我很喜歡看一些網路上的翻糖造型的蛋糕
覺得賞心悅目 超美
心想如果我生日買這種蛋糕一定很開心
看完又可以切來吃
例如這種
http://i.imgur.com/DmEENSb.jpg
但是後來發現
有更多番糖蛋糕 譬如說蔡依林得獎的瑪麗蓮夢露翻糖蛋糕
http://i.imgur.com/BMgocip.jpg
這種得獎了 雖然是技術很好沒錯
但是這是用來吃的嗎?
很好奇啊 愈做愈精巧的翻糖蛋糕到底作用是幹嘛?
拿來欣賞嗎? 那裏面真的有蛋糕嗎?因為要放很多天不會腐爛嗎
這種精巧技術高超(充滿色素)的翻糖蛋糕可以吃嗎?
每次看到這種技術愈高超的翻糖蛋糕 就充滿好奇.....