※ 引述《Allenichiro (ㄎ水)》之銘言:
: 過年都是大魚大肉,
: 但還是會有幾道蔬菜,
: 剛剛吃了火鍋煮的茼蒿,覺得好吃到爆炸,
: 大家喜歡吃什麼蔬菜呢?
: 我最喜歡菠菜、茄子、高麗菜、水蓮、茼蒿(剛剛入選),
: 花椰菜、過貓、空心菜、大陸妹、四季豆等也不錯,但不到最喜歡。
個人最愛搭配
火鍋-茼蒿or山茼蒿
川燙-花椰菜
清炒-空心菜
乾鍋-高麗菜 (著名湘菜-手撕包菜)
涼拌-綠竹筍
煮湯-白蘿蔔
豬血糕-香菜
鍵盤營養師 提醒大家
不要挑食喔
所謂的一天五份蔬果是基本盤 其實到七份以上更好
最營養的吃法 就是同時間一次吃很多種蔬菜 很多種食物
據某個學營養的媽媽跟我說過
他一天準備給小朋友吃的食材 高達三十幾種...
真是令我敬佩不已....