有聽說過很多人早餐每天都吃一樣的組合
但比較少聽到有人午晚餐每天吃一樣的東西
最近有想要每天晚餐自己下廚的想法
(我的生活型態為研究生 早餐午餐還是會跟同學去外面吃)
廚具也只有簡單的美食鍋與實驗室的微波爐
平日其實對於食物沒什麼慾望(經費也有限XD)
希望可以營養、順口就好
目前想到的菜單是 用味噌湯的方式
放海帶牙、洋蔥、當季蔬菜、菇類、馬鈴薯(代替飯)的方式
把料切好丟進鍋裡加水就可以一次煮起來了XD
應該不放肉(在實驗室不方便處理肉類,頂多加顆雞蛋或豆腐,順便吃素愛地球XD)
整個料理沒有加油 感覺可以順便減肥XD
今天試煮了一下覺得不錯吃
雖然食材可以變化
但不知道還有什麼調味方式可以變化
之前有再加泡菜過,泡菜加味噌很好吃但覺得鈉含量很高><
(要自己下廚腦袋就打結了哈哈)
大家有沒有什麼簡單的料理可以分享一下呢?