[閒聊] 不同縣市的同種食物差別

作者: xj04a83 (shin)   2015-10-16 22:21:45
不知道怎麼下標題比較好 XD
剛剛在逛版的時候,看到前幾篇在討論大家喜歡的雞蛋糕
原原PO先提到現在有多種造型的雞蛋糕
再說到最原始雞蛋形狀的雞蛋糕
然後就沒了
我內心OS: 嗯?那梅花狀的雞蛋糕呢?
看了推文+google才發現梅花雞蛋糕是新竹才有的嗎!? (我是新竹人
太震驚了!我一直沒有意識到這件事!
以前在外縣市吃雞蛋糕,還覺得為什麼要做成橢圓的形狀
(對,我現在才意識到原來他是模仿雞蛋的意思)
像是肉圓
我也一直以為他就是紅糟肉配紅醬
滷味我一開始只知道滷好老闆會拿出來切的那種 (吳師傅滷味
直到去外縣市唸大學之後才知道有選好料,再拿去煮的那種滷味
(不過也是大概在那個時期,新竹開了一間大滷桶)
像我知道還有南部吃水果沾醬油
路上到處都有賣水果盤
這也是他們覺得理所當然的事 XD
大家有什麼有趣的分享嗎?
題外話:梅花雞蛋糕我最喜歡一一吃掉每瓣花瓣,最後再一口吃掉中間
作者: anxcvi (學長)   2015-10-16 22:23:00
在韓國吃過外面跟台灣一樣但裡面放蛋撒胡椒鹽的雞蛋糕
作者: e04Mae9 (我是小刀^.<)   2015-10-16 22:24:00
梅花雞蛋糕是什麼
作者: LilyHsu (曉薰)   2015-10-16 22:26:00
番茄炒蛋,有做甜也有鹹的
作者: hanaki11 (膽 小葵)   2015-10-16 22:26:00
台南高雄比較少看到粗的米粉湯,在食商玩家看到粗的米粉湯很驚訝。
作者: chumimi1024 (甄甄)   2015-10-16 22:27:00
http://i.imgur.com/tJbdfTt.jpg 幫樓主一把,這個中部也有蠻好吃的
作者: ddv8uc   2015-10-16 22:27:00
鹿港牛舌餅是厚的!
作者: SuperSheepy (sheep)   2015-10-16 22:28:00
南部是番茄這樣沾啦(紅糖薑泥醬油膏)沒有水果都沾
作者: j1989317 (老大...)   2015-10-16 22:28:00
原來只有新竹才有梅花!!!(新竹人+!)
作者: SuperSheepy (sheep)   2015-10-16 22:30:00
嘉義還有種水果冰淇淋 裏面有情人果葡萄乾冰本身香蕉味跟堅果 好像只有那邊有 不是普遍的
作者: kathyrobbit (愛夏子)   2015-10-16 22:36:00
台北滷肉飯跟是南部的肉燥飯
作者: wantinghsu (小夥伴QQ)   2015-10-16 22:38:00
粗米粉湯超好吃的啊!
作者: s89227 (Kei)   2015-10-16 22:39:00
台南:豬血糕==豬血!=米血 台北:豬血糕==米血!=豬血
作者: jouelmo   2015-10-16 22:39:00
在埔里吃肉圓,店家都會附一壺清湯,俗稱洗碗湯。我到臺南讀書才知道肉圓沒有免費附湯……
作者: s89227 (Kei)   2015-10-16 22:40:00
然後台南好像只要有勾芡的一定是甜的,醬油膏也是甜的
作者: anxcvi (學長)   2015-10-16 22:42:00
好吃斃了
作者: sglianw5566 (Sglianw)   2015-10-16 22:49:00
在台中吃過,好像叫梅花燒,可選有餡或沒餡的
作者: intime (intime)   2015-10-16 22:55:00
彰化也有梅花雞蛋糕啊,只是不普遍
作者: jinnyc (今妮)   2015-10-16 22:56:00
火車站前面的小花雞蛋糕~~~
作者: cyls62266228 (海龜)   2015-10-16 23:01:00
嘉義的涼麵
作者: zorara   2015-10-16 23:04:00
台南也有梅花形狀的雞蛋糕~http://i.imgur.com/uvDEW81.jpg
作者: ab9036 (被雨困住)   2015-10-16 23:09:00
我也喜歡梅花~(順帶一提好懷念火車站前面前面那間雞蛋糕五年前的味道啊,現在的味道...QQQQQ)
作者: ase12623 (咕機咕機)   2015-10-16 23:10:00
長大才知道有甜的四神湯
作者: crocodile214 (小鱷魚)   2015-10-16 23:23:00
高雄的是動物雞蛋糕 我還看過手槍形狀的
作者: mayound (獸控)   2015-10-16 23:28:00
去宜蘭之後發現他們的蕃茄炒蛋會加好像是烏龍麵的東西
作者: wwiinn (綠茵)   2015-10-16 23:42:00
北部草莓沒糖粉。
作者: jeansr (星稀)   2015-10-16 23:55:00
手槍鴿子烏龜,剩下忘記了,原來是高雄限定嗎!?
