[閒聊] 如果只能選五種調味料? NINGDA PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 如果只能選五種調味料?

作者: NINGDA (一個人吃飯) 2016-01-09 00:48:26

本來想po在烹飪版,
但是想說女孩版比較多人XDD
目前剛開始外宿的生活
雖然廚藝還停留在只會水餃泡麵荷包蛋的幼稚園階段
但為了省錢, 即將開始自炊生活…
現居日本, 食材和台灣還是有些許的不一樣QQ
礙於不想花太多錢, 居住期也不長(3~5個月而已)
在經費有限並且想在走之前把它吃完的情況下
大家會覺得生活中一定要出現的調味料是哪些呢?
我只打算買最關鍵的五種
現在好猶豫不絕阿哈哈哈哈
希望大家可以推薦萬用百搭並且容易上手的調味料給我！
調味料定義：鹽/糖/味霖/味噌/泡菜/辣椒/米酒/醬油/亨大師/三島香鬆/胡椒/蕃茄醬~
等等諸如此類的XDDD
謝謝大家~~
P. s 目前會的烹調法就是全部丟進去水煮or全部丟平底鍋亂吵一通的程度QQ

作者: lehrerin (Deutsch ) 2016-01-09 00:49:00

咖哩塊

作者: sakusakurai (我的GG有300公分(￣﹁￣)) 2016-01-09 00:49:00

醬油

作者: roger29 (想不到) 2016-01-09 00:50:00

推一樓!!!咖哩塊!!!

作者: lispm (lis) 2016-01-09 00:50:00

鹽泡菜醬油味增胡椒吧

作者: ice0110 (ice) 2016-01-09 00:50:00

胡椒鹽

作者: VenusYAYA (壓壓) 2016-01-09 00:50:00

親子丼咖哩飯瓜仔肉剝皮辣椒雞都很簡單

作者: lispm (lis) 2016-01-09 00:51:00

你都煮一鍋的那味增跟泡菜很實用

作者: VenusYAYA (壓壓) 2016-01-09 00:51:00

你應該看看你都做什麼樣的料理

作者: ru899 (爆米花) 2016-01-09 00:51:00

味啉其實蠻百用的

作者: dafuhaw (大富豪) 2016-01-09 00:51:00

胡椒鹽味噌七味(或辣椒粉) 醬油　沙茶醬

作者: a240daniel (GAGA HSU) 2016-01-09 00:51:00

鹽糖味霖味噌醬油(膏)

