雞湯大概算是個很簡單的料理
有這種簡易版
香菇家雞肉放電鍋的香菇雞湯
http://i.imgur.com/K5NLswD.jpg
也有這種把整隻雞身體塞滿蒜頭
熬出來有滿滿蒜頭味的蒜頭雞
http://i.imgur.com/uBviT80.jpg
另外也有這每到冬季必吃
外面攤販也一堆的麻油雞
吃起來有重重的麻油香以及薑味
也算是薑母鴨的雞肉版
http://i.imgur.com/CJmknhj.jpg
但也有這種比較少看到
但去宴會台菜常會出現的烏骨雞湯
吃起來肉質更鮮嫩
與一般雞湯又是不同的感受
http://i.imgur.com/mT3pNS0.jpg
只能說每個雞湯各有自己的優點
我是每個都覺得很好喝啦