[閒聊] 白煮蛋怎麼煮才會快熟

作者: poonebetty (小肥媽)   2016-05-23 08:43:54
每次煮白煮蛋
都是用好久
才會熟
而且蛋黃都沒熟
我要的是蛋黃全熟
結果煮一顆白煮蛋
浪費好多瓦斯啊
有沒有什麼方法讓蛋快熟的
是在水中放一段時間嗎
還是悶著?
作者: typecommand (:))   2016-05-23 08:45:00
一次煮10顆蛋,之後9顆既不用等也不用浪費瓦斯
作者: coldwindling (千紙)   2016-05-23 08:45:00
可以用紙巾沾濕放在電鍋,蛋放紙巾上面開關按下去,蛋保證熟大概十分鐘就會好了
作者: mlda888 ((╭ ̄3 ̄)╭♡ )   2016-05-23 08:48:00
作者: Moonlet (1000)   2016-05-23 08:49:00
用蒸的真的快很多 我是都用蒸架 下面墊個烘培紙 防蛋破掉黏鍋底
作者: imdean ((?o?))   2016-05-23 08:57:00
用電鍋蒸
作者: sealee (深深深海裡…)   2016-05-23 09:00:00
電鍋真的很快,而且又簡單不用洗鍋子
作者: wamozart (Annie)   2016-05-23 09:01:00
用個碗裝放電鍋 外鍋一杯水就好了
作者: cami33 (cami33)   2016-05-23 09:02:00
電鍋很快
作者: prionailurus (石虎)   2016-05-23 09:03:00
電鍋真的很快,水再加多一點就會全熟了~
作者: astraggler (straggler)   2016-05-23 09:03:00
也不一定要濕紙巾,電鍋放4、50克的水,蛋放蒸架上,不管幾顆水量都相同,跳起來就熟了然後要用常溫蛋才不容易蒸破
作者: cat1224 (王小貓)   2016-05-23 09:07:00
點鍋一定要常溫蛋喔
作者: coffee112 (咖啡奶茶)   2016-05-23 09:22:00
點鍋是什麼??
作者: iamspy (寧)   2016-05-23 09:26:00
電鍋蒸很快 三顆蛋+紙巾+水50cc 七八分內就搞定~
作者: halulu (I'll be there.)   2016-05-23 09:27:00
電鍋1/4杯水 14分鐘跳起來也不用理 就悶冰蛋也沒問題
作者: sherrybb (我就是藝術)   2016-05-23 09:36:00
用電鍋蒸 10~15分鐘
作者: lcy666666 (南國的孩子)   2016-05-23 09:37:00
電鍋蒸超方便~
作者: evevt (eva)   2016-05-23 09:45:00
同2樓
作者: t22745660 (琪)   2016-05-23 09:47:00
電鍋 我也是吃全熟
作者: halei0414 (嗯)   2016-05-23 09:56:00
http://blog.udn.com/mobile/nyanything/420831 我以前也困擾過XD後來跑去估狗到這篇文章還滿受用的
作者: paleblue (轉個頭 就能看到幸福)   2016-05-23 09:59:00
用悶燒罐煮 但最多兩三顆
作者: beartsubaki   2016-05-23 10:07:00
電鍋!
作者: feliz5566 (快樂56)   2016-05-23 10:10:00
微波8分鐘有溏心蛋 9分鐘全熟
作者: beugodon (斑斑)   2016-05-23 10:10:00
電鍋
作者: feliz5566 (快樂56)   2016-05-23 10:11:00
蛋外面包鋁箔紙泡在鹽水裡 不然會爆炸
作者: j1990312 (拉肚子 )   2016-05-23 10:16:00
滾十分鐘,不要打開,讓蛋自己悶熟十分鐘以上
作者: Christinaa (獨立人)   2016-05-23 10:27:00
鋁箔紙不是不能微波嗎?!!!!!!
作者: carobecca (貝卡)   2016-05-23 10:27:00
用電鍋蒸 真的比較方便也很快 不用浪費瓦斯
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-05-23 10:35:00
廚房紙巾+水(只要把紙巾弄濕就好)蛋放上去~10分鐘後就有7、8分熟的蛋了
作者: pttdcc (批踢踢點希希)   2016-05-23 10:37:00
吃到胃裡給胃酸煮啊
作者: erining (微笑愛拉~*)   2016-05-23 10:42:00
電鍋+1 還不用顧鍋子
作者: NamasteSS (我是好學生)   2016-05-23 10:43:00
鋁箔紙微波會燒起來欸
作者: halulu (I'll be there.)   2016-05-23 10:48:00
微波蛋可能會有炸裂聲喔
作者: sbottle   2016-05-23 11:05:00
電鍋很方便
作者: rinrin (凜凜)   2016-05-23 11:31:00
室溫蛋+沸水,放入悶燒罐,睡前弄一弄,睡醒後就熟了,以前外宿的作法
作者: j08758 (ponponman)   2016-05-23 11:57:00
用電鍋快又方便喔
作者: amber3962 (amber3962)   2016-05-23 12:24:00
用悶燒罐煮

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