[閒聊] 每天自己煮一餐

作者: betty2520 (Betty)   2017-02-02 00:47:10
有聽說過很多人早餐每天都吃一樣的組合
但比較少聽到有人午晚餐每天吃一樣的東西
最近有想要每天晚餐自己下廚的想法
(我的生活型態為研究生 早餐午餐還是會跟同學去外面吃)
廚具也只有簡單的美食鍋與實驗室的微波爐
平日其實對於食物沒什麼慾望(經費也有限XD)
希望可以營養、順口就好
目前想到的菜單是 用味噌湯的方式
放海帶牙、洋蔥、當季蔬菜、菇類、馬鈴薯(代替飯)的方式
把料切好丟進鍋裡加水就可以一次煮起來了XD
應該不放肉(在實驗室不方便處理肉類,頂多加顆雞蛋或豆腐,順便吃素愛地球XD)
整個料理沒有加油 感覺可以順便減肥XD
今天試煮了一下覺得不錯吃
雖然食材可以變化
但不知道還有什麼調味方式可以變化
之前有再加泡菜過,泡菜加味噌很好吃但覺得鈉含量很高><
(要自己下廚腦袋就打結了哈哈)
大家有沒有什麼簡單的料理可以分享一下呢?
作者: marsonele (marsonele)   2017-02-02 00:48:00
紅燒牛腩還滿容易的 蘿蔔馬鈴薯洋蔥扔一扔 配飯不錯之前把紅蘿蔔洋蔥打成泥一起煮咖哩也很甜
作者: jalikdelin (delin)   2017-02-02 00:56:00
加鰹魚粉,或是加昆布+日式醬油也可以煮羅宋湯 不用加調味料也好吃
作者: gracew0709 (0.0)   2017-02-02 00:57:00
咖喱飯
作者: jalikdelin (delin)   2017-02-02 00:58:00
加冬粉或烏龍麵也可以代替飯
作者: marsonele (marsonele)   2017-02-02 00:59:00
木耳蘿蔔配關廟麵 炒一炒拌一拌也不錯
作者: megreen (米格林輪胎★=(っ′ω`c))   2017-02-02 01:24:00
煮泡麵加一堆菜、番茄、香菇、蛋之類的豐富也好吃
作者: a0308216 (李小童)   2017-02-02 01:36:00
五目炊飯一個電鍋就可解決
作者: bunnyer (lililala)   2017-02-02 06:04:00
冬天都用高麗菜熬湯底
作者: AYANNEKO (AYANNEKO)   2017-02-02 08:22:00
味噌系列很方便
作者: ineda (天生超級白)   2017-02-02 09:43:00
一鍋到底的義大利麵
作者: sammoon (sam)   2017-02-02 10:57:00
泡菜只是提味的話不會加太多
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2017-02-02 12:28:00
做咖哩很簡單又可以吃好幾餐

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