我朋友這幾個月在創業,賣的不錯但是她想要再改進,她訴求的是健康,所以不加味精,
少鹽少油,油用義美橄欖油。昨天她賣的菜色如下
http://i.imgur.com/PLczPuc.jpg
1海帶炒豆芽與牛肉 2水蓮秀珍菇炒破布子 3 紅蘿蔔九層塔煎蛋加泡菜 4地瓜泥薄荷蔓越
莓醬 5
紫米和鮪魚玉米飯
不知道大家覺得價位多少合理? 有沒有什麼需要改進的嗎?女孩們有沒有想吃的菜色但是
便當店都沒買賣的?或是你們想吃怎麼樣的便當呢?
朋友希望客群是以喜歡健康的人或女性以及有在健身減肥的為主 :) 先謝謝大家願意回答
了!
台北有一間也是這個走向的便當店,份量超少,連女生都吃不飽,基本口味80元,還可以繼續往上加
作者:
bb101 (101)
2015-11-03 07:31:00減肥便當建議算好熱量會比較好賣
作者:
aiku (aichan)
2015-11-03 07:34:00看起來好好吃
作者: sylviesally (圓仔花) 2015-11-03 07:35:00
菜色豐富 不過感覺飯量有點少 ?還是我飯吃太多 ?!
作者:
birdysky (leisure time)
2015-11-03 07:36:00好健康的便當!=Q=
便當看起來有點小XDD 看菜色不看量的話願意付80
作者:
cat1224 (王小貓)
2015-11-03 07:50:00只有我覺得看起來不好吃嗎@@
我也覺得看起來太小~~做大一點賣比較貴感覺比較有吸引力
作者: guet 2015-11-03 07:53:00
沒主菜+1
作者:
win1786 (天天開心)
2015-11-03 07:54:0070
減重低油低糖是沒錯,但是吃飽很重要啊,這個分量適合已經把胃養小的人,剛開始減的可能不夠飽
作者:
finis (黑暗的盡頭)
2015-11-03 08:00:00早餐60~70,中晚餐不會買,份量太少會餓
作者:
Sioli (客人)
2015-11-03 08:01:0050 而且飯要再多一點,菜看來有夠少的少
作者:
Sioli (客人)
2015-11-03 08:02:00不如直接到自助餐全挾菜+五穀飯~~~
作者: NanFish (厭倦) 2015-11-03 08:02:00
飯量太少 囧 但減肥的話就算了 除了泡菜其他都不錯 泡菜
作者:
btaro (千山我獨行)
2015-11-03 08:03:00台南50
作者: NanFish (厭倦) 2015-11-03 08:03:00
不太健康吧 大概60 65 我會買
有沒有便當盒橫切面照!這樣看好小 大概70-75吧
作者:
hsinyu28 (W.H.Y)
2015-11-03 08:05:00臺北80,有主菜會更好
那個飯看起來只有一口QQ可以變得至少跟自助餐的半碗一樣多
作者:
benifty (風沐)
2015-11-03 08:07:00飯太少 沒啥蔬菜 份量看起來也偏少 60是我上限 因為看起來吃不飽 所以還要留扣打買副餐ˊ_>ˋ
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2015-11-03 08:08:00請問三樓說得是哪間啊?
