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[問題] 消耗大量魚肉的方法

作者: pgmoe (pugu)   2017-08-09 09:43:09
早上起床不知道是誰沒關冷凍庫的門……
裡面整個變成一攤水……
食物都融化了QQ
好像退冰就不能再這樣冰回去了
食物丟掉好心痛
牛肉跟雞肉可以做成咖哩再放一陣子
可是重點是我家有好多魚啊啊啊啊
http://i.imgur.com/kyWxnQX.jpg
(大約10條一樣的)
有沒有辦法快速消耗掉這些魚呢?
還有兩包共兩公斤的蝦仁……
除了丟掉還有解嗎？
作者: ithinksoiam (☁)   2017-08-09 09:44:00
魚漿是用魚做的嗎
作者: francmiss (以領養代替購買)   2017-08-09 09:45:00
是
作者: yesyesnono (幾米)   2017-08-09 09:46:00
肉是可以再冰回去的
作者: anniekinki (我是安絲琪!)   2017-08-09 09:46:00
做成魚丸?
作者: Smalllinlin (Smalllinlin)   2017-08-09 09:48:00
你做成魚丸或甜不辣再冰回去好了
作者: pgmoe (pugu)   2017-08-09 09:50:00
魚已經完全退冰有血水了欸……然後剛剛google了一下沒設備
作者: acecup (曠野盜賊)   2017-08-09 09:50:00
做成魚丸
作者: SeedDgas (雷姆是誰?)   2017-08-09 09:52:00
魚鬆？
作者: pgmoe (pugu)   2017-08-09 09:54:00
魚鬆好像比較簡單！研究一下……
作者: weed222 (孤單不寂寞)   2017-08-09 09:55:00
可以呀 只是剁完你手就廢了XDDD
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2017-08-09 09:56:00
裹粉炸起來
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2017-08-09 10:00:00
你家有擂潰機嗎？沒有的話就別想太多
作者: nameless30 (takunya)   2017-08-09 10:08:00
做成味增煮魚之類的日式燉物料理，應該可以再放一陣子…
作者: keyman616 (bigpow)   2017-08-09 10:12:00
放生阿
作者: pgmoe (pugu)   2017-08-09 10:15:00
連果汁機都沒有
作者: emblakenta (汝需無水)   2017-08-09 10:19:00
跟鄰居借啊 做完分一點給他們
作者: birdddd (美、美國哈哈佛大學)   2017-08-09 10:20:00
煮魚湯呢？
作者: vesia (歐帕)   2017-08-09 10:22:00
炒魚鬆！
作者: curryhats (咖哩帽)   2017-08-09 10:22:00
紅燒、滷魚、用密封夾鏈袋冰冷凍蝦仁先用炸的過油一樣冰冷凍。之後拿來做白醬或咖喱
作者: talesr (塔蕾瑟(?))   2017-08-09 10:25:00
作魚乾?
作者: curryhats (咖哩帽)   2017-08-09 10:26:00
牛肉拿來用滷牛腱的做法、雞肉看部位可以先清燙或是用夾鏈袋做照燒、薑燒，一樣做完都冰冷凍。這麼多做法妳就不會狂吃咖喱XD
作者: ynhs123456 (笨蛋畫家)   2017-08-09 10:26:00
炸他
作者: drunk0102 (Drunk)   2017-08-09 10:31:00
蒸一蒸給貓咪吃
作者: BJ0912   2017-08-09 10:34:00
分給給街坊鄰居
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2017-08-09 10:36:00
紅燒後冷凍可行喔,應該至少可以撐一兩週,只是這陣子你家要天天吃一樣的菜色了
作者: c62460 (啾)   2017-08-09 10:36:00
送人
作者: yc315 (貓)   2017-08-09 10:39:00
趕快送人，或是聯絡剩食相關，有很多
作者: eva19452002 (^^)   2017-08-09 10:39:00
這種文章如果發在cookclub，推文一定是大不同
作者: wino (噪音)   2017-08-09 10:43:00
我幫您吃
作者: tesslumin (花)   2017-08-09 10:45:00
黃金傳說之前有一集吃鮪魚的 做成丸子感覺很好吃
作者: curryhats (咖哩帽)   2017-08-09 10:47:00
如果要做成滷魚、紅燒冰冷凍建議去頭去尾會比較省空間～
作者: amazon00 (亞馬遜人)   2017-08-09 10:47:00
寄給我
作者: cos180 (負一)   2017-08-09 10:49:00
魚肉蒸熟餵給街貓吧，記得收垃圾XD
作者: shiningkan (瘋狂阿愷)   2017-08-09 10:53:00
煮湯
作者: seina005 (seina)   2017-08-09 10:54:00
蝦仁拿去炸
作者: beeleo390 (小呆瓜)   2017-08-09 10:54:00
那表示 他希望你們今天可以吃一頓好料的
作者: red23110 (齁唷)   2017-08-09 10:56:00
鳳梨蝦球
作者: ansower (sappy)   2017-08-09 10:58:00
餵貓吃
作者: Esperanto (靈月寶貝)   2017-08-09 10:59:00
做成一夜乾吧，簡單易做。丸子類的不可行，午仔魚這類魚，你光是片魚就搞到抓狂了。
作者: curryhats (咖哩帽)   2017-08-09 11:01:00
是怕冷凍退冰的魚做一夜干會腥味比較重一點
作者: yogurt0313 (愛草莓)   2017-08-09 11:05:00
養貓咪跟老虎
作者: rechin0917 (rechin0917 )   2017-08-09 11:17:00
