平常沒在下廚的我，突然想做簡單的小點心
以前有烤過餅乾，因為會的花樣少，
覺得療癒感低，所以想備料簡單又快速，
療癒感滿分的小蛋糕......「熔岩巧克力蛋糕」
只要準備：
苦甜巧克力磚（或70%巧克力）100g
低筋麵粉 50g
無鹽奶油 90g
砂糖 60g(不喜歡太甜所以加45g而已）
蛋 2顆
小舒打半個小湯匙（布丁湯匙）
牛奶40ml(其實我是概抓）
杯子蛋糕模型 $35（15入）
1.巧克力、奶油、牛奶隔水加熱，稍微冷卻
2.砂糖雞蛋（全蛋）均勻混合，有點發的狀態
3.融化的巧克力加入糖蛋中拌合
4.低筋麵粉過篩子加入
5.烤箱預熱，180度烤約10～15分鐘，半熟
（主要看表面有沒有定型）
反正全熟也就變成布朗尼，不怕不怕
大概是這些動作！
原本我連磅秤都沒有，憑感覺，
結果比例怪怪的，口感就欠佳
還好今天去逛大創發現好東西
http://i.imgur.com/z6GLLca.jpg
竟然有39元磅秤！天助我也！
比例對了就成功了！
http://i.imgur.com/RQAmbO9.jpg
脫模後切開：
http://i.imgur.com/Zk235Fs.jpg
實在是太好吃了！相當療癒
熱騰騰的巧克力，鬆軟的蛋糕外層
內餡暖化舌頭啊！成就感十足啊！
哇哈哈，做完馬上分享給大家