先說那家餐廳，算是我們家附近比較好一點的義式餐廳，
[我們這附近台式和日式餐廳比較多]
價位也高了一點，
顧客數是越來越少，
我還覺得納悶，可是中途也發現食材水準有下降，
不過還是繼續光顧，一個月大概會去二到四次
今天晚上去用餐，
想說來點個套餐吧，就點了主餐含沙拉餐包湯甜點和飲料的套餐，
點餐時，是一位女服務員，我請她先上甜點的冰淇淋，
因為身為過敏人，咬不動太冰的冰淇淋，得放軟一點，
可是，冰淇淋一直沒來，
想說，可能因為今天人比較多吧
[平常大概兩到三桌的客人，今天大概四到五桌]
就沒去提醒服務員
可是，吃完主餐後，等呀等地，甜點和飲料一直沒來，
等了30分鐘以上，
我跑去服務台，還是那位女服務員，我提醒她還有兩樣一直沒上，
她說她去催，
可是繼續等了10多分鐘，還是沒來，
倒是來了上餐的男服務員，說要幫我清桌面，
他以為我已經餐點到齊用餐完畢了，
我說，後面還有甜點和飲料一直沒上喔，
男服務員說，抱歉，久等了，馬上來，
後來再等了五六分鐘，終於來了
BUT，喝了兩口飲料後，
發現在冰淇淋上黏著一根頭髮！
想說該不會是我自己的頭髮吧，
於是基於研究精神，拔了根自己的頭髮來比對
結果，根本不是我的頭髮啊~~
我的頭髮，染深棕色，直髮，超細
那根頭髮，黑色，波浪捲度，中等
看起來倒有八成像那位女服務員的頭髮
雖然可能是不小心黏上去的頭髮，
可是還是不太舒服，就不吃了，
想說好像浪費食物不好，
於是離開前，
跟服務台的男服務員說明，因為冰淇淋上黏了根頭髮，所以不吃了，麻煩收一下，
而男服務員也沒說任何話 [還是我走得太急??]
總而言之，是一次不愉快的用餐經驗，
回到標題，
想請問大家，
如果在常去的餐廳，碰到一次服務問題，
妳會
1. 口亨，從此再也不去光顧
2. 偶發事件而已，以後會繼續光顧
3. 其他？
謝謝~~

2

2 是說我上次碰到濃湯裡有根線...我就直接叫服務生

請他們注意，看處理態度，如果很糟不會再去

1.聽到客人抱怨，怎能沒反應

1111

你講得也太委婉了吧

3 上網討拍

3 上網討拍

2，不care…可是如果次數多會反應

喜歡就去不喜歡就不去就這樣而已,看個人能不能接受

1，主要是看後續處理態度。是說咬不動冰淇淋應該不是過敏，是敏感性牙齒？

1 客人抱怨卻沒反應

客訴跟老闆講 客訴是讓店家有改進的機會

客訴沒反應1