純粹抱怨文
我承認飲食佔了健康的一部份沒錯，
但覺得家人對健康飲食的追求已經到了走火入魔的地步
舉例來說，在家裡煮的菜主要以川燙清蒸為主，
有什麼菜啊肉阿，全都丟到一鍋湯裡煮大鍋菜，鹽巴放一點點提味，幾乎吃不出鹹味那種
主要都吃食物的原味
什麼味霖雞湯塊奶油的調味品在我家根本看不到
自己煮重口味的料理，像滷肉炸魚紅燒XX時，又會搶著吃...
真是非常奇怪的心態阿
其實這樣算還好，我還勉強可以接受
更甚連菜都吃自己種的，好吃就算了，還都是軟軟爛爛很難咬的水煮野菜
食物只去有機店買，問題是我看了也是從食品工廠出來，根本沒差
水果只吃沒農藥的，可是我認為只要洗乾淨就好，現在脂溶性農藥也很難吃的到
不用特地花幾倍的價錢去有機店買那些健康食物，台灣有很多農產品也是很好的
而且還不一定是真的有機食品...
只要喝的東西是"好東西"，像是熬煮的地瓜湯、無糖綠豆湯都會認為非常的解渴
拜託...滲透壓根本跟人體不同，最解渴根本心理作用
就算是難吃的健康食品，都會說:人的口味是可以改變的，你吃習慣就好吃了
我看改天如果科學家研究出屎裡含XX物質，吃了會健康，他們也會跟風吃屎
最近都開始各吃各的，偶爾才吃一下家裡的"健康無味料理"
不然都說不想吃晚餐或是已經吃飽
健康料理是好的，但追求過度就不能接受了...
這跟健康飲食無關，跟廚藝有關，簡單調味的食物還是可以很好吃的（當然食材本身就要很好）反正就分開吃啊，家人也本來就沒義務為你煮菜啦
台灣人好像普遍認為無調味就是健康飲食添加一些天然香料、微生物發酵的食品，不但美味，對健康也很有幫助
奶油、雞湯塊、味精我家也沒有。主要塩跟醬油醬油買好一點取代味精
作者:
jmqo1136 (laviwu)
2017-07-26 11:08:00作者: beartsubaki 2017-07-26 11:08:00
青菜用燙的營養易流失！ 這應該google後蠻常見的說法
作者:
nyx254 (琳)
2017-07-26 11:09:00水煮吃久了好崩潰 清淡不用這麼極端吧
作者: beartsubaki 2017-07-26 11:09:00
所以他們一點都沒追求健康飲食啊
作者: beartsubaki 2017-07-26 11:10:00
其實就各吃各地就好了啊 只要不會在你耳邊建議你的話
作者: syuasdio (世界) 2017-07-26 11:12:00
廚藝問題+1，我家也煮的很健康，可是很好吃
作者:
reinakai (睡眠不足的人生)
2017-07-26 11:23:00青菜用水煮 哈哈哈 都沒營養了
作者:
iiiivy (眠羊)
2017-07-26 11:29:00其實...不是自己煮的舊加減吃，搬出去之後就能解脫了~最討厭的就像我朋友他公公... 不自己煮又硬要養生...
作者:
iiiivy (眠羊)
2017-07-26 11:30:00雖然不會堅持到天天水煮，但幾乎不能外食、不吃紅肉~
作者: office360 (板橋柯佳嬿) 2017-07-26 11:30:00
各吃各
作者:
iiiivy (眠羊)
2017-07-26 11:31:00不過可以跟家裡講一下...有些東西的營養室脂溶性的~像是胡蘿蔔的營養~ 用油炒的營養會比生吃或水煮高~建議~ 他們煮~ 然後你自備胡椒鹽、山葵胡椒粉XXD
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2017-07-26 11:40:00那是廚藝的問題，你說的那些我家也都沒有，但我用鹽巴、
作者: twwei (bobo) 2017-07-26 11:40:00
健康是很好，但沒有品質也很OOXX，我覺得難吃不吃。
家裡也是這樣，不過很好吃欸另外水果最好吃有機的沒錯，因為噴農藥 光洗皮是洗不掉的
作者:
iiiivy (眠羊)
2017-07-26 11:41:00不過我也喜歡吃食物的原味...但不會很頻繁~長輩看到就覺得菜沒顏色沒味道~ 醬油膏就倒下去了orz
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2017-07-26 11:42:00像燙青菜不能久燙，鮮鮮脆脆撈起來加醬油加蒜泥就超好吃
作者:
symjay (symjay)
2017-07-26 11:50:00最解渴就是水啊，油也要吃喔，沒有油身體很多機制會出問題，不要因為油的東西吃太多要改變就變成都不吃
作者: wombat121 (wombat不是豬豬) 2017-07-26 11:50:00
有鹽巴不錯了 我家的不放鹽只會說食物原本的甜味
我有時會用鑄鐵鍋煮蔬菜湯，真的只要加鹽，湯就很鮮甜了耶！可接受清淡但前提要好吃
作者:
cargo (Vince)
2017-07-26 11:52:00居然叫家人吃屎？每天煎牛排烤秋刀魚自己吃啊 搶著吃就說可能會致癌啊
作者: TAMAD (GIANTS KILLER) 2017-07-26 11:56:00
吃太健康，身體反而沒用免疫力，真的
作者:
leinru (天階夜色涼如水)
2017-07-26 11:59:00他們只相信報導那就找報導反駁阿
作者: sky1429000 (wei) 2017-07-26 12:09:00
這種的，除非專家站在他們面前直接鮮脆佩不然也是聽不下去
作者:
chu3 (天真的致命傷)
2017-07-26 12:12:00好奇這樣維持多久了？他們身體都很健康嗎？
作者:
yulijih (蘇格蘭摺耳貓)
2017-07-26 12:14:00認識一些自以為沒味道難吃就等於健康的 整天信潘XX, 超想當場翻白眼的...
