作者:
qazieru (=w=)
2015-11-19 22:59:50※ 引述《qazieru (=w=)》之銘言：
: 推 nanating28: 我看過士林鬍鬚張把客人沒吃完的飯倒到便當盒給另外一 11/19 03:26
: → nanating28: 個客人 11/19 03:26
八卦版有人回了 你確定嗎?
八卦那邊一系列文也蠻歡迎去看看...
作者 akona (你猜猜看阿你猜猜看) 看板 Gossiping
標題 Re: [問卦] 有沒有台灣人仇鬍鬚張的八卦？
時間 Thu Nov 19 14:35:19 2015
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現在在鬍鬚張當工讀生
第一次做餐飲也不知道跟其他餐飲業相比如何
自己感覺的話覺得我們店清潔做得很確實
我是上晚烊，因為早班對清潔要求很高，我們工讀生怕隔天被拍照所以東西一定是洗到白
亮，洗不乾淨就刷到亮，連地上水沒刮乾隔天都會被講
除了基本要洗的每天會有額外的清潔項目，至少我做半年多沒在攤部廚房賣場看過蟑螂
因為清潔都要拍照回報，督導定期會來電之外也會有整群來評核
口味真的是見仁見智，幾乎天天吃所以我不愛，不過真心覺得比附近最近很紅的源味好吃
客飯就是便當內用，點客飯絕對比單點划算，怕吃到不愛的便當菜的話先問今天的菜是什
麼，基本上都可以換當然還是要看當天菜量，要換都青菜也是遇過
菜單背面的套餐真的沒有比較便宜，跟單點價格都一樣，之前因為沒有折扣被客人痛罵過
便當覺得怕吃不夠可以要求飯多，不過大小魯份量固定就沒辦法改，排骨最近進的不知道
為什麼都變大塊而且變厚超難炸
在別版看到說把客人剩下的給別的客人，只能說不可能有這種事
手桌完廚餘餐具直接進廚房倒掉，只要上桌了不管有沒有吃最後一定是變廚餘
應該是粹魯潑了可是沒出出去，這種才有可能拆進別的大魯裡出
時薪一進去是125起跳，打烊津貼一天是80，有到135的是少數，我們晚班襄理現在大三好
像時薪超過135
我做半年目前是126，也是有聽過做一年快升襄理的要看個人造化跟店長有沒有想到給你
寫考卷
正職月休8～10天，三萬多少忘了，一天工時8小
之前9、10兩個月加上津貼之後一個月26k一個月24k
時薪跟福利對大學生來說其實很不錯
可以理解為何許多鄉民覺得貴，因為我在做之前也覺得很貴，之前上的服務課程有講說食
材成本貴在哪，不過我睡死了所以不記得