[閒聊] 自己做三餐-早餐篇2

作者: cucuya (cucuya)   2016-04-17 17:38:55
又來發食物文了XD 這次比較多自製的東西,
因為上個月買了烤箱,開始了烘焙新手人生.
目前做了原味貝果.巧克力貝果和蔓越莓可可麵包,
原味貝果是照網路食譜去掉油鹽糖做的,不知道是不是發酵不足,做起來有點小顆,
烤的顏色也太淺.巧克力貝果和蔓越莓可可(本來是葡萄乾可可)是照Carol老師的配方做的,
還算成功,只是烤箱溫度沒控制好,底部有點焦掉.
原味貝果夾雞胸肉.起司蛋和生菜,擺盤很失敗的優格生菜XD
http://imgur.com/QNGNftl
巧克力貝果夾雞胸肉.起司蛋和生菜, 水果優格
http://imgur.com/6WJwqu9
蔓越莓可可.泡菜豬肉,炒蛋,水果優格
http://imgur.com/l0Vt8qf
上色有點失敗的鬆餅(麵糊只用低筋麵粉,蛋,橄欖油和牛奶去調,本來想買鬆餅粉,
後來看成本標示覺得有很多添加物,還是決定自己調比較安心, 沾蜂蜜)
http://imgur.com/SGQXHpX
一鍋到底的番茄雞肉義大利麵 義大利麵到底要怎麼擺才能好看呢?
這盤還好,上次煮了白酒蛤蠣,被我擺的像廚餘...
http://imgur.com/REraykR
芝麻包子?跟水波蛋,本來想做饅頭,可是不知道原來一顆一顆切開,發酵完就可以蒸,
總覺得內餡要掉出來的感覺,所以把它捏圓包住內餡.就不像饅頭了
http://imgur.com/euyqhJk
芝麻饅頭(終於有饅頭的樣子,蒸完很開心XDD)跟雞胸肉,炒蛋,蔬果太少.
http://imgur.com/dck4aGZ
自己覺得有慢慢越吃越健康,不用添加物太多的食材也比較安心
不過最近有點不知道要做甚麼變化了XD
再做一些不同口味的貝果好了,吃完覺得很有飽足感,比較不會那麼快餓.
我下次要挑戰烤檸檬塔~
作者: b2uty03 (累)   2016-04-17 17:40:00
感覺健康可口賣相佳XD
作者: yuyu2048 (前面路口停)   2016-04-17 17:43:00
想吃!!!
作者: stephany0121 (Ste)   2016-04-17 17:45:00
好厲害!想問烤箱是哪種?小烤箱可以嗎
作者: Jin63916 (摳幫瓦)   2016-04-17 17:47:00
肚子餓了QQ
作者: eyenet11 (吉他)   2016-04-17 18:01:00
可以去你家吃早餐嗎?^^
作者: Uingu (雲古)   2016-04-17 18:06:00
比較像下午茶,早上沒人會想做這個,睡覺時間都不夠了…
作者: lapoposhow (show)   2016-04-17 18:10:00
厲害

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