[閒聊] 大家會想買冷凍的牛肉湯回來自己煮嗎？ yesno PTT批踢踢實業坊

作者: yesno (是不是???) 2017-11-29 15:32:05

媽媽出去玩了一趟，說想去吃的那家牛肉麵店大排長龍
她不想等所以想買那一家的牛肉宅配包回來自己煮
我是想說如果這樣買回來自己煮味道就都一樣的話，廚師就都失業了吧
大家吃牛肉麵會堅持到現場吃還是會跟冷凍包(自己煮)妥協呢？

作者: yesapple (悠而不閒) 2017-11-29 15:41:00

如果下廚的是工讀生那他也是把冷凍料理包放下去煮

作者: VVizZ (我很窮) 2017-11-29 15:46:00

中央廚房出來的東西味道本來就一樣差是差在煮麵的功夫

作者: LuciusMalfoy (魯休斯) 2017-11-29 15:50:00

覺得蠻方便的放菜放麵就可以不過通常不便宜

作者: VVizZ (我很窮) 2017-11-29 15:52:00

通常都比現場吃少個20塊而已還要煮懶得排是可以買畢竟有些人時間成本高

作者: pennyea618 (heyyo) 2017-11-29 15:52:00

Ok啊去買湯底不是也一樣意思

作者: ownlife (月光宅魚) 2017-11-29 16:37:00

我也覺得差在麵我包回來都只喝湯麵弄不好吃

作者: CHRISTINAYEN (CHRIS) 2017-11-29 16:48:00

湯底應該一樣只有麵有差通常家裡鍋不夠大火不夠旺

作者: meishan31 (邊緣人) 2017-11-29 16:58:00

其實一樣，但是氣氛感受不同，味道就有差，但神之舌就

作者: wang0920 (熊大爺) 2017-11-29 18:15:00

我都自己煮牛肉湯不會買冷凍的

作者: vwpassat 2017-11-29 18:48:00

那叫再加熱，不是煮。

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