你就想要做避風塘 然後再把剁的次數×10大概4這樣
作者: mono5566 (曼娜)   2017-08-09 11:32:00
炒魚酥
作者: mapple9   2017-08-09 11:38:00
炒魚鬆
作者: sbony850910   2017-08-09 11:41:00
餵附近的貓咪們
作者: loveducky (簡單生活)   2017-08-09 11:43:00
餵貓~
作者: aalau3   2017-08-09 11:43:00
寄給我
作者: REVERSI (Authentic Counterfeiter)   2017-08-09 11:45:00
推薦做成一夜乾，或是醃漬魚
作者: THANN (Taiwan Made Candleshop)   2017-08-09 11:51:00
做成炸魚
作者: Osdelin (擁抱藍天)   2017-08-09 11:52:00
醃漬魚好好吃 只是我吃到的都是秋刀魚一夜干也不錯，就是要比較久
作者: yanga0205 (串燒咩)   2017-08-09 11:54:00
如果魚皮或油脂夠的話，建議妳洗淨魚肉切適當大小直接全部用小火熬成碎肉與稠密的湯汁 放涼後冰到冰箱去就是夏季好吃的魚凍 配啤酒啵棒！
作者: onlysophisca (不是文青)   2017-08-09 11:55:00
做成魚丸再冰回去
作者: Hirajima (優奈)   2017-08-09 12:13:00
魚丸或魚鬆
作者: MissB (emsissoB)   2017-08-09 12:13:00
曬成魚乾？太陽很大的XDD
作者: jeff7622 (Germ)   2017-08-09 12:19:00
解凍狀態後如果魚身還是冰涼狀況下建議趕緊冷藏一天內烹煮，午仔魚有出血不建議在冷凍
作者: Moratti (哭哭)   2017-08-09 12:19:00
好慘啊
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2017-08-09 12:21:00
魚肉去骨攪碎捏成球狀，丟滾水做魚丸，放涼冰回去，可以吃很久
作者: jeff7622 (Germ)   2017-08-09 12:23:00
另外午仔魚不像虱目魚可以用鹽醃漬做日曬魚乾，午仔魚很容易在大太陽下腐壞腐臭，非常建議冷藏下可以用煎做魚排，用炸的也可以做糖醋，清蒸蒜頭加調理用米酒味道也不錯
作者: Ozakia (ㄏㄏ)   2017-08-09 12:29:00
50收
作者: lecheck (小調皮)   2017-08-09 12:31:00
佃煮
作者: jojia (jojia)   2017-08-09 12:41:00
湯？
作者: kybay (liru)   2017-08-09 12:44:00
可以送我XD
作者: starpeilee (大霈)   2017-08-09 12:50:00
貓～～～～～
作者: lazywhite (lazywhite)   2017-08-09 12:50:00
魚麵～
作者: jolly1229 (snow)   2017-08-09 12:53:00
綜合鮮魚粥
作者: LeoYuri (LeoYuri)   2017-08-09 12:55:00
直接煮了啊
作者: haru97724 (haruru)   2017-08-09 12:58:00
魚漿麵~~
作者: babydeer (小鹿兒)   2017-08-09 13:00:00
捐給流浪貓
作者: geige   2017-08-09 13:21:00
送別人啊
作者: evie1204 (vicky)   2017-08-09 13:25:00
有沒有認識的肉販？請老闆用絞肉機幫你絞成肉泥做魚丸
作者: immosha (莫夏)   2017-08-09 13:25:00
切碎拿掉魚刺可以餵貓貓 要收拾就是了
作者: ibukitsuki (息吹)   2017-08-09 13:28:00
炸過紅燒起來放，或者泡冰鹽水後做成一夜乾。
作者: v19791119 (阿育)   2017-08-09 13:47:00
魚乾
作者: tony467913 (TonyBear)   2017-08-09 14:23:00
做黑豆豉薑絲蒸魚，魚肉拌飯奢侈的吃法。
作者: orangeccc (喵喵)   2017-08-09 14:24:00
魚肉水餃
作者: oiukjyhntgb (POI)   2017-08-09 14:37:00
推文居然沒有三杯
作者: pillmedicine (丸)   2017-08-09 14:56:00
給我吃
作者: weiiew (威維偉喂)   2017-08-09 15:31:00
湧升的欸
作者: rrrrr123 (新巡者)   2017-08-09 15:54:00
去菜市場借機器
作者: Underline (Runaway)   2017-08-09 15:56:00
分送給朋友一起消
作者: annabelle068 (Annabelle)   2017-08-09 16:05:00
餵貓咪
作者: davidyang1 (qq)   2017-08-09 16:46:00
魚肉用清蒸紅燒都好，不行的話我幫你
作者: sakataburu (buru)   2017-08-09 16:48:00
加洋蔥番茄大蒜 通通煮成馬賽魚湯～還可以掩飾食材不夠新鮮
作者: liting529 (力婷)   2017-08-09 17:05:00
魚鬆！炒到乾還可以保存
作者: liao5469 (一天又一天)   2017-08-09 18:22:00
蒸一蒸給浪貓
作者: ug771 (初心)   2017-08-09 18:31:00
甜不辣
作者: vykxtoz (雲)   2017-08-09 19:03:00
先煎起來然後把肉弄下來炒飯(鹹魚蛋炒飯)或者用紅燒
作者: TasakiAki (Tzu)   2017-08-09 19:52:00
餵貓 魚吃太多超噁的
作者: woofcat (三芝貓)   2017-08-09 20:52:00
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