先不用考慮老闆慣不慣 或奧客奧不奧的問題
光是服務生自己要怎麼處理這批小費就搞不定了
由於服務價值本身就難以界定 而且個人條件不同
小費給服務生個人看似合理 往往會演變成惡性競爭
如果所有小費匯總平均分給每個服務生 那就是一種共產 結果很明顯是大家擺爛
所以小費制本身就是一種有問題的制度
實際上這就只是店家把付薪水的義務轉嫁到消費者身上
服務生是受雇於店家 他應得多少錢是他跟店家之間的問題
消費者進入店家消費 是消費者跟店家之間的交易
消費者本來就不需要介入服務生的收入問題
更別說付多少錢換多少服務的問題
要釐清的是
我說的是檯面上小費制的問題
今天你大爺有錢願意打賞給漂亮的服務生妹妹 那是你的自由 沒人可以干涉
但那是檯面下的事情
不應該拿出來當作叫價的籌碼
說穿了小費制會變成一種制度 也只是歐美沿襲而來的陋規而已
消費者進餐廳一餐該付多少錢
菜單上寫多少就多少更合理
店家要加總也好+10%也罷 只是名目問題並不重要 反正我錢付了責任已了
服務生應該拿多少 自個向你的老闆要錢去
作者:
libraayu (ゴミ丼吃屎)
2015-10-13 12:29:00部份人:歐美就是好..台灣還不快跟進...
作者:
Sioli (客人)
2015-10-13 12:37:00所以如果有小費 服務生會傾向服務看起來比較有錢的客人嗎@@
日本不收服務費，但服務態度全世界最好還一堆人在那迷信洋人小費制度好棒棒，笑死推這篇
在台灣服務業做久 你會發現有錢人都看起來不像有錢人..
作者:
theNBHD (芳鄰)
2015-10-13 13:11:00推L大 再者也不是所有洋人國家都是小費制 他們員工服務態度還是很好 員工也活得好好的
台灣光櫃姐都常看客人穿著打扮給臭臉了 其他服務業...
作者:
Aquari ( ￣Д￣)=o|▅▅▆▇▇◤)
2015-10-13 14:54:00日本不收服務費 但服務態度全世界最好...但全世界也只有奴性強的日本才做得到