看到這篇po文，
想起之前在日本的台灣餐廳發生的事，
之前去日本打工度假，最後一站在東京，跟日本房東一起住在同一個屋簷下，所以有時候
會一起出去吃飯。
有天房東說要去吃站前的台灣料理，於是我們到那邊後，就由我這個正統的台灣人負責點
菜，其中看到三杯雞，就點了這道經典菜！
陸陸續續菜色上桌，每上一道菜，就會跟房東介紹這道台灣料理的特色，然後最後店員上
了一道芹菜雞肉，
~(・・？））
(p_-)
(・・?)
σ(^_^;)
(^_^)a
腦子有點打結，完全不知道自己點了哪一道菜有芹菜，拿起點菜單，一道一道確認，最後
只剩一項「三杯雞」還沒上菜...
然後請服務生過來做確認，她表示這道是三杯雞，我請她可以去跟廚房做確認嗎？但她就
堅持這是三杯雞...
我就跟她表示，他們的點菜本日文翻譯也寫到三杯雞是雞肉跟羅勒的料理，日本沒九重塔
沒關係，用羅勒替代，香氣弱一點但也沒關係啊！！！然後直接表示我是台灣人，這道三
杯雞的正統作法是麻油、米酒、醬油各一杯調味，起鍋前最重點是一大把九重塔去嗆！
這道菜一片羅勒都沒有，你跟我說它是三杯雞，我完全無法接受！
服務生聽完後，就走去廚房詢問～
然後服務生從廚房出來說師傅表示羅勒最近缺貨，所以用芹菜取代！
當下我表示如果缺貨就應該跟客人說，而不是直接上菜，今天剛好我是台灣人，所以我知
道三杯雞，但如果來吃飯的人只有我的日本房東，那他不就以為台灣料理三杯雞是一道芹
菜炒雞肉！
後來在我的堅持下，這道芹菜炒雞肉就退貨了...
走出餐廳時，服務生用著略帶捲舌音的口音喊著「謝謝光臨，歡迎下次再來～」
我想我再也不會走進這間打著台灣料理招牌的中國餐館...
就算被他們認為我這個台灣人是奧客也沒差了～
※ 引述《pinky7982 (pinky)》之銘言：
: 因為很想吃酪梨的墨西哥菜所以今天下午去chilli's點了這個「瑪格麗特嫩雞米寶」
:

: 結果上菜之後我發現根本沒有酪梨，為了避免藏在下面我便稍微翻找了一下，如圖
:

: （我一口都還沒有吃，缺口處是一片檸檬，我先擠了拿起來）
: 我再次拿起菜單確認菜單有提到酪梨（鱷梨）
: 我舉手請問服務生是否上錯菜，服務生說「我們店裡酪梨用光了，還是你要退30元？」
: 我心裡一陣無言就僵在那，她看我沒說話又說「不然給你酪梨醬」，我真的不知道要怎
麼
: 回應，我說「那給我一點時間我想一下再告知您。謝謝！」（我們下午四點左右去用餐
的
: ，店裡客人很少）
: 後來服務生就繼續做自己的事，我越想越覺得這道菜真的不是我要的，為什麼沒有退掉
菜
: 的選項？而且，如果店家一上菜就用酪梨醬代替酪梨，我也不會發現，我也會吃的很開
心
: 吧，但我眼前這就是一道不完整的菜呀......
: 我想了一下，我覺得我就是為了想吃有酪梨的墨西哥菜才點的，然後一上菜連酪梨醬都
沒
: 有，為什麼我要選擇少30元而點到一道不想要的菜，就提議能否退掉這道菜，店員才同
意
: 。
: 請問我提議退掉會很澳嗎？雖然最後也讓我退了但店員沒有主動問我是否要退,讓我自
己
: 開口我覺得挺尷尬又不是很開心...

…

你很帥!!支那豬到海外又喜歡假冒台灣人

那日本人來台灣看到一堆不正統拉麵店跟日式料理 不就要爆氣整天了?

三杯本來就沒說一定要放九層塔。三杯就是米酒醬油麻油

還真沒吃過三杯料理用芹菜增加香氣的...

其實覺得要告知

羅勒：人家就是九層塔壓(>﹏<)

你以為日本其他國家料理就正宗？台灣異國料理就正宗？

先撇開正統不正統，原po的意思是明明你菜單就這樣寫，如果缺貨或是有做更動應該要事先告知，而不是讓客人產生疑問，這樣不是有隱瞞的意思嗎？就像你點沙茶羊肉，店家因為羊肉不夠，沒告知你就自己改成沙茶牛肉，你會開心嗎？

一堆推文整個放錯重點

推要先告知！