作者: sid0305 (阿德)   2015-10-16 23:59:00
手槍大家都有吧
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2015-10-17 00:04:00
蕃茄沾薑醬油很好吃
作者: c80352 (諳語)   2015-10-17 00:11:00
新竹火車站附近的那攤雞蛋糕超好吃!
作者: acd8302 (嗚嘎)   2015-10-17 00:11:00
像鹽水雞中部沒有加麵這種東西,但是南部有
作者: pchomerex (瀉藥)   2015-10-17 00:16:00
中壢有吊鐘燒好吧好像很多地方都有
作者: graydream   2015-10-17 00:17:00
哎呦推文圖片的雞蛋糕超可愛!!!!!台中的東泉辣椒醬和麻薏湯好像也是
作者: audzzz (Audrey)   2015-10-17 00:22:00
新竹人+1 我以前也以為都是紅糟肉配紅醬~雞蛋糕不是麥當勞前面那家嗎XD
作者: mjcc (小魯妹)   2015-10-17 00:26:00
只有嘉義的豆花加豆漿
作者: goyce123 (臉紅紅˙﹏˙)   2015-10-17 00:27:00
我怎麼跟上面遇到的台南都不同...我記憶裡的豬血糕是像米血,豬血就是像鴨血那樣而肉圓一定會附清湯!!! 不過我是原台南縣人
作者: mercuryrev (Mercury)   2015-10-17 00:41:00
蚵仔煎北部小白菜,在台南吃放豆芽菜,廟東空心菜
作者: ronnielo (ronnie⊙ω⊙)   2015-10-17 00:58:00
嘉義-涼麵+美奶滋XDDDD
作者: reyoo (巧克力蛋糕)   2015-10-17 00:59:00
高雄人 沒看過梅花雞蛋糕@@
作者: haciendo (也無風雨也無晴)   2015-10-17 01:20:00
嘉義涼麵加美乃滋真的超好吃!!!
作者: celia121345 (celia)   2015-10-17 01:20:00
新竹人+1
作者: harekoptt (麻糬)   2015-10-17 01:22:00
去高雄點豬血湯之類的,給我一疊醬油膏,原來他們會把湯裡的東西沾醬料吃
作者: fionachen (fiona)   2015-10-17 01:40:00
台中大麵羹讚,目前沒聽說別縣市也有賣
作者: VenusYAYA (壓壓)   2015-10-17 01:46:00
南部豬血糕通常只有火鍋跟關東煮出現 不會沾花生粉香菜
作者: mappit (mappit)   2015-10-17 01:51:00
大學發現台北的飯糰是長方型細細的,台中的都是一個大橢圓
作者: yoho10 (波妞)   2015-10-17 01:57:00
高雄有粉腸!粉紅色沾甜甜的醬,台北沒有好懷念阿
作者: Bassy (法國雨很大)   2015-10-17 02:30:00
梅花燒之前成大勝後東寧路有一攤在賣耶 之後默默不見了
作者: noovertime (敻)   2015-10-17 02:49:00
是你沒有離開你生活圈吧?你說的魯味新竹師院門口就有在新竹也吃過豆漿豆花 後來在嘉義也吃過真心覺得縣市分歧根本沒那麼大 看你怎麼生活而已肉圓的話我覺得他已經跳脫出「同種食物」的範圍了
作者: dylanx07 (0_<)   2015-10-17 05:49:00
梅花燒不是各大夜市都有嗎...而且雞蛋糕最常見的是卡通的再來才是蛋形吧XD台中很多豆花也有加豆漿
作者: ru899 (爆米花)   2015-10-17 07:44:00
我是先吃過鹿港厚牛舌餅,後來震驚於宜蘭牛舌餅是薄的!!
作者: cbangel (勇氣)   2015-10-17 10:25:00
米苔目有鹹的跟甜的
作者: zt3333 (zt3333)   2015-10-17 11:57:00
高雄的麵線糊是甜的,吃了很不習慣~
作者: cyls62266228 (海龜)   2015-10-17 12:16:00
杏仁茶配油條很常見呀!嘉義台北都有現在豆漿豆花已經算是普遍了很喜歡這樣搭配
作者: FIsHgOLD99 (WTF)   2015-10-17 12:57:00
台南也有呀
作者: pttx6714 (shiny)   2015-10-17 13:09:00
新竹站前 有家雞蛋糕超好吃 要幾個自己拿 自己付錢XD
作者: b409100066 (y)   2015-10-17 13:12:00
台北有男性生殖器形狀的雞蛋糕叫大鵰燒 不知道其他縣市有沒有我自己是覺得有這個超丟臉的啦哈哈哈
作者: queen72551 (愛波)   2015-10-17 15:41:00
不喜歡火車站附近那家,冷掉了竟然苦苦的...喜歡中央商場前面那家!5顆30元
作者: md9tbagel (豬油饅頭)   2015-10-17 18:05:00
南部的菜粽是花生粽,還會灑滿花生粉,然後配味增湯。台南的菜粽真的好好吃台南也有粗的米粉啊,比如有名的小卷米粉豬血糕=米血+1

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com