大家晚安,去年有PO過我得了料理上癮症XDD
事隔半年,病情持續加重.....
上個月開始總覺得自己不珍惜現在休息的時間,
自己不夠努力精進料理及烘焙能力,
所以開始了為期30天的煮食馬拉松,
連續30日煮食三餐,
開始的第一星期為暖身,從第二個星期開始從台灣出發,
每天都會選擇一個國家當作主題料理食物。
此計畫於5月10日順利結束,學習到更多料理知識,讓我更愛料理?!
雖然每天料理三餐很累,但是看到老公(去年的男友已成為老公XDD)幸福的臉,一切值得。
不多說廢話,接下來就來分享這30天全紀錄。
網誌版 http://goo.gl/BTRFtI (個人部落格,不喜歡千萬不要點,拜託!!!!!)
*注意* 以下圖有點多!!!
Day 1:
早:鮪魚千層派 午: 洋蔥蛋炒麵 晚: 家常菜4道
http://imgur.com/TIuZpXy
Day 2 :
早: 水果鬆餅 午: 南瓜馬鈴薯濃湯 晚: 家常菜4道
http://imgur.com/lVpIi3P
Day 3 :
早: 培根及鮪魚全麥三明治
午:法式大蒜馬鈴薯半濃湯(介於清湯於濃湯之間)
晚: 豚骨拉麵
http://imgur.com/3aYcOrt
Day 4 :
早: 太陽蛋及自製抹茶拿鐵 午: 日式燉煮蔬菜飯 晚: 超好吃香料烤雞
http://imgur.com/IBLbN5s
Day 5 :
早: 水果鮮奶油吐司 午: 法式起司洋蔥濃湯 晚: 辛拉麵火鍋
http://imgur.com/XuK9b2G
Day 6 :
早: 現烤檸檬瑪德蓮 午: 家常菜4道 晚: 小松菜菇菇燉飯
http://imgur.com/BuWzyV7
Day 7 :
早: 熔岩巧克力蛋糕 午: 香料薯塊及玉米濃湯 晚: 白醬蔬菜麵
http://imgur.com/xiXXAVw
Day 8 :
早: 手工黑糖椰蓉餐包 午: 家常菜4道 晚: 紅燒牛肉麵
http://imgur.com/H9VaNXM
Day 9 :
早: 香料蛋捲及水果 午:牛腩燴飯 晚: 海南雞飯加蔥醬
http://imgur.com/WTlnPwU
Day 10 :
早: 玻璃罐莓果慕斯 午: 愛心嫩蛋捲 晚: 印度咖哩及印度烤餅
http://imgur.com/swcNBxn
Day 11 :
早: 手工懷舊小熱狗餐包 午: 醬燒豬排飯 晚: 川菜四道
http://imgur.com/lGIzoBO
Day 12 :
早: 手工黑糖饅頭夾蔥蛋 午: 羅宋湯 晚: 酸奶牛肉飯
http://imgur.com/S4xvdmL
Day 13 :
早: 手工小熱狗堡 午:親子丼 晚: 瑞典肉丸佐越橘醬
http://imgur.com/RLPw9kK
Day 14 :
早:肉丸麵包 午: 蔬菜番茄麵 晚:匈牙利燉肉拌麵
http://imgur.com/BbrlxsO
Day 15 :
早: 甜橙蛋糕佐藍莓優格 午: 泡麵比薩 晚:南瓜千層麵
http://imgur.com/OJ1sBJY
Day 16:
早: 肉醬饅頭+藍莓優格+太陽蛋+小熱狗
午: 義式肉醬麵佐太陽蛋
晚: 馬鈴薯煎餅佐菇菇肉醬
http://imgur.com/sxapo7l
Day 17 :
早: 古早味蛋餅 午: 蚵仔煎 晚: 德國啤酒豬腳
http://imgur.com/YcLmE8W
Day 18 :
早 :美式軟餅 午: 清冰箱料理 晚: 普羅旺斯燉菜
http://imgur.com/Vv14fxs
Day 19 :
早: 反烤蘋果塔 午: 西班牙海鮮飯 晚: 英式司康佐草莓奶油乳酪
http://imgur.com/jOGXVzO
Day 20 :
早午: 蔥餅 下午:油漬蕃茄及檸檬凝乳 晚: Jollof Rice
http://imgur.com/wRkVnMT
Day 21 :
早午: 油漬番茄肉醬麵+英式司康佐檸檬凝乳
下午: 油封蒜 晚: Koshari
http://imgur.com/X748Hbx
Day 22 :
早: 紅豆牛奶土司+油漬蕃茄&油封蒜吐司+紅豆牛奶
午: 紫色高麗菜炒麵
晚: 起司節瓜+扁豆香米+Chakalaka+Sosaties
http://imgur.com/3PTLPnY
Day 23 :
早: 起司蛋吐司+抹茶紅豆牛奶
午: 蝦子咖哩炒麵
晚 : Couscous Tfaya (庫斯庫斯佐焦糖洋蔥)
http://imgur.com/CzU9eYJ
Day 24 :
早 : 乳酪布蕾燒
下午茶: Quindim (椰奶椰絲蛋黃製作)
晚: Moqueca(椰奶燉魚)
http://imgur.com/xAU6Cox
Day 25 :
早: 很大佛卡夏佐油封蒜
午: 雞翅包扁豆飯
晚 : Milanesa Napolitana (烤肉排佐蕃茄醬汁再加起司)
http://imgur.com/eGhtatG
Day 26 :
早: 佛卡夏佐油漬蕃茄
午 : 炒辛拉麵加牛排
晚: Empanada (咖哩餃的外皮包牛肉絞肉炒果乾)
http://imgur.com/SoqfeGy
Day 27 :
早: 檸檬塔
午: 很多我做給媽咪的甜點XDD
晚: Aji de Gallina(辣起司飯)
http://imgur.com/BOGE4Jp
Day 28 :
早: 法國吐司+太陽蛋+辣起司醬+生菜+油漬蕃茄
午及晚:雞肉捲+全手工墨西哥餅皮+酪梨醬+莎莎醬+奇異果莎莎醬
http://imgur.com/3oCd03m
Day 29 :
早: 炸蔥油餅加蛋
午:莎莎雞肉吐司塔
下午: 黃金吐司條
晚: 超大三層肉起司漢堡
http://imgur.com/Uc14807
Day 30 :
早: 鹽燒雞蛋炒麵佐太陽蛋
午: 肉汁起司薯條
晚: 泰式料理4道
http://imgur.com/RCWH8yn
以上為此馬拉松計畫全紀錄,
感謝大家收看,希望大家都能愛上料理,一起愛上廚房XDD