿走
作者:
heered 2015-10-12 19:20:0050元 店員好再加
作者:
egeva (天真)
2015-10-12 19:23:00吃過Ruth Chris 服務生一直在跟隔壁桌小baby玩，感覺很差，沒在care我們這桌的服務，最後結帳填小費，我還是寫了餐費的10%……
作者:
owenx (歐文)
2015-10-12 19:35:00服務本來就是應該的，為什麼要多付錢？日本韓國都沒有小費和服務費啊！
作者:
dan507 (可不可以)
2015-10-12 19:48:00一堆推文奧客.....
作者: jwys0725 (NightShadow) 2015-10-12 19:55:00
一堆奧客。
不懂，服務生倒茶送餐收餐不是天經地義嗎？不然要幹嘛
上次去吃小蒙牛因為小孩吃的滿地都是又沒時間清給了100～
作者: hsinlingchu (julia) 2015-10-12 19:58:00
我在美國住7 年，除了外帶部收小費，還真不
這樣就講奧客也太誇張，有些的確沒有服務阿。如果無底薪加減給就算了，問題是有基本工資不是?
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2015-10-12 20:01:00台灣的服務很少可以做到讓妳願意主動多掏點小費…可能我個人是做服務業的，看人相對嚴苛吧
作者: hsinlingchu (julia) 2015-10-12 20:02:00
在美國是剪頭髮也要付小費，外送餐點也要付請大家出國旅遊給小費不要太小氣啊！不要自以為是不給小費或亂扣小費
既然都說沒有假設了 服務又普普 按照民情習慣當然是0
作者:
yuikurie (栗〃BabySteph♥)
2015-10-12 20:48:00如果確定是給員工 我會給
作者:
sunnyC (為什麼這麼好笑)
2015-10-12 21:04:00看了推文覺得還是不要取消吧，臺灣沒這種環境，會苦到服務人員
作者:
Anda (加油)
2015-10-12 21:30:00認同pinkwl6 台灣很多一般程度的服務人員不會讓人想給小費。但如果是帶著笑容且熱心的一定會多給
作者:
paralupi (Champs-Elysees)
2015-10-12 21:44:00美國小費制以午餐為例是10～15% 可以給更少表示不滿意其服務品質
作者:
siamese (S邏)
2015-10-12 21:47:00如果是自助餐還要小費 就很嘔
作者:
overhead (overhead)
2015-10-12 22:33:00美國服務費制度已經很怪了 台灣收強制服務費更怪 不如要政府規定寫明服務費的 一定要給服務生 基本薪資也得給這樣比較務實
作者:
sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)
2015-10-12 22:41:00服務費就是變相漲價 根本不會分給服務生最基本還是要從基本薪資改善啊
上茶 點餐 倒水這不叫服務嗎？ 還是你們要服務生唱歌跳舞？
一毛都不會給 我不懂欸 給了他們小費 不就是給了老闆可以給更低薪水的藉口嗎！？這是老闆該花的成本到底為什麼要反應在消費者身上？你買衣服會給店員小費嗎！？應該不會吧 可是你試穿店員還要摺 還要回答你一堆有的沒的問題 就算你穿了一大堆不買也要微笑跟你說沒關係 所以你覺得要給小費嗎？上茶點餐倒水是要用服務費來衡量的 那他原本領的薪水是幹嘛的？送他的？
服務生的工作就是服務，由老闆負責給薪~不給服務請他來做什麼??@@也許還有清潔打掃等工作，但這次老闆要負擔的人力成本
某些推文還真有奧客感覺，沒接觸餐飲觀光服務業吧(某些，別對號入座)日本不收小費，但他們服務生薪水多少？怎麼不說看看人家歐美都會給小費，臺灣兩邊都學半套，薪水低的誇張，不造勞基的一堆，辛苦工作還要被遲疑憑哪點可以拿小費我朋友在美國餐廳當主管，客人沒給小費她會衝出去問客人是不是店裡服務的不好臺灣只有吃客訴的份，客人沒半點不滿意就要謝天謝地了
根本奧客天堂，去做做看就知道為什麼要給小費啦，美國還有人小費收到一台車
作者: integrand (月球上的人) 2015-10-13 10:32:00
這跟奧客有什麼關係
作者:
yudofu (豆腐)
2015-10-13 14:57:00那些推文說奧客的去買衣服有給10%服務費嗎？去買手搖飲料有多給服務費嗎？沒有就全部都是奧客，好像只有餐廳的服務生比較高級一樣。東方就是成本全部由老闆吸收，低薪太低是老闆的問題，怪客人沒給服務費？怎麼不乾脆叫客人自備桌椅
作者:
qqwwweee (無欲則剛無思則罔)
2015-10-13 15:48:00同意6F
作者:
lom0120 ( )
2015-10-13 16:32:00同意6樓...