廚藝問題，健康跟調味無關。少油少鹽一樣可以很好吃，但少油不代表就健康。
作者:
bihef23 (YPH Miss)
2017-07-26 12:20:00過度追求健康有的很容易忽略身體最基礎需要的 例如 適當的油脂攝取！我有時候超反感那種電視上鼓吹健康飲食的專家，因為他們會省略不提示一部分人群根本不適用特定飲食方法，只是不斷強調這食療的好處
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2017-07-26 12:20:00很多根本有事 因噎而廢食
作者:
DeanCCT (喜德)
2017-07-26 12:24:00羨慕
有時體質差反而是救贖,我吃生蒜會胃痛,所以就逃過一天一瓣生蒜的命運了XD
作者: dsa888888 (KurumiNZXT Kraken X61 C) 2017-07-26 12:29:00
如果只喝綠豆湯、地瓜湯，會需要胃酸消化地瓜還有綠豆，會越來越渴，口渴就喝水。解渴和想喝飲料是不同的事
作者:
shaketo88 (shaketo88)
2017-07-26 12:29:00有些東西必須用油炒才有營養，像胡蘿蔔
作者:
iiiivy (眠羊)
2017-07-26 12:30:00建議自己或對方去當營養師呢?(誤)
作者:
kaltu (ka)
2017-07-26 12:38:00心理健康受味覺和賣相影響幅度遠大於一般「不健康」飲食對生理健康的影響
作者:
lin865 (lin865)
2017-07-26 12:45:00遇過只吃需要削皮再煮的瓜類，葉菜類絕不吃怕吃到農藥殘留，呵呵怎麼不吸空氣就好
作者: flyhattmann (茶哉) 2017-07-26 12:46:00
尤其煮什麼五穀米甚至十穀米紫米，寧願三餐老外
作者:
casio0406 (casio0406)
2017-07-26 12:47:00不要吃，自己買食材自己煮不給你用廚房就獨立出走
作者:
after1 (aaaaaaaaaaaa)
2017-07-26 12:48:00所以他們健康嗎?
作者: carolwu18 2017-07-26 12:54:00
很多長輩都這樣 對知識一知半解很容易變魔人
作者: sam880629 (山姆老弟) 2017-07-26 12:56:00
都水煮沒有比較健康
作者:
zzk2671 (cclemon)
2017-07-26 13:02:00我很愛什麼十穀米之類的欸XD
作者: ijlons (ijlons借我的話 我可以씠) 2017-07-26 13:03:00
真的很多人視調味料為毒藥 一直嚷嚷化工產品都對人體有害
其實我滿羨慕的 家裡吃最養生的好像是我 但都水煮很不好啦！
作者: jessicalynn (jessica) 2017-07-26 13:05:00
覺得是廚藝有關
作者:
sxman (超X人)
2017-07-26 13:06:00感覺很好耶 加上個水煮雞胸肉 很適合增肌減脂
作者:
wonster (caesar)
2017-07-26 13:06:00老人沒救了 講也講不聽
作者:
mystage (亭)
2017-07-26 13:12:00老實說，理盲沒救
我家也是 就算要吃泡麵她們也會用水洗過好幾次麵體說是想沖洗掉添加物 (都要吃泡麵了還在在意)整個好累而且後來家人也沒有比較健康 有得到癌症只能說會得就是會得 外食的食安就是另一回事了
作者:
chunpei ( )
2017-07-26 13:30:00外面健康低卡餐盒，一個都一百多喔
作者: blue0627 (blueSR) 2017-07-26 13:43:00
理念不是問題，最大問題是料理技術吧
作者:
anshley (想念卻不想見的人)
2017-07-26 13:44:00調味料多注意鈉的攝取量，基本上就沒問題了
作者:
jmqo1136 (laviwu)
2017-07-26 13:51:00都沒油脂類吃一堆蔬菜還是便秘啦
作者: l061182 (MAO) 2017-07-26 13:54:00
我覺得只要是自己煮健康衛生方面就屌打外面賣的了
我媽天天看健康養生節目 稍吃重口味一點她們就唸半天
作者:
dings28 (Er)
2017-07-26 14:31:00我家是少油少鹽的悶炒大鍋菜 至少五種東西在裡面 吃的超健康且不吃外食 但身體也沒多健康...到底是為啥
作者:
minna (是個人妻)
2017-07-26 14:49:00廚藝問題+100...我婆婆很多菜都是煮熟就好，但都好吃～
歐美掀起這股熱，一群不懂跟著學，什麼都不懂，只要沒有調味料就是好，超蠢
作者:
ad826 (å³é˜¿å…”)
2017-07-26 15:28:00這不是健康飲食的問題，是廚藝的問題......