作者: TATSUCHEN 2016-01-09 00:51:00

沙茶醬我在日本只帶他

作者: shuoshuo5524 (sakuaoi) 2016-01-09 00:52:00

味噌或味霖/醬油/烹大師/鹽/白胡椒或糖可以做很多菜了

作者: VenusYAYA (壓壓) 2016-01-09 00:52:00

選擇需要的調味料我也是套房有鹽胡椒麻油醬油

作者: springblue (機哩瓜啦) 2016-01-09 00:52:00

醬油鹽糖醋酒

作者: dafuhaw (大富豪) 2016-01-09 00:52:00

那我沙茶醬換成蜂蜜才可以煮甜的

作者: AspireYan (Aspire) 2016-01-09 00:52:00

turtle fake ten thousand

作者: PuElLa ( ) 2016-01-09 00:53:00

鹽胡椒鹽泡菜醬油米酒

作者: sakusakurai (我的GG有300公分(￣﹁￣)) 2016-01-09 00:53:00

還有味霖！！！

作者: achien01 (chien) 2016-01-09 00:54:00

鹽醬油泡菜

作者: tayii0630 (Tiara) 2016-01-09 00:54:00

辣椒、辣椒、辣椒、辣椒還有辣椒XDDDD

作者: cute1314 (還是原來那個我) 2016-01-09 00:55:00

胡椒鹽糖

作者: accuphase (愛克費斯吉諾) 2016-01-09 00:55:00

鹽、醬油、酒、辣椒粉、糖

作者: CHRISTINAYEN (CHRIS) 2016-01-09 00:55:00

鹽糖醬油胡椒粉味噌

作者: hshellen (乾乾) 2016-01-09 00:56:00

鹽糖胡椒番茄醬醬油番茄醬只是因為我喜歡吃 XD

作者: tinyyu (迷你建築魂) 2016-01-09 00:56:00

鹽糖胡椒粉番茄醬醬油跟樓上一模一樣XDDD

作者: anita20328 (anita) 2016-01-09 00:57:00

沙茶無敵啦

作者: piovoso (柴犬高速螺旋) 2016-01-09 00:59:00

鹽醬油胡椒沙茶大量辣椒

作者: MsSam (山姆媽媽) 2016-01-09 00:59:00

胡椒味增義式香料糖醬油

作者: kuzuki (阿月仔) 2016-01-09 01:00:00

鹽糖醋醬油味霖

作者: fakeshadow9 (HeartBBB) 2016-01-09 01:00:00

鹽醬油辣椒粉辣椒粉辣椒粉

作者: j330530 (chia) 2016-01-09 01:01:00

鹽糖味噌胡椒醬油

作者: Hanedas (南瓜塔塔麋) 2016-01-09 01:02:00

陽光空氣水

作者: ashkaze (畏怕陽光) 2016-01-09 01:02:00

覺得糖沒必要，頂多做一些料理會覺得層次感沒那麼豐富

作者: ilyforever 2016-01-09 01:05:00

鹽香油胡椒鮮味炒手辣椒

作者: jellyfish91 (阿貓) 2016-01-09 01:06:00

鹽糖泡菜醬油番茄醬

作者: bjqs02 (åˆ‡å‹¿æŠŠå¿ƒå…¨äº¤å‡º) 2016-01-09 01:07:00

加糖跟喜不喜歡甜食比較無關，我覺得某些料理加糖後味道會好很多，最簡單的蕃茄炒蛋加了糖後真的有夠好吃，另外肉類料理加糖可以讓肉質更軟更好吃唷！五種我會選鹽，糖(或

作者: shannyliu (shanny) 2016-01-09 01:07:00

鹽/糖/味精/醬油/辣椒醬

作者: asdf98276 (beela) 2016-01-09 01:08:00

醬油鹽咖喱塊味霖另外蒜也很重要我覺得～～

作者: cckkyle (水樹奈々) 2016-01-09 01:09:00

胡椒跟鹽要現磨的簡單方便香味整個大提升

作者: jonsauwi (JBY) 2016-01-09 01:10:00

...嗯，鹽、胡椒、醬油...我幾乎只用這三種...

作者: MDLOVE (蹦啾) 2016-01-09 01:10:00

鹽糖醬油胡椒咖喱塊

作者: momoispig (momo不是豬) 2016-01-09 01:10:00

沙茶糖胡椒無敵啊！！！！！

作者: chatte27 (neo) 2016-01-09 01:10:00

開門七件事已經跟你說了，茶米油鹽醬醋糖。你應該不需油，改成酒或味霖或沙茶或是喀哩，看你喜歡啥

作者: ueyfn (又) 2016-01-09 01:12:00

辣椒醬油鹽胡椒烹大師

作者: FEINI (feini) 2016-01-09 01:13:00

辣椒胡椒泡菜酒醬油

作者: Norther 2016-01-09 01:14:00

辣椒就夠了~~~~

作者: hina09 (Hina*) 2016-01-09 01:20:00

日本料理的話感覺味淋很實用

作者: diy7822 (懶惰) 2016-01-09 01:22:00

鹽、醬油、胡椒

作者: kaorupucci (EleanorC) 2016-01-09 01:26:00

鹽、糖、醬油、味霖、味噌，味霖很多時候可以替代糖和米酒（稍微去腥）所以選味霖XD，番茄醬胡椒偶爾去便利商店或速食店時順手帶一兩包就好啦XD

作者: lmfhahha (Pixie) 2016-01-09 01:27:00

鹽味醂辣椒胡椒醬油

作者: hasho 2016-01-09 01:28:00

醬油番茄醬咖哩塊沙茶醬泡菜!!!

作者: kaorupucci (EleanorC) 2016-01-09 01:30:00

其實泡菜想吃的時候買小罐的一兩餐就吃完了不用怕用不完啊～味噌/料理用清酒也有小包裝的

作者: st90166 (雪) 2016-01-09 01:30:00

鹽，糖，胡椒，醬油，蒜頭

作者: starsnight (星宴) 2016-01-09 01:30:00

醬油沙茶糖胡椒粉

作者: kaorupucci (EleanorC) 2016-01-09 01:31:00

咖哩塊也是一兩餐會用完的東西，我覺得都不用放在五種限制裡啦XD

作者: lyn81430 (å®¥å®¥) 2016-01-09 01:33:00

鹽、胡椒鹽、沙茶、醬油、其他隨意XDDD 重點是胡椒鹽!!

作者: st88201 (shacil) 2016-01-09 01:33:00

醬油鹽糖酒必備！！

作者: lyn81430 (å®¥å®¥) 2016-01-09 01:34:00

超愛吃咖哩所以不算在調味內XD 味噌也好棒~

作者: flower011119 (Flora) 2016-01-09 01:37:00

鹽胡椒烹大師醬油其他的回家裝一點就好

作者: WANEN (Julie ) 2016-01-09 01:37:00

辣椒粉、胡椒鹽、醬油、糖

作者: mikki (miki) 2016-01-09 01:38:00

鹽醬油和胡椒!

