[閒聊] 一蘭的泡麵

作者: nightever (不知處)   2017-06-18 10:52:07
剛從日本回來的妹妹買了一蘭的泡麵當伴手禮 。
在詢問了友人建議可以加什麼料(朋友的建議是:除了去買個小7的溫泉蛋丟進去 ,什麼
都不用加 )之後 ,今天煮來吃了~
先說結論 ~
1。湯很好喝 !
包裝袋上的指示是用500ml的水煮 ,但因為妹妹跟我說她在日本吃的時候都已經選最淡了
還是覺得鹹 ,所以我是用700ml左右~
真的很濃很香 ,煮的時候聞到就會有餓的感覺 ~但是大概是我自己口味的問題 ,剛開
始吃雖然會有“好吃 !”的喜悅感 ,但喝不了幾口其實就覺得膩了 。。。
2。麵體不算好吃 。。。
加上我不太喜歡這個泡麵用的麵體 ,所以吃到後面會有點反胃和不舒服 ,要跟自己打氣
一下才能努力的吃完~
該怎麼說它的麵體呢 ?最直接的說就是“粉味”很重吧 !雖然不會軟爛(它有點Q度)
也沒有油燥味 ,但大概又是我自己比較喜歡像台酒、來一客、拉麵道的麵體 ,所以不太
喜歡一蘭的 。。。
加上譬如說辛拉麵的麵體我覺得在吸收湯汁上就滿好的 ,但一蘭的麵體跟湯頭很獨立啊
,自成一家 。。。
不過我滿喜歡那個辣粉的(笑)
除了泡麵 ,妹妹另外還送了我另一種是“麵條”型 ,希望這另一款能改變我對它麵體的
不適應啊 ,不然真可惜了這個湯頭~
自己煮來吃的大家除了“溫泉蛋”,還會加點什麼別的嗎 ?
(我想叉燒肉和筍乾的難度對我有點太高了 。。。)
作者: SinUpSexy (青い空の未来へ♪)   2017-06-18 10:54:00
叉燒跟筍乾 日式超市應該有現成的可以買其實自己做也很簡單啦,也可以嘗試高菜跟明太子蔥花黑木耳絲之類可以
作者: MimiBergkamp (喜歡大貓的魚)   2017-06-18 10:57:00
海苔啊
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2017-06-18 11:02:00
可以加玉米粒
作者: Amberry (♥Amber)   2017-06-18 11:07:00
寫出我的心聲啊....麵體真的表現不佳
作者: helloer (哈囉兒)   2017-06-18 11:12:00
日本吃時最愛的也是他們的湯,反而麵條沒印象
作者: yyhhzz (會怕就好!!)   2017-06-18 11:30:00
一蘭的本體是辣醬啊
作者: SinUpSexy (青い空の未来へ♪)   2017-06-18 11:32:00
高菜不是高麗菜唷,たかな<可以直接用這個google
作者: racoon151 (壹伍壹)   2017-06-18 11:58:00
我是一蘭拉麵愛好者。一蘭"泡麵"買回來超後悔,一點也不好吃。油味很重,一小包煮完吃幾口就覺得反胃,後來剩幾包也送人了。還是現場好吃另外一款用煮得也有買回來,就也還好…還是現場吃好吃
作者: g7a7n7 (Caine)   2017-06-18 12:19:00
核輻射
作者: adamyang2000 (adamyang2000)   2017-06-18 12:19:00
小確幸悲
作者: willow   2017-06-18 12:20:00
我覺得泡麵比現場好吃欸日本的拉麵麵條都不怎麼樣,幾年前的日清麵條很棒,改版後反而變難吃了...個人認為韓國拉麵麵條大勝日本
作者: huhuiying (等妳自蟲洞回返)   2017-06-18 12:36:00
推分享
作者: RebeccaHo (泡泡冰)   2017-06-18 14:42:00
我也吃過,就湯很濃厚。但我個人覺得就吃一次就好,一蘭泡麵也不便宜
作者: weisayhi (weitter)   2017-06-18 21:32:00
我覺得一風堂的泡麵完勝
作者: sys649 (sys649)   2017-06-19 14:24:00
一直都很討厭吃拉麵,但去日本吃玩一蘭改觀了,真的很好吃!無敵家反而普普

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