[閒聊] 吃什麼料理會想起阿ㄆㄛ(阿嬤)呢?

作者: skylow134 (BB是常態。)   2016-05-28 12:34:55
客家人稱呼阿嬤是阿ㄆㄛ
小時候食量很大(現在好像也是)
阿ㄆㄛ都會炒蕃茄醬加蛋加飯
(就是美味的茄汁蛋炒飯啦!)
最近吃到茄汁蛋炒飯還是會懷念她老人家
不曉得大家吃到什麼料理會憶起陪伴童年長大的阿ㄆㄛ(阿嬤)呢?
作者: bbbruce (布魯斯)   2016-05-28 12:35:00
鐵蛋
作者: WangTaBo (肥寶)   2016-05-28 12:36:00
剉冰
作者: luvbxw (HELLO)   2016-05-28 12:36:00
金瓜米粉
作者: poolplayer (喜歡撞球)   2016-05-28 12:36:00
酸梅湯
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)   2016-05-28 12:37:00
炸年糕和蛋炒飯
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2016-05-28 12:37:00
大埔阿嬤,騎這麼快是要.....
作者: luvbxw (HELLO)   2016-05-28 12:37:00
煎紅豆年糕打錯:炸紅豆年糕
作者: LEBR0NJAMES6   2016-05-28 12:38:00
當然是發粄
作者: Smile916 (笑笑Ou<)   2016-05-28 12:38:00
炒什錦
作者: koala1001 (koala1001)   2016-05-28 12:39:00
滷薑
作者: misstt (咪講)   2016-05-28 12:40:00
粽子~炒米粉
作者: Jarjayes (南海毒書生)   2016-05-28 12:43:00
鹹肉圓,我阿嬤包的鹹肉圓超好吃
作者: czaritza (霧堤)   2016-05-28 12:44:00
絲瓜蛤蜊麵線
作者: carolmoni816 (carolmoni816)   2016-05-28 12:44:00
芋泥球 粽子 炸年糕 蘿蔔糕 炒米粉!
作者: dreamxxx (醋昆布中野之都)   2016-05-28 12:47:00
滷筍絲~ 薑絲大腸~
作者: beartsubaki   2016-05-28 12:47:00
吃什麼都不會 因為根本沒有這種記憶XD
作者: lynn98867 (LYNN)   2016-05-28 12:47:00
紅龜粿 芋粿巧 發粄 柴燒年糕!客家人+1
作者: barbie0924 (波比拉拉啦)   2016-05-28 12:47:00
客家小炒
作者: darkagesgaga (SLOTH)   2016-05-28 12:48:00
絲瓜煎蛋
作者: lemonneko (欸樓表)   2016-05-28 12:50:00
肉躁 超好吃!
作者: Lhanas (窮奇太子)   2016-05-28 12:51:00
食粢粑个時節!(吃客家麻糬的時候)小時候都是阿婆弄給我吃的
作者: piaoxue323 (Melanie)   2016-05-28 12:52:00
虱目魚粥
作者: lorleninmam (勞崙馬)   2016-05-28 12:56:00
過年時候的炸年糕!http://imgur.com/El0mQqn
作者: KISSCHUN (誠實的人)   2016-05-28 12:56:00
香菇雞湯,阿婆的香菇雞超級香濃,我媽煮的不知道是偷工減料還是技術問題,就是沒有阿婆的香濃,我媽的湯很清,沒有那個飄香味
作者: MMMB (米默)   2016-05-28 12:58:00
粽子~~
作者: fabulousme (艾)   2016-05-28 12:59:00
麵疙瘩,阿嬤煮的至今沒人超越,加超多料湯頭很好喝麵疙瘩又好Q,超超超喜歡
作者: yichulover (嚕拉拉)   2016-05-28 13:02:00
粽子,控肉,竹筍湯
作者: eas06u4 (支那五毛勿干預我國內政)   2016-05-28 13:03:00
哈這篇想鬧 結果回覆都超認真
作者: nanayo77   2016-05-28 13:05:00
我好想吃阿婆做的粄、年糕、麻糬、紅糟醬,可惜她已不在了QQ
作者: hahaha3078 (jelly bean)   2016-05-28 13:06:00
也是茄汁蛋炒飯~
作者: tinging84100 (零觸感特薄)   2016-05-28 13:06:00
炸年糕+1
作者: annanell (腦子浸水)   2016-05-28 13:07:00
糖炒花生/油煎發糕/粿粽/蒜蒸絞肉
作者: anpanmanX (麵包超冷)   2016-05-28 13:07:00
粽子,湯圓跟菜包QQ
作者: chingaya (love world)   2016-05-28 13:09:00
糖醋魚
作者: vanillamint (香草薄荷)   2016-05-28 13:10:00
Apple
作者: CatSmart (Smartcat)   2016-05-28 13:10:00
香菇肉燥
作者: luckycute (胖拉奇)   2016-05-28 13:12:00
阿ㄆㄛ自醃的酸菜煮鴨肉豬血湯
作者: mayshowgunmo   2016-05-28 13:14:00
薑絲大腸 竹筍湯
作者: qqquen (Q)   2016-05-28 13:15:00
芋頭冰 粽子
作者: tede0308 (just we)   2016-05-28 13:17:00
蘿蔔糕!
