我是一個台北人(舉手!
是還滿愛吃漢堡的漢堡的傢伙
扣除麥當勞、漢堡王
我最常吃的是發福、GB、輔大514巷的漢堡
如果不講究好吃只講究氣氛
那台北也是有許多Costco + IKEA組合而成的早午餐店
都沒提到餐車
嗯…因為價錢對我來說不是問題
既然價錢對我來說不是問題,
我肚子餓的時候,我會想好好坐下來吃個東西
如果要我買餐車會有幾個原因
1.外觀、文宣夠吸引人
2.真的很好吃(但要回歸到我吃過
如果老闆堅持維持極簡工業風格,並且價格不變
以下是我做行銷幾年來的小建議
1.臉書鋪天蓋地的廣告
2.開放試賣期間打折
3.乾脆為期一個禮拜或為期一個月,每天50份漢堡免費
4.把看板弄的漂亮一點,字換其他有美術天份的人寫
5.免費邀鄉民親身體驗看看漢堡究竟多美味
6.乾脆去觀光客多的地方賣,很多觀光客不太計較價錢
祝您生意興隆,存到錢後可以升級換一台美美小餐車