晚餐文. :D
http://i.imgur.com/Sb5fCbi.jpg
先上一張估狗圖
好餓好餓
想煮水餃
我住的地方有電磁爐跟電鍋
本來要用電磁爐煮
可是有點懶
所以想用電鍋蒸
所以可以直接用蒸的嗎?
蒸了會直接變蒸餃嗎?
有人把水餃直接蒸過嗎???
作者:
tyjcgmnl (thank you)
2016-07-17 17:16:00可以 要悶久一點
作者:
Natx (Soldier士兵76)
2016-07-17 17:17:00就是蒸餃R，電鍋可以蒸一堆東西0.0/
作者: s89005645 (elsa) 2016-07-17 17:17:00
可以 家裡蒸過 像蒸餃阿 就是蒸餃拉哈哈哈
作者:
wangverca (veronicawang)
2016-07-17 17:18:00可以先加一些水才不會太乾
作者:
shihptt (chen)
2016-07-17 17:18:00沈玉琳
作者:
louis13 (大頭目)
2016-07-17 17:22:00可以試試用煎的 我有一次無意中發現用煎的比用煮的蒸的都還好吃
可以唷我都用電鍋蒸，皮會很Q不會太軟爛。但建議先把餃子噴點水（我是直接整碗裝著淋水然後把水倒乾淨）沒水餃子皮會太乾硬
作者:
partyzoo (油炸綠番茄 )
2016-07-17 17:24:00炸
作者:
j147589 ((joyisbitch))
2016-07-17 17:30:00那就是蒸餃 煎餃啊幹
作者: simb0204 2016-07-17 17:41:00
煎的多汁好吃，蒸的水要夠蒸完馬上吃掉不然皮會乾乾。
作者:
EVASUKA (若獅子)
2016-07-17 17:50:00可以用生的蒸
兩種皮一開始製作加的水分還有方式不同 所以會硬是正常的
作者:
dp44 (lol)
2016-07-17 17:51:00可以 跟用煮的比 吃起來差不多 不過不能蒸太多 會黏在一起
作者:
Rocosr (Rocosr)
2016-07-17 17:52:00生的怕不會熟吧，我都蒸熟水餃
作者:
dp44 (lol)
2016-07-17 17:53:00用生的也會熟 用大同電鍋的話 我好像是放一杯水
作者: beartsubaki 2016-07-17 17:55:00
時間夠 溫度夠 就會熟啊 是聽說過皮不同所以可能口感有差(?)
作者: a9711002 (SASA) 2016-07-17 18:10:00
我會加一點水在水餃上面，蒸起來好吃喔
作者:
alwaysky (和誰一起看星星)
2016-07-17 18:12:00用生水餃外鍋加一杯水，好吃！熟水餃蒸了會爛爛的…
作者:
howshaw (俺只是路過的☂)
2016-07-17 18:14:00水餃我只愛吃蒸的其實蒸的也不用太久
作者:
ttuys (紅蘋果)
2016-07-17 18:22:00底部抹油或者放烘焙紙
作者:
cms6384 (生死有命)
2016-07-17 18:24:00我都把水餃拿來蒸 跟蒸餃有八成像
作者:
domochu (總有刁民想害朕)
2016-07-17 18:26:00可以用生的蒸啊
作者: BRT275U8 (黃金切割) 2016-07-17 18:36:00
這樣不會很噁心嗎
作者:
opmina (夢遊吉他)
2016-07-17 18:42:00我家這有家店就是用蒸的，好吃
作者:
imyanyi (日安)
2016-07-17 18:51:00我們家都用蒸的 很方便~冷凍的蒸熟 熟的蒸熱 但蒸好不能放太久 不然皮會變很乾 我自己會在蒸之前在盤子裡加點麻油 不然水餃皮有時候會黏在盤子上不好洗
用蒸的不是比煮更麻煩嗎？而且時間又要更久，很餓還是用水煮一煮比較快
作者:
domochu (總有刁民想害朕)
2016-07-17 19:16:00我覺得蒸的比較方便欸 又不用顧也不用喇
作者: sudhze (summer) 2016-07-17 19:23:00
有鍋子裝水淹過水餃蒸過 好吃
作者: JeunAgnes (Agnes) 2016-07-17 19:32:00
可喔!把粉洗掉盤子塗點油蒸即可~
作者:
nova27 (你好再見)
2016-07-17 20:02:00覺得用水煮不麻煩啊 蒸的還要抹油
作者:
jojia (jojia)
2016-07-17 21:32:00電鍋是好東西
作者:
abcd0423 (sandy蔓)
2016-07-18 01:37:00冷凍水餃也可以拿出來直接蒸嗎？要放幾杯水呢？也想來試試
就變蒸餃啊 然後用煎的就變煎餃~用炸得變金元寶一餃多吃~多樣吃法都可以試試