作者: openlien (爛泥一片天)   2016-05-28 13:17:00
鹹湯圓、炒米粉、臘肉~~~
作者: rainbowL (最後一個假期)   2016-05-28 13:17:00
粄ㄋㄟ
作者: Loveuux (香香)   2016-05-28 13:18:00
豆皮壽司
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2016-05-28 13:18:00
粄條
作者: tzuchen (指針)   2016-05-28 13:21:00
鹹粥
作者: RiTaYin (夢語)   2016-05-28 13:23:00
我叫我阿嬤也是叫阿剖 但我不是客家人ㄟ
作者: naya (夜間飛行)   2016-05-28 13:23:00
法式吐司
作者: wan0725 (芄芄)   2016-05-28 13:26:00
川燙魷魚
作者: AppleAlice   2016-05-28 13:26:00
筍乾、梅乾菜、福菜湯,我阿嬤很會醃菜
作者: milk23as (肥肥的西瓜)   2016-05-28 13:27:00
海帶湯
作者: te8203 (yu)   2016-05-28 13:27:00
鹹粿
作者: JunY (JY)   2016-05-28 13:27:00
滷肉、肉粽
作者: leafree (leafree)   2016-05-28 13:29:00
湯圓 一起挫湯圓
作者: manabi (瑪娜比)   2016-05-28 13:32:00
虱目魚粥
作者: ru899 (爆米花)   2016-05-28 13:32:00
粽子
作者: joyce52501 (joyce218)   2016-05-28 13:33:00
粽子
作者: yayuko (棕髮女郎)   2016-05-28 13:33:00
從來不會想起欸 奶奶只見過一兩次面就過世 外婆從來不會
作者: hlfy3169 (木木木木)   2016-05-28 13:33:00
薑汁湯圓
作者: ttt871209 (阿恰卡)   2016-05-28 13:34:00
肉燥飯
作者: trois (可以)   2016-05-28 13:34:00
苦瓜封
作者: cynthiakeh (可)   2016-05-28 13:35:00
菜包嗚嗚
作者: audzzz (Audrey)   2016-05-28 13:35:00
蒸蛋QQ
作者: louis13 (大頭目)   2016-05-28 13:37:00
我阿嬤是貴婦 沒見過她不下廚的 現在102歲了指甲還是都修的很漂亮
作者: zs17 (澄藍)   2016-05-28 13:37:00
絲瓜蛤蜊蛋花麵線
作者: louis13 (大頭目)   2016-05-28 13:38:00
更正 是沒見過她下廚
作者: tt8otw (想吃西瓜)   2016-05-28 13:40:00
燙地瓜葉
作者: feng2429 (xmy88823)   2016-05-28 13:41:00
肉粽
作者: owoweiwei (vivi)   2016-05-28 13:42:00
稀飯
作者: bambino10085 (是我是我)   2016-05-28 13:43:00
高麗菜捲
作者: fresh888 (樂沐)   2016-05-28 13:44:00
絲瓜麵線,我之前自己煮過還是煮不出阿嬤的味道
作者: zxnstu3104 (skykeeper)   2016-05-28 13:44:00
油飯
作者: Sylph (仙客來)   2016-05-28 13:45:00
豬油拌飯
作者: loveyou82730 (Ying)   2016-05-28 13:47:00
蛋炒飯
作者: kentsukuyomi (月読謙)   2016-05-28 13:47:00
原po問的是自己的阿嬤吧?鐵蛋應該是別人家的阿嬤XDD
作者: WLady (Wang lady)   2016-05-28 13:47:00
粽子
作者: kula77 (無聊到爆炸)   2016-05-28 13:47:00
沒有…
作者: wei32372 (wei)   2016-05-28 13:49:00
炸年糕!!!
