Hi~ 女版首po!請大家多多指教~
我的第一份工作是在餐飲業(複合式咖啡店),
每天上班最短七小時,最長十個小時,
要面對各種客人和數不清的食材與鍋碗瓢盆,
而我讀的科系跟餐飲業是天壤之別,
在這份工作之前也完全沒有相關經驗,加上我們店業績又非常好,
剛上站時簡直生不如死,餐飲菜鳥如我忙到沒有停下來喝口水的時間QAQ
因為必須洗碗盤的關係指甲變得很易裂,只好剪到最短避免裂的太嚴重,
三天一燙傷,兩天一割傷、雙手長繭也是早就習慣了,
也體認到原來世界上真的什麼人都有,每天每天只有更奇妙沒有最奇妙,
面對這些隨著工作而來的缺點、怨懟和疲憊,
總是在聽到客人一句謝謝或稱讚就平復許多。(當然領薪水那天最療癒)
但我個人無法投身在餐飲業太久,
種種原因總結就是 志在他方,沒有長久做下去的熱情。
很想很想知道,長期做餐飲服務業的女孩,
你們的工作熱情是來自於哪裡呢?
是節節高升的薪水?或是服務客人得到的反饋?還是打從心底熱愛餐飲呢?
假如我今天熱愛廚房和吧檯,每天做餐讓客人吃得飽飽吃得滿意,就是我最大的成就!
但我沒有XDDDDDD
真心佩服餐飲業的工作者!更加佩服所有認真工作的人!我為你們鼓掌~~~