最近開始想來學做菜，所以最近常常買菜回家煮，
但有個問題困擾我，
我發現禮拜天去菜市場買的青菜，
禮拜三禮拜四就開始有一點爛爛的感覺…
很多葉子都要挑掉
我又一個人住，很多菜買回來都吃不完或是放到壞掉
不知道是我冰箱不夠冷還是保存有問題，
媽媽是跟我說要用報紙包，可是我又沒有訂報紙，而且油墨不會印到菜上面嗎？
有外宿的人可分享一下都是怎麼維持青菜的新鮮嗎？

放肚子裡

不要把外面的葉子完全剝掉，用保鮮膜包起來放冰箱，要吃多少切多少就好

看甚麼菜 不是甚麼都用報紙包 不要一次買很多

用臭氧殺菌

看過媽媽包報紙？！

可以用白報紙包

白報紙要如何取得呢

印刷廠要印報紙前把紙拿走

看蔬菜欸 不然用保鮮袋

不要一次買多最好

一個人真的好難買 市場一把菜可以吃一星期

用真空袋裝

有些可以切好冰冷凍

有試過USii鎖鮮袋嗎？用它包青菜或水果，可以放比較久

放超市,要用的再去買,2天內用完的量,少量常用的可以自種一盆,蔥 韭菜要用就現剪1根

葉菜一把又沒多少 3天內吃掉呀 我常一餐煮半把 能去市場就去市場買 尤其早市最新鮮 超市套袋葉菜都嘛死一陣子惹

有些菜比較能放（高麗菜）不太能放的我都兩三天就吃完欸

認真回：連根插進土裡讓他繼續生長可以代謝農藥，如果你很厲害都沒把菜種死，那以後你就不用再花錢買菜了，要吃就摘一些葉子，高麗菜的話就一層層剝，留下菜心也會繼續長。一般保存的話，綠色蔬菜頂多放到隔天，高麗菜就可以放較久

沒有報紙用購物紙袋也可以

買好的保鮮盒 洗淨切好放盒子 要多少再拿 水氣記得擦乾我買德國一體成型的 滿好用

放塑膠袋綁緊 袋子裡面多放一張廚房紙巾吸水氣 可以放超超過一星期推薦好市多賣的夾鏈袋 可以重複使用