[閒聊] 不同店家品質不一?

作者: debbyfamily (debbyfamily)   2016-03-13 17:46:54
曾在小七跟我家旁邊的五金行百貨買過
某家巧克力(牌子不寫,以免叉題)
說真的 小七的好吃很多
巧克力滑順度大勝五金百貨
兩者都在保存期限內
本身不敢說是美食家,但味覺算蠻靈敏的(勿戰)
不同店家吃起來真的有差
猜測廠商配送跟品質高的一定先送小七
又或者不同廠商的產線跟原料來源會不同?
畢竟小七是不可得罪的大廠,售價也較高
大家有買過不同店家,同種東西 味道差很多的情況嗎?
作者: maousama (中二病發作)   2016-03-13 17:48:00
保存方式?例如五金百貨會不會天氣冷就不開空調
作者: tryfi (某部分卻像殘廢了。)   2016-03-13 17:48:00
覺得7冷氣開比較大+1,而且便利商店24小時開空調
作者: debbyfamily (debbyfamily)   2016-03-13 17:49:00
嗯有想過但兩家溫度差不多,五金行也有空調
作者: b2uty03 (累)   2016-03-13 17:49:00
超商內的巧克力比較硬 應該是跟存放環境有關
作者: tryfi (某部分卻像殘廢了。)   2016-03-13 17:49:00
還有上架方式也會有差,比如箱子用摔的包裝受損東西味道就會變
作者: zxc14725886 (yoyoyo)   2016-03-13 17:50:00
如果製造日期一樣,那可能是你腦補或舌頭壞了
作者: eva19452002 (^^)   2016-03-13 17:50:00
但五金行空調不會開24小時,而且產品流動率也比較差
作者: dp44 (lol)   2016-03-13 17:50:00
物流 保存 都有差啊
作者: tryfi (某部分卻像殘廢了。)   2016-03-13 17:50:00
我是覺得我是老闆不會搞這種事情欸,如果顧客吃到不好吃的他以後就不會再買了啊
作者: eva19452002 (^^)   2016-03-13 17:51:00
沒開冷氣,瓜子都受潮軟軟的
作者: debbyfamily (debbyfamily)   2016-03-13 17:51:00
真的,不只巧克力
作者: zxc14725886 (yoyoyo)   2016-03-13 17:51:00
盲測一定打臉鍵盤美食家
作者: fairy241 (MIN)   2016-03-13 18:13:00
保養品不同通路內容有差,朋友在某家公司工作
作者: moceanu (來就來唄)   2016-03-13 18:14:00
我吃洋芋片,質跟量,小七也勝家x福
作者: maxmaxmax83 (max)   2016-03-13 18:23:00
小七的洋芋片比較完整
作者: mename0314 (甦甦)   2016-03-13 18:25:00
全聯跟大賣場的有些也會不同,因為全聯會跟廠商壓價格促銷賣,不然不給上架,廠商對應方式就是改包裝大小內容物,然後你就會發現全聯比較便宜,但有偷偷縮水
作者: hanaki11 (膽 小葵)   2016-03-13 18:32:00
覺得豬排店的路面店跟百貨公司內設櫃味道有差別
作者: gm80123 (吃魚的貓)   2016-03-13 18:37:00
運送時有些賣場會冷藏 可能也有不同
作者: mj2124 (CL)   2016-03-13 20:03:00
全聯不是都有標容量嗎,工廠還要有二種配方?是在腦補什麼
作者: pttonly (pttonly)   2016-03-13 20:47:00
同樣的產品經過不同的物流、倉儲條件,終端確實有可能產生口感上的變化,只是多或少而已,小七的倉儲、物流環境自然是比一般五金行要好一些,尤其巧克力這種對溫濕度很敏感的產品。
作者: curaredomgl   2016-03-13 22:14:00
店家的保存環境跟商品流通速度是重點。
作者: mename0314 (甦甦)   2016-03-13 22:49:00
啥時說兩個配方了...是說包裝會比其他通路的容量少,但比較便宜。以前做過全聯時聽過老鳥在說的
作者: teiurei (努力燃燒脂肪中)   2016-03-14 11:45:00
包裝容量是採購時就決定的,不是偷縮水,也有規格比外面多的品項;量大的時候可以包一條生產線專門製作特規,像costco的超大包裝也是特規啊

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