作者: CaramelMilk (奶綠少冰半) 2016-01-09 01:39:00

鹽，胡椒，醬油，蕃茄醬，糖

作者: mycourage (JY.H) 2016-01-09 01:42:00

醬油醬油醋醋醋

作者: ekimlcl (ekimlcl) 2016-01-09 01:51:00

發現味醂後不能少了他

作者: cat6218ine (cat) 2016-01-09 01:55:00

鹽味霖黑胡椒巴西粒醬油這樣夠了

作者: sunny1993521 (taka我的) 2016-01-09 01:56:00

鹽、糖、醬油、味霖～

作者: kui5024 (Kui) 2016-01-09 01:56:00

鹽米酒咖哩塊香鬆胡椒

作者: ogerea (Jo) 2016-01-09 01:58:00

鹽烹大師醬油番茄醬胡椒

作者: Jin63916 (æ‘³å¹«ç“¦) 2016-01-09 01:58:00

鹽、辣椒、醬油、胡椒

作者: chu1997 (腿腿) 2016-01-09 02:03:00

醬油鮮味炒手胡椒鹽醋

作者: c80352 (諳語) 2016-01-09 02:06:00

鹽，醬油，辣椒醬，番茄醬，whatever~

作者: chingmaki (シンシア) 2016-01-09 02:27:00

鹽醬油醋味噌泡菜

作者: maye (好想玩別人的貓) 2016-01-09 02:28:00

鹽跟醬油必備，其他隨意，我還有醋、鮮味炒手、胡椒粉、香油

作者: cyhhoi (濃湯熊) 2016-01-09 02:28:00

油鹽醬油膏醋

作者: Evelyn9056 2016-01-09 02:31:00

鹽醬油辣椒胡椒三島香鬆

作者: graceetan (Gracie) 2016-01-09 02:35:00

我差點回你蔥薑蒜和香菜XD

作者: Snowyc (一色。) 2016-01-09 02:45:00

鹽、味霖、味噌、薄口醬油、烹大師昆布風味

作者: typesirius (夕桂皁) 2016-01-09 03:18:00

味增醬油味琳淋料理酒胡椒鹽

作者: o23i23 (A1357953) 2016-01-09 03:24:00

醬油沙茶辣醬孜然鹽巴

作者: applegirl840 (JAMIE) 2016-01-09 03:30:00

泡菜，辣椒，胡椒，味噌，鹽~~另外推咖哩♡

作者: balletbliss ( ) 2016-01-09 04:00:00

糖、鹽、米酒、辣椒、醬油

作者: flamedevil (韓哥不要哭~~~Q_Q) 2016-01-09 04:16:00

米酒蠔油蔥薑蒜

作者: ShiningRuby (é–ƒäº®ç´…å¯¶çŸ³å¥³çŽ‹) 2016-01-09 05:50:00

鹽糖醬油酒胡椒

作者: chyl 2016-01-09 06:41:00

我只有炒醃漬類料理時才會用到糖，平常菜都不會用到鹽，醬油，醋，辣椒，米酒

作者: vollkommen (神聖魔之流浪天涯....) 2016-01-09 07:42:00

鹽，味素，醋，醬油，辣椒。不吃辣就改個妳愛的

作者: tomatotzu (反切) 2016-01-09 07:53:00

鹽味霖味噌醬油番茄醬炒菜加點味霖可以取代糖做早餐或正餐炒番茄加蛋等等的時候番茄醬很好用

作者: ak0918 (懶惰鬼) 2016-01-09 08:00:00

鹽/糖/辣椒/醬油/味霖

作者: solely 2016-01-09 08:41:00

胡椒.鹽.糖.醬油.辣椒

作者: summerly (小小象) 2016-01-09 09:24:00

鹽糖醋蕃茄醬醬油青菜，炒飯基本糖+鹽就好吃，有時可以用醬油。糖醋蕃茄醬加水可以調糖醋口味

作者: imdog (肥金魚) 2016-01-09 09:28:00

鹽糖醬油胡椒鹽其實最好用就這幾個再有摳打就味霖胡椒鹽是我個人喜好XD

作者: dadada964 (Dadada) 2016-01-09 09:37:00

糖鹽醬油胡椒辣椒

作者: cccfish (熱愛藝術之魚) 2016-01-09 09:59:00

味醂可以取代糖，加上醬油味噌鹽胡椒

作者: lennahc (唷) 2016-01-09 10:56:00

鹽、糖、醬油、醋、酒

作者: laRosy (壯壯) 2016-01-09 12:06:00

亨大師是什麼東西...烹啦

繼續閱讀

[閒聊] 令人起雞皮疙瘩的歌曲NEXTSTEP [閒聊] 是觀念不同嗎SunshineWalk [討論] 已經10年的外出褲還會繼續穿嗎?DioGirl [難過] 和男友無話可說lieaewu [討論] 沒牌子的後背包賣2000upHanedas Re: [閒聊] 高雄火車站為何要靠左走呢？jonsauwi [閒聊] 大家來曬曬自己的環保餐具吧：）Sarahsweet [討論] 會害怕死亡嗎？bsb0331 Re: [討論] 有人一樣覺得三姊弟布丁濫用同情心嗎？scsc Re: [討論] 有人一樣覺得三姊弟布丁濫用同情心嗎bigmousebird