我覺得最大的差别是
麋鹿肉較粗硬
乾
要咬比較久
除非是拿到勒骨那 就很有味道 也軟多了
馴鹿肉軟 滋味好
一口咬下去 很有感觉
另外 麋鹿角粗 很大片 看尖尖凸起算年龄
馴鹿角就很光滑了
另外 我這 原住民把麋鹿稱为牛
所以 被叫去吃牛肉 実際是吃麋鹿肉
我有煮过仿牛肉麵
不成功
可能是麋鹿肉太乾了
引述《keroroo (kekero)》之銘言:
: 因為看到麋鹿在Mariah Carey MV裡出現
: 心想說哪裡可以看到真正的麋鹿 所以查了維基
: 結果發現一個驚人的事實(好啦...可能只有我很驚嚇)
: 麋鹿是產於中國的動物!!清朝八國聯軍以前是只有中國才有的動物
: 於是又想,那..那 歐美國家 到了聖誕節就在那邊說聖誕老公公駕著麋鹿雪橇出門送禮
物
: 這故事到底是....