作者:
AhGai (我有收錢我沒放水)
2018-02-13 14:25:50前面有人討論到想開讓人美美拍照的咖啡店
馬上有從業人 從專業咖啡角度作了說明
但實在很好奇
長跑咖啡店的文青女孩們真的有care咖啡到底好不好喝嗎
我問過很多常在跑咖啡店打卡的朋友
他們其實根本也對咖啡一竅不通
什麼機器沖泡 手沖 豆子烘培深淺 水洗日曬啥的
根本分不出來
純粹在咖啡店只是享受那個環境跟音樂而已
只要東西沒到超難喝 超難吃
但是環境是能讓人放鬆舒適的
就很願意去
執著在如何把咖啡弄到極致 似乎反而未必有中這些咖啡店主力客群的點
除非你本身真的也熱愛咖啡到極點
自然會有那個燃燒的魂願意鑽研
否則純以開咖啡店賺錢的角度來看
如何創造舒服放鬆的環境氛圍反而才是重點
（不過其實這挺難的 你店搞得太舒服 人客來都是坐整天的 翻桌率就完蛋了...）
回到主題
女孩兒們 去咖啡店 真的會在乎那間咖啡的飲品食物是否有很好喝很好吃嗎
作者:
MissFaye (霏霏肥肥靠靠靠北)
2018-02-13 14:27:00真的有人分得出來星巴克的咖啡跟7-11的咖啡嗎
作者:
leoth (小貓)
2018-02-13 14:28:00我都用星巴克咖啡杯裝7-11咖啡給朋友喝，他還說好喝
作者:
cihoo000 (zilla mm)
2018-02-13 14:35:00會在意好不好喝，跟食物如何
作者: kaleido0211 (大番薯) 2018-02-13 14:36:00
有時候就只是想去個能坐著氣氛又好的地方聊聊 只是這種地方剛好叫咖啡店 而且咖啡店也有賣其他飲料 奶茶果汁之類的
作者:
jgs0213 (jgs0213)
2018-02-13 14:45:00買裝潢送咖啡
作者:
thebaies (theBAIES)
2018-02-13 15:21:00不要是糟的都能接受，畢竟能煮出品質相當優秀的咖啡店不多
作者:
browine (P.H.)
2018-02-13 15:39:00超在乎
作者:
airlow (不存在的騎士)
2018-02-13 15:46:00一樓，不是都用同樣的豆子嗎?
作者:
ismydear (ismydear)
2018-02-13 18:19:00有人不喝茶不喝咖啡 去咖啡店只點啤酒
作者:
cat0429 (momo)
2018-02-13 19:52:00我非常在意咖啡好不好喝，通常只去賣精品豆的咖啡店。我朋友更誇張，出國都要帶去訂濾泡包。
作者:
lf2597 (灑滿蔥花)
2018-02-13 22:06:00現在-4講究酸甜感 跟星所用厚實budy感有差 不過水味都差不多*body畢竟都是esp+水
作者:
Sadira (Sadira)
2018-02-13 22:46:00場地不舒適的話，不如買豆子回家沖
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2018-02-14 00:04:007-11的咖啡豆比星巴克的咖啡豆好吧 以前上咖啡烘培課有學到
作者: wanters (Reset) 2018-02-14 05:33:00
我們喝的不是咖啡，是單眼鏡頭下午后陰雨的哀愁