結婚前我娘買了台烤箱給我,就一直很想善用它,
前陣子心血來潮想挑戰做麵包跟pizza,
查了一些食譜,想說pizza這東西是義大利人的家常食物,那應該不會很難做才對。
第一次試做麵粉跟水比例好像不對、擀的太厚,料的擺放順序不佳,
結果烤出來的pizza太厚重,老公跟小叔吃了一兩片就喊飽。
http://i.imgur.com/9fDeNhp.jpg
像這樣白白的不夠漂亮。
前幾天在YOUTUBE上有看到教做pizza的影片,很想再試試看。
今天下午我們在討論晚上吃什麼,
我說我想再挑戰一次pizza,小叔秒回絕說不要,可能上次的真的嚇到他了XDDDD
我連忙說不會啦,這次我會擀的很薄,而且上次比例不對。(我們都愛吃薄脆的pizza)
這次我也把放料的順序改了一下,才看的到料的顏色。
然後~江江~今天的成果:
http://i.imgur.com/o7SierG.jpg
上次麵粉味太重,料的味道吃起來很淡,今天比例對了,料的味道都有出來,
他們都說好吃,一下就吃光光了~(感動Q^Q)
還有一顆麵團在冰箱,下次想放點不同的料~
大家可以給我建議除了培根蝦仁外還可以放什麼嗎?