Re: [閒聊] 新竹的美食 charooo PTT批踢踢實業坊

Re: [閒聊] 新竹的美食

作者: charooo (恰蘿) 2016-05-01 11:50:35

我新竹縣人
新竹的美食我只推任何有好吃油蔥的麵
今日早餐湯粄條
http://i.imgur.com/XscMzC3.jpg
油蔥就是一切！
平時在臺中讀書
有時想念家鄉味都找不到我認為好吃的麵
新竹好吃粄條、湯麵：
湯頭要用豬大骨熬
油蔥一定要夠油夠香
不放肉燥和醬油調味
通常在湖口、竹東、北埔、內灣這些地方可以吃到
新豐就比較少好吃的麵了
再來越靠近市區的竹北更少
總之，來新竹
一定要嚐嚐又油又香的油蔥湯粄條／湯麵
這是我心中最好吃的新竹美食

作者: ningru0930 (甯如) 2016-05-01 11:52:00

推~在地客家味

作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!) 2016-05-01 11:56:00

油蔥讚

作者: ju83526 (juliatsai) 2016-05-01 11:57:00

芎林、竹東(市場那邊尤其)、新埔都有我覺得超棒的粄條跟客家菜，而且要切豬頭肉跟粉腸XD，同樣在台中讀書，我非常想念油蔥味！新竹實質上就是鄉下地方，美味當然要從鄉鎮找

作者: allloveme (ID隨便取) 2016-05-01 11:58:00

不喜歡油蔥QAQ 但我喜歡炒粄條

作者: tyrone126 (亂到最高點) 2016-05-01 11:59:00

竹東阿嬌菜包好吃

作者: nickey0127 (小不點) 2016-05-01 12:00:00

我愛粄條

作者: sdsoknife (寒極之刃出，櫻雪紛紛落) 2016-05-01 12:54:00

竹東市場附近很多美食喔！在地人認證

作者: showmeihuang (廚房裡的野孩子) 2016-05-01 13:06:00

我愛湖口市場附近的板條湯乾都正點!

作者: e04Mae9 (我是小刀^.<) 2016-05-01 13:15:00

討厭油蔥

作者: huan041240 (光生) 2016-05-01 14:23:00

講到心聲流眼淚了我在外地都沒吃到好吃的麵QQQ新竹必吃粄條阿!!!!!而且一定要吃開很久的那種店新開的粄條吃起來差很多

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