作者: Teentopgd (Gd) 2015-11-03 08:10:00
看起來一點也不健康
作者:
Kakia (Cacia)
2015-11-03 08:11:0060 但我不會買 感覺不好吃 又沒主菜
作者:
andreina (andreina)
2015-11-03 08:14:00飯好少,這是減肥餐吧,泡菜不太健康,除非自己醃
作者:
Misako (未佐子)
2015-11-03 08:15:00不覺得這個便當健康,我不會買
作者: luludream (魯魯夢想) 2015-11-03 08:15:00
看的出成本高 不過量太少
作者:
andreina (andreina)
2015-11-03 08:15:00而且不是純紫米,應該還有加白米
作者:
FChing (晴:繼續裝死啊)
2015-11-03 08:16:00真的要賣的話,請把每道菜分開吧,尤其有湯汁的
作者:
baka (バカ)
2015-11-03 08:16:00小50 大60
作者:
WarmWen (不冷也不熱的小西瓜)
2015-11-03 08:17:0060吧,而且吃不飽
作者:
imdog (肥金魚)
2015-11-03 08:22:00好小 看起來很餓 50~60
作者:
g7a7n7 (Caine)
2015-11-03 08:22:0030我要吃5個才會飽,馬乃會嚇到
作者:
shou0823 (↗沉默a大多數↙)
2015-11-03 08:24:00都不會想碰...
作者:
nadiawei (伸手不見五指)
2015-11-03 08:24:00橄欖油不適合高溫拌炒 然後這便當看起來不美味啊.....
作者:
shou0823 (↗沉默a大多數↙)
2015-11-03 08:25:00便當對我來說是用來吃飽的,這個走簡餐路線會好些
作者:
sy789 (肉球)
2015-11-03 08:26:00我吃的水煮便當80-100,在台中
作者:
po10 (po10)
2015-11-03 08:26:00菜色都好莫名其妙加了一堆東西去炒
作者:
shou0823 (↗沉默a大多數↙)
2015-11-03 08:27:00然後菜色配色太雜...炒豆芽就炒豆芽,不要加海帶牛肉
作者:
Zoeliu (Zoe)
2015-11-03 08:27:0070~80
作者:
kcetair (魔鬼就在細節裡)
2015-11-03 08:27:00是照片光線問題嗎?水蓮菜都變色了啊…
作者:
Sioli (客人)
2015-11-03 08:28:00你們都有看到牛肉嗎.........為什麼我沒看到啊
作者:
lava (藍揪咪)
2015-11-03 08:28:0080
作者:
shou0823 (↗沉默a大多數↙)
2015-11-03 08:28:00加紅蘿蔔拉,而且一般九層塔煎蛋九層塔要佔一半
作者:
wxyz111 (恢復生命玩心)
2015-11-03 08:31:00看起來不錯 70
作者:
yinglian (特級小主廚)
2015-11-03 08:32:0070 而且好少
感覺不好吃..像在秀廚藝找奇怪搭配 有些東西簡單弄就好
作者:
obey82 (歐貝)
2015-11-03 08:33:00看起來不好吃
作者:
yinglian (特級小主廚)
2015-11-03 08:33:00調味太混雜了我不是很喜歡
作者: vicky250179 (咩) 2015-11-03 08:34:00
我女的 沒要減肥 覺得好少喔.. 覺得六分飽都無法
作者:
halizen (RIRIII)
2015-11-03 08:34:0060以下
作者: vicky250179 (咩) 2015-11-03 08:35:00
而且菜色好怪 飯太少 另外裝的話 可能比較好
作者: vicky250179 (咩) 2015-11-03 08:36:00
如果紫米不加玉米 另外裝一碗 菜量多一點 80可接受
作者:
jajacko (風馳電掣)
2015-11-03 08:37:00顏色好豐富 55
作者:
cypher4444 (悉é”å¤šå¤šç¶ )
2015-11-03 08:38:00我不行
作者: u8803023 (河馬) 2015-11-03 08:39:00
超過50沒興趣
作者:
cute1314 (還是原來那個我)
2015-11-03 08:40:0055
作者:
pobby920 (ann_pig)
2015-11-03 08:41:00橄欖油不適合高溫+1
作者:
redpapa (胖胖怪)
2015-11-03 08:41:00感覺只是顏色多一點,不會買,自己煮還比較實在
作者: Aline05 (Aline05) 2015-11-03 08:44:00
感覺妳們的賣點打著健康女性,減肥健身兩點 ,卻連基本營養學都沒去瞭解 。連橄欖油不能用來高溫烹調都不懂
感覺就是為了標新立異而硬塞的菜色@@可是賣相不錯!$70
作者:
MarB (Desperado)
2015-11-03 08:46:00成本多少?
