[閒聊] 水餃的包法

作者: INhanyou (溺水的魚)   2018-02-21 14:59:48
過年從阿嬤的菜園裡割了些韭菜回家包水餃
以前都是學媽媽的包法,但都把皮弄破
今天特地上網查水餃的包法
看能不能包的跟外面賣的一樣漂亮又不散
結果沒找到QQ
但發現了一個好美的包法就用那方法包了XD
https://i.imgur.com/TW7bEgE.jpg
看了超級有成就感,朋友們都說像燕餃
難怪我覺得這形狀很順眼XD
後來我還是嘗試了用以前的包法包一顆(最前方左下那顆)
果不其然皮又被我用破了囧
幸好煮的時候沒整個散開,但鍋裡的水變很油就是
大家習慣的包法是什麼呢~
能不能分享一下
我想要學習新的包法
還是大家比較喜歡買外面包好的0..0
阿嬤種的韭菜超好吃,所以水餃我一個人全吃完了(共19顆)
附上水餃出浴照
https://i.imgur.com/6SdA5zR.jpg
更:看了大家包的水餃覺得很佩服!
大家也太厲害了吧
改天包我也來嘗試看看( ‧ ω ‧ )
附上金元寶水餃的教學連結~
https://youtu.be/KFjt13taZT8
作者: qmaning   2018-02-22 05:27:00
Tortellini
作者: amy660156 (防彈玻璃心)   2018-02-21 15:01:00
好美!好想知道怎麼包到
作者: francmiss (以領養代替購買)   2018-02-21 15:09:00
請問這種怎包?
作者: minabeauty (mina)   2018-02-21 15:14:00
就是元寶水餃啊 我喜歡傳統包法 元寶水餃吃起來嚼勁不對XD
作者: mono5566 (曼娜)   2018-02-21 15:16:00
這明明是魚餃
作者: ylshpiliman (秋水不染塵)   2018-02-21 15:20:00
樓下都用腋下包水餃
作者: MoonAthenaX (月下的雅典娜)   2018-02-21 15:24:00
左下也可以包的好看喔 我包的常被稱讚 (沒圖 囧)
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2018-02-21 15:28:00
我包過這種,但很佔空間,不太喜歡
作者: curryhats (咖哩帽)   2018-02-21 15:28:00
我也都用左下包法,摺子比較多,包的胖胖也可以站著~
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2018-02-21 15:34:00
https://i.imgur.com/Z9Wve8L.jpghttps://i.imgur.com/LuT7CtF.jpg 後者可以包比較多料而且比較省空間
作者: MissFaye (霏霏肥肥靠靠靠北)   2018-02-21 15:39:00
樓上太專業了
作者: Misag (安)   2018-02-21 15:44:00
作者: cat0429 (momo)   2018-02-21 15:46:00
看完這則,晚餐想吃水餃
作者: waspie (曾為派)   2018-02-21 15:48:00
意圖使人吃水餃
作者: Moratti (哭哭)   2018-02-21 16:07:00
午餐沒吃想吃湯餃
作者: bbignose (我不是混血兒...)   2018-02-21 16:09:00
皮不破主要是皮中間要橄厚一點,跟包法問題不大
作者: Trasher (小柔兒~)   2018-02-21 16:19:00
餓了 想吃水餃
作者: proenza (Schouler)   2018-02-21 16:39:00
妳照片上的水餃看起來好像很好吃,看到餓了QQ
作者: ahuey920 (a冬)   2018-02-21 16:42:00
作者: catwithptt (就叫小白吧)   2018-02-21 17:15:00
包得很漂亮 也煮的很漂亮
作者: ralral000 (愛笠斯)   2018-02-21 17:31:00
http://i.imgur.com/ZJdxd5i.jpg右邊我男友包的我覺得看起來很可愛XD
作者: sakanafish (魚兒)   2018-02-21 17:32:00
樓樓上的水餃不知為何讓我想到...... https://i.imgurhttps://i.imgur.com/C47SaXd.jpg啊我是說920大
作者: ahuey920 (a冬)   2018-02-21 17:45:00
XDDDDD
作者: cat0429 (momo)   2018-02-21 17:48:00
920大的讓我想到一種傳統餅乾,也是包這樣下去炸,忘了叫什麼了
作者: wachau (常駐程式)   2018-02-21 17:59:00
920那是咖哩餃吧?
作者: harry0504 (>_<)   2018-02-21 18:17:00
你的包法像Tortellini 耶 酷!
作者: kyodaisuki (↖☆煞氣a_Kyou★↘)   2018-02-21 18:19:00
作者: bellrings   2018-02-21 18:33:00
這包法看起來好好吃啊
作者: linche (伏特加)   2018-02-21 18:39:00
我是包花的
作者: s150114 (湯姐姐)   2018-02-21 18:40:00
我家偶爾也會包920大那種
作者: linche (伏特加)   2018-02-21 18:44:00
作者: kakukangen (Gen)   2018-02-21 19:00:00
賢慧
作者: mintstar (Mint Huang)   2018-02-21 20:13:00
https://i.imgur.com/tzBm80C.jpgyoutube上有很多包法教學!上面是我第一次學包這種~
作者: youzen1226 (冷訾夜月)   2018-02-21 20:35:00
喜歡上面那種葉子型的!但自己包還是傳統包法習慣XDDD
作者: bungtw1024 (羊沒吐氣)   2018-02-21 21:02:00
那些包法都會,主要是用來分辨口味,泡菜餃,咖哩餃,玉米餃,韭菜水餃等等
作者: sweet128 (sweet128)   2018-02-21 21:44:00
https://i.imgur.com/lGw1wLV.jpg包水餃看它們排排站很有成就感https://i.imgur.com/79WXIqr.jpg
作者: maryegg (永保安康)   2018-02-22 01:22:00
好想吃 水餃真的吃不膩

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com