※ 引述《yunting0314 (Sapphic)》之銘言:
: 大家晚安~
: 晚餐跟男友去吃平價牛排(1.200那種
: 上餐就是一塊牛排+一撮麵(居然不是通心麵!!是細長的義大利麵!!感動>_<)+一顆半熟蛋
: 個人習慣是牛排、麵和蛋混著吃
: 不會先把其中一樣全部吃完再吃另外一樣
: 但抬頭發現對面的男友先把麵和蛋都吃完 最後再來吃主食-牛排
: 總覺得這樣怪怪的XD 不就是應該要混著吃才有豐富的感覺嗎(什麼鬼哈哈
: 自己吃其他東西也是都會搭配著吃
: 不知道女孩和女孩的另一半吃牛排的順序是什麼~~
: 另外分享國中一位超特別的同學
: 有一次看她吃水餃居然是【開膛剖肚法】
: 先把水餃肚刺破 把裡面的餡肉取出 然後先把皮全部吃掉 再慢慢解決那一顆顆的餡肉...
: ..
: 那骨肉分離的景象
: 讓我印象深刻到現在啊...
其實會習慣先吃完配餐是一種習慣(何況荷包蛋老了就不好吃了啊),
像我後來後來吃高檔牛排也是按慣例先吃一旁的配菜(比如勞瑞斯)
以前小時候很愛吃這種平價美食,跟當年華新比我更愛夜市100元牛排,
當時也不知為什麼,100元牛排配著熱騰騰醬汁咬起來就是嫩與夠味,
非那種如今泡過酵素的肉質,總之就是好吃。
建議切這種牛排時不要來回地"鋸",這會破壞切口肉質與口感,
最好一刀劃過,沒斷再繼續同方向劃第二刀與第三刀。
吃完一塊才重切一塊,沾醬,可別為了效率一下子先切完,
雖然是平價牛排,但還是能有較美味的享用方式阿^^