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[閒聊] 請問這隻魚怎麼料理?

作者: charles0939 (希望)   2017-02-21 19:35:53
今天賣場滿額送了這隻魚
請問怎麼用電鍋料理
要加哪些佐料
謝謝(⊙o⊙)
http://i.imgur.com/1isgRMO.jpg
http://i.imgur.com/pzjKPQ1.jpg
作者: oz5566 (阿康)   2017-02-21 19:36:00
電...電鍋?那你就蒸熟 配鹽巴
作者: miconches (小Ｑ)   2017-02-21 19:37:00
抹鹽加蔥薑下去蒸
作者: eva19452002 (^^)   2017-02-21 19:38:00
這條鹹魚你就拿去蒸了吃吧
作者: pig6033666 (im4x)   2017-02-21 19:39:00
清蒸：鹽巴水、蔥薑辣椒，蒸好後淋一匙熱沙拉油乾煎：抹鹽，擦乾水分，拍薄麵粉，熱油煎紅燒：拍地瓜粉炸半熟後另起油鍋用熱油爆薑絲蔥白，加少許水、醬油膏，紅糖、烏醋後把魚塊丟回去煮熟
作者: twmarstw7758 (白愁)   2017-02-21 19:42:00
豆酥魚跟清蒸樹子
作者: MissFaye (霏霏肥肥靠靠靠北)   2017-02-21 19:45:00
保存期限好長喔
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)   2017-02-21 19:49:00
炸
作者: mxr   2017-02-21 19:49:00
用烤箱加啤酒 XDDD
作者: TyuzuChou (子瑜我老婆)   2017-02-21 19:51:00
電鍋不太適合
作者: mj2124 (CL)   2017-02-21 19:52:00
炸魚塊
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)   2017-02-21 19:53:00
裹粉下去炸
作者: ray90910 (秋風夜雨)   2017-02-21 19:56:00
煎啊
作者: lun2015 (優克摩村民)   2017-02-21 19:56:00
一把薑絲，半罐破布子罐頭，電鍋蒸到跳起來，好吃原po不考慮瓦斯爐嗎？樓上推的紅燒更好吃的說
作者: mnnraku (Raku)   2017-02-21 19:59:00
一鍋油 開火 炸
作者: sweety655633 (星辰星痕)   2017-02-21 20:00:00
這明明是尚方寶劍
作者: n1212125 (失控的鮪魚肚)   2017-02-21 20:24:00
沾蛋液油煎一下切薄片跟醋飯捏一起
作者: bigmao (馬不騾 B.M.)   2017-02-21 20:45:00
名字感覺像侏羅紀的某種生物...
作者: tw2000 (打個冷顫)   2017-02-21 20:56:00
這是把 尚方寶劍......別吃啊啊啊
作者: TyuzuChou (子瑜我老婆)   2017-02-21 20:56:00
就俗稱的大比目魚而已，哪會奇怪
作者: kawaii98 (kawaii98)   2017-02-21 21:26:00
味增烤魚就好啦！超簡單的
作者: lien ( )   2017-02-21 21:29:00
比目魚鰈魚以前全當鱈魚賣 就以前怎麼煮鱈魚就怎麼煮牠就對了
作者: sleeplesser (嚮往蔚藍之海的企鵝冬冬)   2017-02-21 21:36:00
白肉魚排做“西京燒”就對了，剩下自己關鍵字餵狗
作者: celie   2017-02-21 21:42:00
直接用電鍋蒸，抹點醬油和倒一些米酒（蒸熟後撒點蔥花即可），這魚口感吃起來有點像鱈魚
作者: boy422111 (傲笑紅塵)   2017-02-21 21:49:00
這就是之前常吃的豆酥鱈魚啊
作者: charles0939 (希望)   2017-02-21 21:52:00
http://i.imgur.com/ldb34vo.jpg鯖魚沒了，只能換這種魚=”=
作者: paulerica (Paul)   2017-02-21 23:30:00
這也是廣稱的鱈魚
作者: happyennovy (喵)   2017-02-22 05:42:00
如果是大比目魚很容易煎老，不太會做菜的話清蒸最簡單西京漬要有京風白味增和清酒
作者: pl20035 (又鷲)   2017-02-22 14:15:00
沖脫泡蓋送
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