又是一年一度的清明節了
每到這個時候
應該有不少的家會做潤餅來吃吧
先來分享一下潤餅吧
首先先放我家娘親做的台灣潤餅
http://i.imgur.com/HmhyTYF.jpg
家裡人少,所以菜色不多
再來就是前一個禮拜回鄉下外婆家吃的潤餅
http://i.imgur.com/BB21Lq9.jpg
外婆每盤菜都放超滿的,吃得超飽的
接下來就是大家可能比較少看到的潤餅
由於家父他們家是浙江大陳人
他們的潤餅跟台灣的不一樣
大陳話叫麥油煎(諧音)
是潤餅皮裡面包著炒米粉
連潤餅皮都是自己手工做的唷
照片如下
http://i.imgur.com/tX3U9FN.jpg
http://i.imgur.com/QwJbbgo.jpg
雖然裏面包的材料不一樣
但兩種潤餅吃起來都很好吃
特地分享給大家看
順便認識一下我們大陳的"賣郵件"(?!)
作者:
ww1215 (溜溜)
2016-04-03 19:46:00包炒米粉感覺好好吃哦
作者:
wshang (fin)
2016-04-03 19:57:00作者:
spoppy (spoppy)
2016-04-03 20:18:00女板應該要禁止晚餐文跟宵夜文,哪個板主列入政見我就投他
好豐盛喔… 吃過幾家有名的潤餅店 感覺都是高麗菜跟蛋酥吃到飽 好空虛
作者:
spoppy (spoppy)
2016-04-03 20:26:00魯媽是?不管啦,剛剛一篇辦桌菜已經夠刺激了,現在還來一篇潤餅,想逼死誰啦!><
作者: hychen53 (fruitstea~) 2016-04-03 20:36:00
太羨慕了,真澎湃!
作者: CFCs 2016-04-03 21:04:00
太羨慕了!看起來超好吃!
作者: yureca (就這樣吧!) 2016-04-03 22:03:00
大陳人耶!好特別喔!
難得碰到認得麥油煎的女孩,說到大陳就ㄧ定要提我最愛的豬皮跟年糕啦!
作者:
leafye (leafye)
2016-04-04 00:09:00最喜歡加一大堆花生粉!