看到這篇我想起自己剛畢業時第一分工作
一份壽命只有4天的工作
卻讓我再也不想踏入餐飲業
當年我跟你一樣 想說年輕時要各種嘗試
於是放棄先找自己專業的工作
跑去應徵了一間中部知名火鍋店
應徵幾乎秒被錄取 當時天真的我以為我很得老闆喜歡 ，誰知那卻是我除了離職外惟一看
過老闆的一次 ………
上班第一天 ，我照著規定穿著 ，提早15分就到店裡 ，心裡滿懷著期望 。
第一天基本就是學帶位記結帳步驟端餐打掃記菜單等等 ，因為沒接觸過所以即使我很努
力還是學的慢 ，偶爾還要進內場洗碗 ，休息時間幾乎沒有只能自己抽時間去吃飯 。
雖然餐廳說供餐但我是新人總是不太知道什麼時候可以吃 ，總是餓的不行了主管才放我
走 ，過去一看菜都沒了只剩白飯 ，所以那幾天晚上我總是一個人窩在髒兮兮的廚房角落
吃著無味的白飯 。
工作時間大概是中午11點半到晚上10點 ，但一般都會留到12點因為要結帳打掃 ，有次還
因此在回家路上被警察關愛 XDDD
第三天工作比較上手後我開始端火鍋 ，雖然結帳帶位偶爾還是有錯但是我覺得自己仍有
進步 ，比較辛苦的真的就是站一整天 。
而會離職的引爆點大概就是從端火鍋開始 ，因為怕會灑我總是很慢 ，但是因為趕單主管
都會摧 ，偶爾還會端錯（人多時） 所以第三天端火鍋我各種手忙腳亂 ，加上原本的工
作我幾乎要累死 ……
但是我告訴自己只是不熟 ，熟了一定會好
第四天去上班時依然忙亂 ，意外就在這時發生 ，我不小心跟同事擦撞 ，然後火鍋熱湯
全灑我身上 ，我當時愣住了也不覺得疼 ，同事開始幫忙處理（怕客人滑倒） 然後主管
讓我回去換件衣服再來上班 ，我就這樣忍著回家沖了下冷水快速換好制服後又去上班了
期間感覺傷口很痛 ，但是只能忍 （剛出社會不敢反應要休息） 因為沒有明顯燙傷我想
說再忍忍應該就好（想說有沖水）結果下班回去痛死 …
跟主管說明想隔天請假就醫可是不准 讓我買藥擦就好 ，於是我想想可能不適合就決定離
職了 。
離職當天主管讓我去歸還制服 ，還了以後我詢問這四天的薪水 ，主管笑著說 ，辛苦你
了 ，沒過試用沒有薪水的 …………
大概是不知怎麼處理 ，當時我真的很笨 ，也沒繼續追討 就摸摸鼻子走了
離開時有種從地獄解脫的感覺 ………
之後我也就不再找餐飲 ，乖乖回去做專業了
順便說個掛 ，這間火鍋挺有名 ，可是廚房超級髒都是小強老鼠 ，自助吧東西都放很久
，常常蒼蠅飛過我們員工會去趕 ，然後湯頭都是泡的不是純手工熬煮 。
啊還有薪水只有18k一個月呵呵 。

輕?

被熱湯碰到竟然沒去告他喔 好扯= =

謝謝你的分享，不過我真的覺得有先工作過有差我先工作兩年，所以知道哪些事應該爭取的，不過其實店家也很正派就是了

可以透露哪一家火鍋嗎？

覺得在看一次有點心疼就是囧

好扯的爛店

就是這些爛老闆在壓榨勞力！吉他！！！

嚴禁討拍

ob" "ov

站內店名

鬼島一堆這種的 超可悲

你個性也太軟= =

試用還是要有薪水！之前我也是這樣，摸摸鼻子就回家了，結果我媽一聽就打電話去問馬上薪水就入帳

快去要薪水！只是沒資遣費而已

公傷勞保有給付耶包括薪資，不過我想應該沒勞保吧...

拜託，可以站內信店名嗎

可以暗示店名嗎？ 擔心踩雷

這種店名就是要明示暗示出來R 辛苦了

要薪水啊 根本沒有什麼東西叫做試用期好不好==你現在回去要還來得及哦 民法保障的

試用不給薪資可以告 尤其又是連鎖店更好告

想知道哪間以後不去吃日本一地名？

老實說四五年前的事了 現在也不想去要了 只能說當時太年輕太好欺負 店名嘛 ………千X 裝潢很氣派的 ……專做旅行團而且我事後才知道根本沒勞保= =”

可以站內店面嗎？

夜

日本地名嗎

原來是這間，真沒良心

直接跟勞保局講了。

好可憐（拍拍）燙傷傷口後來好了嗎？希望沒留疤痕

很討厭端著熱鍋又被催促，我也曾經被老闆在後面追著跑說湯會冷掉，30秒的溫度是會差到哪去（店不大）...後來我寧可選擇自保免得燙傷

好慘...免費勞力就算了，連藥錢還倒貼

不能忍阿

第一次進服務業也是很不安 還要面對主管的冷嘲熱諷

剛出社會時也是這樣，懵懵懂懂，不知爭取自己的權益，還覺得很挫折，後來回想，應該要收集證據去檢舉無良店家才對，不過那家店後來也沒看到就是了

第一次一定要找不違法的店家啊，這種都很糟...

哪間啊！?站內店名給我，我幫你檢舉，有沒有幫保勞健保啊，誇張

噁心的老闆