作者:
cashko 2015-11-03 08:46:00感覺份量好少,還有正式賣時擺盤可以注意一下
作者:
cashko 2015-11-03 08:47:00樓上的感覺比較好吃
作者:
greensh (綠眼)
2015-11-03 08:49:00看起來每樣東西吃一口就沒了 根本不會想買
作者:
SeedDgas (雷姆是誰?)
2015-11-03 08:49:00我就說一句,換個人拍照吧,這看起來跟噴有八成像
作者:
aikopake (money)
2015-11-03 08:51:00第一眼印象60
作者:
greensh (綠眼)
2015-11-03 08:52:00而且水蓮整個黃掉 感覺營養都流失了
作者:
o23i23 (A1357953)
2015-11-03 08:53:00不會買…
作者:
bt1038 (耳朵)
2015-11-03 08:54:0070
作者:
minianki (Angel)
2015-11-03 08:54:00昨天看過一樣的文章,你說買80元!,結果現在又來問?
作者:
togg (好的~ 請稍等)
2015-11-03 08:56:0060
作者:
Ding1110 (( ̄_. ̄))
2015-11-03 09:03:0045吧。。。
作者:
nikkiko (妮姬)
2015-11-03 09:03:00看不出來牛肉在哪裡,沒有主菜,澱粉太少。看起來家庭料理。
作者:
nakura (奈倉)
2015-11-03 09:03:00跟之前問水果沙拉同一人嗎 先說你朋友就是...雞肉沙拉 另外這賣相真的不好 先學擺盤再說
作者:
asos7747 (無法告訴你)
2015-11-03 09:04:00台北60找的到
作者: Schnappi0331 2015-11-03 09:05:00
80 可是感覺不好吃 像是自己帶家裡晚餐剩菜的便當
作者:
sparkle (心口如一)
2015-11-03 09:05:00橄欖油不能加熱煮…
作者:
nakura (奈倉)
2015-11-03 09:07:00原料該不會從大賣場買的吧 成本壓不下加這賣相問再多也無解
作者:
KOMIYO (陌。)
2015-11-03 09:07:00不會想吃…
紅蘿蔔跟九層塔這麼明顯互搶味道的東西...太匪夷所思我會為了這道菜直接不考慮 冏
作者:
miaomao (やらないか?)
2015-11-03 09:11:00不會想買....
作者: realfeal (薑) 2015-11-03 09:11:00
70 但看過類似的便當賣到90而且這種份量都超少...吃ㄧ次不會想再吃
作者:
mm013087 (妮妮的兔子)
2015-11-03 09:13:00我是學生 基本上跟其他店家同價位 可是卻吃不飽的我們會覺得是個雷 學生本來就是訴求“俗又大碗” 不過也許上班族ok
你朋友真的知道減肥該怎麼吃???要不要去修營養學阿
作者: hobuk 2015-11-03 09:14:00
配菜很莫名,整體樣子看起來沒胃口
作者: somefatguy 2015-11-03 09:15:00
橄欖油不能高溫不是台灣炒作的嗎?外國廚師看起來煮什麼都用extra virgin
作者:
cat1224 (王小貓)
2015-11-03 09:15:00你去google養生便當找圖 看看別人怎賣的吧
看起來沒有主菜(雖然有肉),在我公司這賣80很拼了(台北忠孝新生)
作者:
UKstudy (英國研究)
2015-11-03 09:16:00這混搭菜色不會想吃... 但賣70以內應該都會有人買帳
作者: somefatguy 2015-11-03 09:18:00
不過回原題,我個人覺得這看起來好難吃我不想吃
感覺你朋友在菜色設計上沒啥概念,這種混搭風感覺蠻怪的