[閒聊] 遲到小廚娘~無腦微波一分鐘水波蛋

作者: nanaling (˙娜娜˙吵翻天啦!吵翻A)   2017-01-08 01:14:46
哎呀本來想說週末來做一下,不小心就遲到啦!不過我也沒在存p幣所以無所謂啦
http://i.imgur.com/6Ce0OMW.jpg
正統水波蛋太麻煩,要煮水加鹽醋攪攪攪
一個弄不好蛋白就捲入深深漩渦再也收不回來~~整鍋變蛋花湯
而且我覺得光是煮一鍋熱水這件事就非常曠日費時+勞民傷財=_=
反正沒有要比賽,就來做偷吃步無腦微波爐水波蛋!
步驟超簡單:
1.
http://i.imgur.com/PMbIkT2.jpg
找一個稍微有點深度的碗,裝一些熱水,然後直冰箱拿蛋打下去!
*冰蛋直接打在熱水裡可以稍微定型不易散開
*熱水直接熱水壺或快煮壺按出來,有燙就好,沒有要泡泡麵,沒很滾沒關係啦!
2.
蓋上盤子或微波專用蓋放進微波爐
加入40秒~1分鐘
* 看自己喜歡的熟度和微波爐功率,不確定的話可以把功率調中等,先30秒,然後10秒,
10秒慢慢加
*據說可以用叉子刺一下蛋白蛋黃以免爆掉,但我不想多洗一張叉子,省略!
*反正有蓋蓋子要爆讓它爆啊~噗哈哈哈。多試幾次跟家裡微波爐培養感情就不怕爆了啦

3.拿出來水濾掉,完成XDDD
http://i.imgur.com/prWBQHV.jpg
我不吃太生的蛋,所以用1200W, 1min 做得比較熟。也導致後面蛋白小爆了一點(攤手)
http://i.imgur.com/1uEvKNc.jpg
不過比起傳統水波蛋根本就光速完成!
不管當早餐或宵夜都輕鬆愉快
吃完收工
作者: PUTOUCHANG (自己的廢文自己發)   2017-01-08 01:15:00
香蕉看起來很好吃
作者: hollowable (David Guetta)   2017-01-08 01:27:00
好酷喔!成品真好看
作者: medama ( )   2017-01-08 01:28:00
感謝分享
作者: x013x (013)   2017-01-08 01:33:00
竟然可以這樣做!!推
作者: wislawa1131 (wislawa1131)   2017-01-08 01:37:00
推!
作者: tsubasakeke   2017-01-08 01:44:00
推啊感謝分享 以後早餐可以這樣吃配白飯了QQ
作者: qiod30 (qiod30)   2017-01-08 02:20:00
香蕉切的好好吃的感覺
作者: kagamino (暱稱不能吃)   2017-01-08 02:38:00
好方便喔!明天就來做XDD
作者: Lachelt (給小狗一塊餅乾)   2017-01-08 09:04:00
推!最愛光速早餐
作者: moonwoman (月亮的女兒)   2017-01-08 09:16:00
原來可以這麼簡單0.0 酷欸
作者: jacky0627 (Jacky)   2017-01-08 09:45:00
這一招以前有在生活智慧王看過
作者: linyap (miche)   2017-01-08 10:41:00
大創之前還有賣過懶人製水波蛋 連倒水都省事
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2017-01-08 11:54:00
我現在就來做!等一下來講心得!http://i.imgur.com/hyqRr8I.jpg 欸我也是1200W,熱40秒,有點太生了.水溫真的沒差嗎?我的水溫是手沾一下會覺得燙但不到痛的程度阿打錯,是熱40秒後覺得似乎不夠又加20秒,總共一分鐘
作者: littlemiss (禮特小姐)   2017-01-08 12:21:00
原po是用熱水 能讓蛋稍微成形應該至少也有6 70度吧
作者: cracknote (晴晴晴:D)   2017-01-08 12:39:00
酷耶!看起來很好吃!
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2017-01-08 13:33:00
嗯我覺得我的水可能只有50-60度...我的水是用微波加熱的.欸不過我家微波爐照冷凍食品的指示加熱都ok說,所以我很相信他的確有1200W下次把水弄更熱一點再試試看.嗯其實滿想現在再試...可我剛剛試就已經是晚上11點多了,現在實在不適合再吃東西了XD
作者: emptydia (・ ω ・)   2017-01-08 14:18:00
推 好快速喔XD
作者: Ilovecats (~貓~)   2017-01-08 16:24:00
明天早上來試!!!
作者: orangeyang (chu)   2017-01-08 18:43:00
好餓

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