作者:
C6H8O7 (檸檬酸)
2017-07-26 15:28:00那只是不會煮 你燉湯丟一堆洋蔥和番茄不加水小火燉 也很難弄的難吃
作者: MIuan (熊貓炸蝦) 2017-07-26 15:35:00
我們家也蠻常水煮各種菜，但我不介意，因為想減肥，但是都微生啊啊啊啊，沒煮熟
廚藝問題+1，我們家也是吃很清淡，少鹽少油，平常住外面回家吃到這種真的很懷念
作者:
loveseba (玉里芭樂叢)
2017-07-26 15:51:00肉類有毒素耶那連肉都不能吃了
作者:
firstname (firstname)
2017-07-26 16:07:00我家青菜常用燙的 但是會加蒜末 醬油或鹽巴 還是很好吃跟養生倒是沒啥關係 就是夏天天氣熱用炒的感覺更熱
我懂 家裡親戚養生之道講吃多清淡 但遇超重口味吃超多傻眼
作者:
firstname (firstname)
2017-07-26 16:09:00我們家飲食也是走清淡路線 但會有一道比較鹹的好下飯
奶油因為反式脂肪，人造的便宜又香。當然也有品質好的
我家只有用鹽巴 醬油調味..辣椒還是自己做的..也自己種菜！但是不會這樣煮....是料理的問題
作者: EchoRyne (EchoRyne) 2017-07-26 17:00:00
健康飲食青菜不是要吃生的嗎
作者:
huant45 (小豬)
2017-07-26 17:27:00廚藝太差吧，健康又好吃不難
我覺得蠻好的XD 偶爾想吃重口味再自己去買 從小到大都自己外食的覺得羨慕家裡有人煮飯
作者: minacoco (米娜可) 2017-07-26 17:59:00
覺得這種人死更快
作者:
bonba (:D)
2017-07-26 19:00:00不想吃就自己買啊
作者:
JVermeer (gutentag)
2017-07-26 19:12:00廚藝問題+1 少油少鹽純天然食材其實也可以煮得很好吃
作者:
leg0125 (leg0125)
2017-07-26 19:19:00我是平常都吃外食有時候想吃蔬果有點障礙
作者:
machiner (Qaz專貼優質文)
2017-07-26 19:27:00怕死吧被網路謠言洗腦惹 要治這種人就要比他更雞掰
作者: bungtw1024 (羊沒吐氣) 2017-07-26 20:02:00
蔬菜沒油脂真的會便秘，油用好一點很重要，清淡不是不好，要適可而止
作者: shelley0522 2017-07-26 22:04:00
父母有一陣子身體問題煮湯連鹽都不加了.不過我媽怕我覺得難喝叫我自己加鹽就是了XD
我爸也每天看建康飲食節目分享連結，但整天待在家也不會下廚，都買便當覺得好笑
作者: bbqking (燒烤大王) 2017-07-26 22:48:00
我家也是 而且只要看了某些洗腦文 飲食就會偏向某單一食材 像前一陣子就是薑我還喝過很長一陣子的精力湯 內容物是把有機食材打成很乾的泥狀物 還好我不挑食 喝了飽一整天 但是久了會暴怒
作者:
firstname (firstname)
2017-07-26 23:41:00燙青菜還是要加油 油吃太少真的容易便秘
作者:
djhaok (djhaok)
2017-07-26 23:57:00我爸的朋友在我爸住院時說什麼醬油會致癌，致!%#^&#*@&%
醬油買好一點+1炒菜油也可用好一點，玄米油之類的有些維生素是脂溶性的現在健康飲食節目那麼多可以叫家人參考參考
廚藝問題... 我煮飯最常用鹽和胡椒, 也不會難吃, 你爸媽的煮法好像我婆婆... 什麼都水煮, 然後鹽還是加到水裡...很多蔬菜切片拌橄欖油, 灑點胡椒下去烤, 出來扮點海鹽就超好吃了