作者: u9743000 (萌萌水豚君)   2016-05-28 13:57:00
阿婆的炸紅豆年糕跟煎蛋~~
作者: hbtqtt (小c)   2016-05-28 13:59:00
鹼粽、鹹湯圓、紅燒肉滷味
作者: fba (飛身攻擊)   2016-05-28 14:08:00
醃喇啊,蘋果西打滷豬腳,我奶奶做超好吃!!!
作者: acps89188 (Wendy th cat)   2016-05-28 14:10:00
四物湯,雖然我爸是廚師,可是阿嬤用的總是比較甜
作者: yulijih (蘇格蘭摺耳貓)   2016-05-28 14:13:00
蒸蛋 炒素菜
作者: avoavo   2016-05-28 14:16:00
乾板條,炒空心菜,牆上大手錶時鐘
作者: BoGi0315   2016-05-28 14:19:00
粽子 蘿蔔糕
作者: bbgrst75   2016-05-28 14:20:00
柚子葉燻的粉腸
作者: sandy0925 (瑄瑄)   2016-05-28 14:23:00
雞湯
作者: pooh71920 (哈哈)   2016-05-28 14:24:00
粽子 春捲,阿嬤都會包的滿滿滿
作者: PBOX (箱)   2016-05-28 14:26:00
看到炸年糕就哭了 奶奶過世後的過年好像就沒吃過了
作者: SWLZ (人丑要多讀書)   2016-05-28 14:28:00
魚丸湯和炒米粉
作者: awoomei (沒呀)   2016-05-28 14:31:00
外婆!我好想妳!也想妳的豬肝湯
作者: orangenosea (每個今天都是禮物)   2016-05-28 14:32:00
鹹湯圓、樹豆(過年必吃)
作者: ppkomo   2016-05-28 14:32:00
菜包,鹽巴飯糰,和不是料理的巧克力新貴派TT
作者: squll33333 (yamore)   2016-05-28 14:45:00
菜頭粿,粽子,各式各樣的粿
作者: mjhgfds (刀刀)   2016-05-28 14:46:00
酸菜,沒有人比他醃的更好吃
作者: acerhp (電腦)   2016-05-28 14:51:00
鴿子肉 白斬雞 客家小炒
作者: carrie10014 (carrie)   2016-05-28 14:53:00
彩頭粿
作者: owenx (歐文)   2016-05-28 14:54:00
當然是鹹湯圓~跑遍全台灣都找不到的客家味!
作者: alongone (白文)   2016-05-28 15:06:00
酸菜湯 肉粽 滷豬腳
作者: debbie511297 (黛黛相傳)   2016-05-28 15:07:00
南瓜飯
作者: dorishuang (黃朵莉絲)   2016-05-28 15:08:00
麻油拌麵線
作者: momolee831 (momo)   2016-05-28 15:08:00
香菇雞湯,阿嬤知道我愛喝常常煮給我喝
作者: s2252136 (白)   2016-05-28 15:17:00
豬油拌麵。 嗚嗚吃不到了
作者: birdysky (leisure time)   2016-05-28 15:18:00
沒見過阿坡QAQ
作者: yasummer (yasummer)   2016-05-28 15:19:00
滷肥肉
作者: anselhsuen (就叫我冷笑話仙子★)   2016-05-28 15:20:00
我阿嬤煮東西蠻難吃的,可是我還是恨想她
作者: smilepro (smilepro)   2016-05-28 15:23:00
沒見過阿嬤
作者: houji (鹿鹿兒)   2016-05-28 15:28:00
ㄔㄨㄥˋ菜,但奶奶過世後再也沒吃過這道菜了QQ
作者: blockcat (方塊貓)   2016-05-28 15:29:00
Nothing,我奶奶不會煮
作者: ruby1206 (多莉多脂)   2016-05-28 15:32:00
虱目魚
作者: sugardai (我家有隻貓糖糖)   2016-05-28 15:39:00
醃蘿蔔,前天才跟同事聊到
作者: newshizu (MASARI)   2016-05-28 15:43:00
地瓜葉~~~
作者: doramagic   2016-05-28 15:50:00
麻油雞、滷肉、肉臊、粄條
作者: testutw (末撤)   2016-05-28 15:51:00
豬腳 因為「南無阿嬤低咖」
作者: nuga (fight)   2016-05-28 15:54:00
養樂多
作者: dobec (Dobe)   2016-05-28 15:55:00
醬油炒的黃金蛋炒飯
作者: aning2929 (ning)   2016-05-28 15:59:00
肉粽 炒米粉
作者: Haseoxy (芭蕉♂)   2016-05-28 16:00:00
我啊剖也不怎麼會煮,有印象的幾乎是各種醬菜或鹹菜乾類~
作者: ththth (阿松)   2016-05-28 16:02:00
絕對是鹹湯圓!
