※ 引述《star5818 (東東)》之銘言:
: 澎湖朋友準備在澎湖開餐廳
: 想問大家去澎湖會不會想吃這樣的餐點
: (售價129)
: 套餐包含:
: 一杯飲料、一份薯條、一份主食
: 主食是6吋的墨西哥餅皮(13.5公分)
: 主食口味分別是三個蝦子,另一個是炸魚
: 裡面有七種生菜跟手工做的醬料(塔塔醬)
: 塔塔醬有澎湖酸瓜
: 你們覺得這個價格合理買?
: (請大家以觀光客的眼光評價)
: 他還會賣炸海鮮,之後再與大家分享
: 朋友第一次創業非常緊張
: 希望大家可以批評指教,謝謝!
: ps之後容器與擺盤會再改進
: http://i.imgur.com/I7BPRSe.jpg
: http://i.imgur.com/mm4D3sN.jpg
你應該想看看
我 一個非澎湖人 來此旅遊
想吃什麼
澎湖給外地遊客的印象是什麼
你為什麼要買這樣的餐點
你希望什麼樣的人會來這裏
他們有可能來第二次嗎
你的餐點有什麼好到成為別人口耳相傳的口碑行銷
餐飲好吃到能讓人不考慮價位嗎
在地有沒有其他已經營業的對手可以參考
同樣的食材在其他餐廳的賣點是什麼
同樣的做法在其他餐廳的接受度如何
這裡最受歡迎的餐廳是什麼類型
為什麼會受歡迎
同類型的餐廳是如何經營
這是開店前先考慮的因素
賣吃的 有時候很簡單
如果你不在乎盈虧的話
有時候很困難
如果你只是一頭熱