原本也不太喜歡煮飯,覺得火好可怕QQ
但後來因為家人生病,為了幫娘親分擔點家務,原本在家幾乎no function的我只好開始
學著做
這個暑假因為太閒所以廚藝算進步不少XD
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大多都是一種肉加兩到三盤菜這樣,簡單的家常菜
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偶爾也會胡搞一些網路上看來的食譜
右邊那個是假椒麻雞,裹麥片去烤的所以口感很微妙 囧
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右上那盤我忘記中文是什麼了,我們家都是叫"瓜仔肉"(台語)
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咖哩,我超愛吃咖哩
但是咖哩塊熱量超級高,所以我都是用咖哩粉自己調
但是我煮飯都很亂來,比例都是自己隨便抓隨便放,所以每次煮的咖哩出來都不一樣XDD
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這是我唯一喜歡的秋葵料理,是在某次跟朋友抱怨秋葵很難吃我媽又很愛買的時候被傳授
的
就是切片炒蝦米跟辣椒蒜頭那些,唉呦超級下飯
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照燒豬肉,超級好吃,可是我忘記醬的比例怎麼調了(哭)
煮到後面煮出興趣來了就覺得煮飯還蠻有趣的:D
而且因為自己煮比較好控制熱量調味那些,比較健康(媽媽煮都又滷又煎鹽狂灑…)
現在我媽每天下班回家都吃的很開心也吃超飽,結果越吃越瘦,身為廚工覺得驕傲XD(但
我都沒瘦歐兜kQQ)
我覺得煮飯算是多學一種專長吧
加上現在食安問題這麼多,在家吃也覺得比較心安
雖然剛開始也是當過黑暗料理界的掌門人,看的還是通往垃圾場的後門
連自己都覺得可怕的那種XD
但是越來越能掌握火候或是調味料之後覺得就順手很多,也好吃很多哈哈
目前而言會做菜對我而言最大的好處就是
可以擺爛不洗碗XDDDDDD
第2個好處是可以煮完之後包一些起來直接當隔天午餐,省得我還要想到底要吃什麼~
我個人是比較佩服會做甜點的女生啦…
比例真的都要抓對不然很容易失敗><
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能把栗子醬擠成這這種腦樣的大概也只有我了…
做兩次千層蛋糕之後我就決定從甜點界閃人,以後吃就好我不要在嘗試了QQ
是說開車我也會喔XD
不過是因為我爸過世之後覺得還是要有人會開車比較方便,但我哥又在北部唸書,我媽又
打死都不肯開,只好摸摸鼻子慢慢練 囧
但現在也覺得開車真的很方便,去costco買一堆也不怕扛不回家XDDD
文末不知道該怎麼收尾就奉上一杯貓酒好了哈哈
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※ 引述《somehow121 (Harmony)》之銘言:
: 女孩晚安,結束混亂的一天,終於可以休息了
: 我大概一個多月前開始在休假時煮飯
: 一週一次(平常上班沒時間)
: 以前我對這件事是非常排斥的
: 也很討厭人家說女生就是要會煮飯
: 或者煮飯才嫁的出去之類的話
: 後來因為一些關係我試著開始煮飯
: 自己看食譜邊作,甚至作出興趣
: 買了很多煮飯的器具,廚房變的很豐富
: (超想買厲害的鑄鐵鍋,可是好貴)
: 也會在臉書分享今天作了什麼菜
: 至此之後,開始很多人跟我聊煮飯的話題
: 連很少說好聽話的同事,也會稱讚我
: 親戚也覺得我怎麼可能煮飯,諸如此類的
: 本來我只是抱著非做不可的理由試試
: 沒想到得到很多正面評價,自己滿意外的
: 女孩們會覺得煮飯的女生很厲害嗎?
: 我自己是覺得會開車的女生比較厲害XD
: 明天星期一,大家加油!