大家會看食物外包裝的熱量表(營養成分)嗎?
自從有看之後,我才知道好多食物跟外表給人一般印象不一樣
我喜歡吃的檸檬夾心餅乾鈉含量無敵爆高的
但是我曾經在某個食品傳統產業工作過
職務掛行銷人員,
剛上班沒多久,老闆就叫我幫他設計他外面開的麵包店的產品外包裝,
是麵包店店長開(抄)發(襲)的新產品
設計完之後,要把檔案寄給印刷廠,所以要放入食品的成份熱量表那些
麵包店店長只給我成份表,叫我拿去問老闆(這邊就覺得怪怪的了)
所以我向老闆詢問這部分的資料,
結果老闆接過(麵包店店長給我的成份表)與空白的營養成分表
眉頭深鎖了一分鐘,然後振筆疾書,
寫下了熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等等的數字
老闆:就照著個給印刷廠
當下很傻眼,也不敢多說什麼,
從此都對這類的標示抱持著存疑的心態了......