之前我看過有種非常像而且其實比魚翅更好的替代品
這東西叫做 魚翅瓜
大小差不多是小一點的小玉西瓜
剖開來裡面纖維很像魚翅，口感也很像，只是比魚翅細一點
但重點是
這個瓜本身是有味道的!!!!!而且很好吃!!! (有點像冬瓜和葫蘆瓜)
而且蔬菜無論如何都比鯊魚對人體健康
但不知道為什麼只出現一陣子就消失了，現在挺難找
但這東西其實挺好種......和絲瓜或龍鬚菜一樣在家裡都可以種咧......
※ 引述《miniwood (mini)》之銘言：
: 補充:
: 我的飯店提供的魚翅是完整一片的 所以不太可能請他們用冬粉造假
: 我猜他們也沒有這種東西...
: 我已連絡業務去問廚師 有什麼可以替代 已知一種是用燕窩
: (但長輩又覺得燕窩不高檔 會虧錢...意見很多= =)
: 我更希望我直接拿掉這道菜 退我錢 但我覺得業務會不讓....
: 哈哈 我有看過婚姻板那篇 但我不是主角拉~XDD
: 如果那男的是我老公 我應該休了他 好險我老公還會幫我傳達我的想法
: 而且做人圓融 會緩緩兩家氣氛 所以籌備婚禮到現在 還未有大吵過
:

之前去拉拉山有買過！

重點是錢...貴才有面子

魚翅瓜也太酷！！！

瓜味小魚翅 XXD？

有印象

只知道日本有素麵南瓜 像這種嗎？

好像有假魚翅

如果人類不該吃肉的話我們本來就不會吃肉了