作者:
wiljee (Eyeball)
2016-09-30 21:35:55※ 引述《silense (寧靜的韌性)》之銘言：
: 我煮菜很可怕
: 好比說
: 煎魚的時候
: 外面是焦的、裡面是生的
: 通常我就煮火鍋
: 湯底加火鍋料
: 這樣一定不會有錯
: 不過我反省了一下
: 我身邊的女生朋友清一色都會做菜
: 我的男生朋友都還比我會做菜
: 據他們說當過兵就會做菜了
: 這好像是個必須培養的技能？
: 趁現在弟弟也住家裡
: 先抓他拿我煮菜的實驗品^O^
: 想問
: 喜歡煮菜的人為什麼喜歡煮菜呢？
: 只是喜歡那種煮菜被吃光光的成就感嗎？
: 想知道喜歡做菜的理由
: 希望我聽完這些理由
: 也可以有動力開始學做菜
: 如果聽完還是不想做..........
: 那我再繼續煮火鍋XD
看到做菜就浮出來了（欸）
我在最開始的時候，其實是完全不會煮菜，在家就是泡麵加蛋。
後來大學出來住，生活陷入困境。
（家裡沒有幫付學費/不願意當學貸保證人/沒有零用錢/外面租房子）
靠著拼命打工養自己。
但外面便當很貴又幾乎都是同種味道，最後完全沒食慾，就決定開始自己煮。
之前有貼過自己的成品，被版友發現刀工不好XD
因為我最初的目的只是要活命而已。
所以我做的菜食材會以好保存好料理為主
推薦你：
青江菜
番茄
洋蔥
蛋
香菇
蒜頭
馬鈴薯
紅蘿蔔
雞豬牛肉
這幾種可以做出很多組合 而且保存方便全部丟冰箱
（除了發芽肉臭酸）份量也好控制
除了這點還有
很害羞的理由
就是他們是初學者絕對不會認錯的幾種東西
我開始做菜後都走野獸派豪邁料理
在過程中
要是吃膩一種組合
就會自己去找其他組合
版友有提到多多開伙 這很棒
有時候冰箱只剩蒜頭跟碎肉，把食材拿去估狗就會有很多組合，挑一個喜歡的試試就好
很快的就會因為想吃其他食材然後主動去找相關資訊
漸漸就習得了此技能
建議做菜自己開心就好
食材買得愉快煮得愉快吃得愉快收得愉快
才有下一餐想煮的慾望跟自信
從簡單的開始挑戰，即使是炒飯也是千變萬化！
發文附圖
最近挑戰的義大利麵（名字忘了）
加油！
http://i.imgur.com/43zFfb8.jpg
作者: suction (suctionunit) 2016-09-30 21:38:00
我刀工也不好 而且也沒有想練的慾望 只要營養就好XD
作者: suction (suctionunit) 2016-09-30 21:39:00
而且因為煮菜不愛調味 基本上就是原型食材弄熟就可以了0廚藝..
作者:
wiljee (Eyeball)
2016-09-30 21:41:00樓上我也是xdddd想吃什麼就去找最簡單的料理方式，學到了再做口味進階
作者:
silense (寧靜的韌性)
2016-09-30 22:03:00好喜歡這篇實戰經驗喔，要怎麼把文章收起來啊？
作者:
suulll (LUCKY哥)
2016-09-30 22:07:00因為喜歡吃好吃的東西，所以想煮出好吃的食物耶！又衛生！
第一道會煮的就是西班牙海鮮燉飯，容易煮超有成就感，搭配在番紅花城買回來的番紅花超,顏色味道都超成功!!!
作者:
wiljee (Eyeball)
2016-09-30 23:22:00聽樓上講就覺得好好吃......