大家好
奶奶已經80幾歲了，覺得她的身體退化的越來越快，牙齒越來越脆弱，有時候也會變得很
沒有食慾(以前可以吃5碗飯)，
過去家人會買外食跟煮幾餐給奶奶吃，但是總覺得外食對老人家真的是很大的負擔，
想趁接下來比較有空的時候常常幫她準備比較健康的飲食，
不知道板上的男孩女孩們有沒有幫長輩準備飲食的經驗？有什麼推薦的菜單嗎？
我只有想到南瓜稀飯跟醬瓜絞肉，覺得對奶奶她們那個時代愛吃的食物沒有很了解，很怕
吃不習慣苦瓜鹹蛋這樣的食材。

流質食物

要不要直接問奶奶愛吃什麼??這年紀比起要她吃的健康不如給她想吃的....能吃下去比什麼都重要

奶奶怕大家麻煩都會說都可以..

我外婆90歲，沒牙齒。我都把菜炒軟，煎魚等等較好入食的。外婆不愛粥，所以都吃飯較多。

可是常常都會食物在面前又吃不下

估狗老人食譜

地瓜稀飯配肉鬆+炒高麗菜

每個老人家的口味不同吧，不管什麼菜都要再剪碎像餵小孩一樣，我外婆吃素最常用麻油炒飯或者麻油煮湯，對老人家腸胃比較好，另外就是打果汁補充纖維素才不會便秘

先問問奶奶的喜好 基本上少油炸少重鹹 牙口不好 有些食物太硬的會變的不愛吃

推2F

推薦伊甸基金會最近出的書，頤養好食

蔬菜燉飯或炊飯之類的，加長輩愛的食材

建議一般菜用調理機打碎，只吃罐頭容易高血壓增加腎臟負擔

我阿婆也是80幾歲，基本上口味清淡、不要太硬的都可以，老人家腸胃蠕動慢，多補充纖維質

三餐攝取量有變少,可於餐間增加3-5罐安素補充營養。

蒸蛋 魚 雞肉

不要吃醃漬食品

要先看奶奶有沒有糖尿病/高血壓/然後依照身體狀況給予奶奶喜歡的食物,盡量軟的,如果願意喝牛奶可以給銀髮專用+麥片

不要過油過鹹 就一般菜煮爛一點就好了

老人家有時會因為掉牙齒吃東西麻煩而變得不太喜歡吃東西建議家裡可以準備一些營養素 以備老人家不想吃東西時可以喝

我照顧阿公阿嬤十多年，除了上述網友提的健康飲食外，其實偶爾買點特別的，換換口味也可以讓老人家心情開朗。

看她本身健康狀況和口味來決定 重點就是什麼都煮爛煮軟一般大家喜歡吃脆脆又大片的高麗菜 老人就要切小片悶軟的以此為大原則每個人愛吃的都不一樣 問奶奶才準

例如麥當勞的薯條（漢堡通常有牛肉要注意）、碗粿、魚羹…我阿嬤還甚至喜歡吃賣場厚片披薩（比較軟）…偶爾穿插一下例如三個菜一個薯條，他們嚐嚐鮮，會滿開心的！

我爺爺奶奶是早餐吃燕麥+牛奶+包子或饅頭然後中餐晚餐就五菜一湯這樣

然後可以煮綠豆粥紅豆粥換換口味，魚肉盡量買刺少的如鮭魚土魠魚

我阿嬤偶爾想吃廣田的泡芙還有一般的布丁是說偶爾吃吃啦

抱歉沒注意到是不想讓他們外食，只注意到他們食慾不振。如果八十幾歲經歷過日本時代會喜歡味增湯，有點鹹味可開胃，但如果有血壓問題也要避免太鹹。如果是外省背景也許會有一些想吃的家鄉味。

熬雞湯備著(分裝冷凍) 煮粥煮麵用很方便

我家都是阿嬤想吃什麼愛吃什麼就讓她吃 她高興就好了 只要注意切細一點煮爛一點即可 我阿嬤102歲了 不過我阿嬤有時會因為急著要去打牌而不吃午飯 這時就會要她先喝一瓶營養素補充營養

樓上阿嬤真勇健！

我家長輩：不要地瓜、地瓜葉，死都不要地瓜、地瓜葉…小時候吃怕了 現在完全不碰這兩樣…粥可以 但不要地瓜粥至於食物…認真說起來是吃得下的都給吃…

跟阿嬤說不知道要吃什麼 看阿嬤有沒有想要吃什麼 之前阿嬤住院我都這樣

蒸南瓜加枸杞 絲瓜炒蛋加水悶爛 我外婆90歲最愛這兩道

茄子豆類芋頭可以煮的很綿密，昨天家裡煮皇帝豆很好吃。洋蔥甜又軟，營養又高，可以炒麵或煮湯。魚肉用清蒸更好入口