作者: xiaopei (???????)   2016-05-28 16:03:00
菜包
作者: ctfpit (豬)   2016-05-28 16:04:00
絕對是麻油雞加麵線!!!!
作者: jenchih (jenchih)   2016-05-28 16:05:00
四神湯
作者: ilbaw0617 (培風)   2016-05-28 16:05:00
泡餅加熱牛奶
作者: Hpylori (我是好菌也是壞菌)   2016-05-28 16:06:00
沒有印象 不喜歡她
作者: rymio (pei)   2016-05-28 16:16:00
阿ㄆㄛ自己蒸的蘿蔔糕
作者: wiaswing (靛紫)   2016-05-28 16:17:00
粽子,超級好吃,雖然他不愛我
作者: acamaze (amazing)   2016-05-28 16:21:00
粽子,湯圓
作者: Trasher (小柔兒~)   2016-05-28 16:22:00
炒米粉 ,外婆炒的超好吃
作者: golove2001 (╬ sO SWeEt ╬)   2016-05-28 16:24:00
草仔粿!無人能敵!
作者: ca00265 (Cathy)   2016-05-28 16:27:00
梅干薯條
作者: Snowyc (一色。)   2016-05-28 16:32:00
鹼粽,以前家裡吃的鹼粽都是阿婆做的,現在阿婆沒力氣做了好懷念,別人做的硬是少一味
作者: a0880037ba2 (阿瑄)   2016-05-28 16:33:00
地瓜球
作者: ann30779 (芋圓)   2016-05-28 16:43:00
外層裹糖粉的大顆糖果,球型通常是紅色或綠色的
作者: vivian0210 (vivian)   2016-05-28 16:47:00
阿嬤的蚵仔煎超好吃QQ
作者: Cruzheng (Cruz)   2016-05-28 16:47:00
滷豬腳 薑絲炒大腸
作者: sky16118 (阿水)   2016-05-28 16:55:00
豬小腸+醬油 用大同電鍋蒸的味道。 外婆過世後在怎麼模仿也不能重現的味道了。
作者: bugman195 (宇宙美食家)   2016-05-28 17:03:00
大麻
作者: melon1001 (昂我是瓜)   2016-05-28 17:03:00
阿嬤煮的菜真的很鹹,她最拿手的是泡麵因為她很懶T.T但是已經沒機會吃她煮的泡麵加蛋了....
作者: queen6525 (湘湘)   2016-05-28 17:10:00
包料的大湯圓
作者: duckart (DUCK)   2016-05-28 17:24:00
蛋炒飯. 以前阿嬤曾經給我帶了整整一學期的蛋炒飯便當...從很愛吃 到看到蛋炒飯就怕XD 但是阿嬤的愛心啦阿公也是 隨口說愛吃波蘿麵包,阿公就給我買了一學期的波蘿麵包幫當早餐...囧 害我後來不太敢說特別愛吃什麼 哈
作者: queen31227 (勾勾腳)   2016-05-28 17:33:00
咖哩 粽子 肉燥
作者: Maplelatte (楓楓)   2016-05-28 17:40:00
粄條
作者: a2530720 (Shu)   2016-05-28 17:46:00
客家人+1,酸菜湯!!
作者: tsukiou (MOOOOOOOOOON)   2016-05-28 17:47:00
粽子 客家小炒 嗚嗚好想回台灣去阿婆家
作者: lym37 (愜意)   2016-05-28 17:57:00
醬油煮魚.炒米粉.雖然很油但很好吃的雞湯!!
作者: adson0667 (adson)   2016-05-28 18:05:00
四神排骨湯 很有阿嬤的味道
作者: hsinyu28 (W.H.Y)   2016-05-28 18:08:00
蘿蔔糕!!!!!
作者: kiki9659 (Kiki)   2016-05-28 18:16:00
稀飯
作者: dn91201017 (時雨)   2016-05-28 18:25:00
魷魚羹,炒米粉,蘿蔔排骨湯
作者: wen0324 (via)   2016-05-28 18:26:00
蛋餅(厚皮的那種 學校附近有一間阿婆蛋餅
作者: sandpool (來玩沙)   2016-05-28 18:35:00
三杯蟹腳 醬油炒蛋 幼稚園時一個人就能啃完一盤蟹腳XD也很喜歡吃蝦子 根本從小就是甲殼類天敵
作者: yutakasnow (蒼音)   2016-05-28 18:40:00
原po你客家人??
