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麵包果/巴基魯,
又稱羅蜜樹、馬檳榔、麵磅樹。原產於馬來半島以及波里尼亞,如今因人類傳播而分布玻里
花了一個上午的時間,
終於削好分裝準備冷凍^^
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過熟的趕緊下鍋煮,
煮到半熟
http://i.imgur.com/ynAn2uL.jpg
全熟可下肚
http://i.imgur.com/Ye7ORQs.jpg
巴基魯也可以沾麵糊油炸,
但還是最習慣吃小魚乾煮湯的版本!
真的很適合炎熱的夏天退火消暑~
大家有家鄉限定的美食嗎?
離開了家鄉,就吃不到的那種。
一起來分享吧!