作者: roanne020 (長安巷)   2016-05-28 18:54:00
薑絲炒大腸跟湯圓~
作者: inl (擁抱全世界)   2016-05-28 18:57:00
蔥蛋 / 阿婆貴(餅的客家話
作者: nike1749 (澤之沉希夷)   2016-05-28 18:58:00
水餃 過年會隨機包一塊錢
作者: fish318 (fish318)   2016-05-28 19:03:00
肉粽 豬腳
作者: jiowany (yun)   2016-05-28 19:07:00
絲瓜麵線和炸粿
作者: tp6qo4m3 (小羽)   2016-05-28 19:18:00
薑母雞
作者: prefersunny (好天氣好精神)   2016-05-28 19:25:00
1菜頭粄、 艾草粄、 鹹湯圓
作者: chumik (愛很虛偽)   2016-05-28 19:36:00
肉粽
作者: yicihhh504 (燒酒不醉)   2016-05-28 19:44:00
高麗菜炒胡蘿蔔加香菇
作者: penguin01 (阿德莉)   2016-05-28 19:54:00
蒜泥白肉跟麵疙瘩
作者: heyudora (CMYK)   2016-05-28 19:57:00
草仔粿
作者: sasa625 (sedna)   2016-05-28 20:01:00
肉粽跟紅槽肉
作者: nuga (fight)   2016-05-28 20:02:00
當歸黃耆排骨湯,阿嬤常燉給我吃
作者: sbottle   2016-05-28 20:14:00
只包滷肉跟菜脯的粽子 & 純蘿蔔的蘿蔔糕
作者: yayagogo109 (圓個外商夢)   2016-05-28 20:26:00
肉粽
作者: ROwater   2016-05-28 20:44:00
肉粽
作者: sd7621155 (肥肥)   2016-05-28 20:48:00
醃花椰菜 我阿嬤過世14年左右 但我家冰箱還有XDDD
作者: yoshiki0502 (Ning)   2016-05-28 21:31:00
白菜滷
作者: linlin00010   2016-05-28 21:33:00
鹹湯圓
作者: BeRLin913 (BeRLin)   2016-05-28 21:34:00
鹹湯圓
作者: shiaoy (shiaoy)   2016-05-28 21:42:00
高麗菜鹹粥
作者: h1483   2016-05-28 21:48:00
控肉 雞捲
作者: ggreeaart (Great)   2016-05-28 21:54:00
酸菜,阿嬤做的酸菜超好吃。
作者: gay781214 (BD11)   2016-05-28 21:56:00
裡面只有一塊肉的肉粽 阿罵客製款
作者: yoshen1230 (好想換休旅車喔)   2016-05-28 21:58:00
粽子!
作者: gp3au6fu6 (123)   2016-05-28 22:03:00
好想哭...
作者: pfeva   2016-05-28 22:18:00
鐵蛋
作者: uu85109 (Ellie)   2016-05-28 22:24:00
法ㄅㄢˊ(客家話
作者: icl30906 (大家別生氣)   2016-05-28 22:34:00
太久遠都忘了....只是還記得小時候阿婆最疼我
作者: awakeblank (RainbowGirl)   2016-05-28 22:44:00
脆瓜 菜脯蛋 醬旗魚 鱈魚
作者: hello5566 (哈囉56)   2016-05-28 22:50:00
粽子~客家人+1
作者: hotbaby71071   2016-05-28 23:37:00
炒高麗菜
作者: ningray772   2016-05-29 00:05:00
甜湯圓、蕃薯粉粿、滷控肉 超好吃
作者: mina2ii (小當家)   2016-05-29 00:40:00
肉粽...以前身體健康時端午節都會包很多肉粽
作者: yoho10 (波妞)   2016-05-29 00:44:00
鹹粥跟山竹!好想念阿婆,以前她還會包粽子
作者: meitutu (Mei_Tu)   2016-05-29 00:57:00
中元節普渡的剖催(客語)
作者: z321anna (z321annaptt)   2016-05-29 01:18:00
湯圓 肉粽 發糕 肉圓 排骨粥 米粉光看標題就想哭
作者: s9943107 (ayalinlin)   2016-05-29 01:19:00
滿滿胡蘿蔔的手打漢堡排 糙米燉雞腿
作者: mt0542281 (宵夜胖很快)   2016-05-29 01:38:00
蒲瓜煎
作者: fish50527 (ㄓㄧ)   2016-05-29 02:11:00
阿罵灌的大腸超級好吃QQ可惜再也吃不到了嗚嗚
作者: lily0411 (彌)   2016-05-29 02:57:00
蛤蜊(台語)

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