作者:
med5566 (很有美德的5566)
2018-05-27 21:29:51日本名店拉麵來台開分店
往往能吸引一堆人去排隊打卡
動輒三百＋
反觀台灣本土的意麵乾麵陽春麵
同樣都是麵
就無法營造出日本拉麵的潮感
每次揪朋友去吃還會被嫌幹嘛吃這個
作者:
jasfly (jasfly)
2018-05-27 21:33:00南投意麵遠勝日本拉麵 每次去都要吃！
作者:
kamoi 2018-05-27 21:34:00臺灣珍奶在國外也很潮啊
作者:
mumuw (木木)
2018-05-27 21:34:00拿陽春麵比拉麵未免也差太多，湯頭是要花錢熬的，好歹也拿牛肉麵比吧
用餐環境日式拉麵店通常比較好..還有"日本"這兩字
作者:
mumuw (木木)
2018-05-27 21:35:00牛肉麵排隊打卡的也很多啊
作者:
leoth (小貓)
2018-05-27 21:35:00高潮！！維力乾麵好吃！！
作者:
mumuw (木木)
2018-05-27 21:36:00雙北市牛肉麵也要200＋了
但就口味來說好吃的陽春麵並不少,而且經濟實惠拉麵要做到讓人吃起來印象深刻一碗可能都要2XX了
作者:
namis77 (Hakuna Matata)
2018-05-27 21:39:00小攤販的陽春麵都不錯，拉麵好吃的沒幾家
作者: jjvh (官人) 2018-05-27 21:41:00
拉麵裡面湯頭的價格佔7-8成，與其說吃麵不如說喝湯才是重點，所以你要比的話是要找那些200元以上的湯品，麻油雞，薑母鴨，虱目魚湯，佛跳牆等
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2018-05-27 21:45:00
日本重視湯頭啊
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2018-05-27 22:02:00味精麵拼個屁
作者:
fang523 (Lavender)
2018-05-27 22:17:00一個是吃的飽就好，一個是吃裝潢跟湯頭
認真回答你，因為日本經濟比台灣強盛，才會有潮感拉麵一口吃下去的同時，仿佛身在日劇的浪漫場景，可
作者: p300 (pp) 2018-05-27 22:42:00
鍋燒意麵屌打鹹水意麵
作者:
xxanxx (再吃一顆頻果)
2018-05-27 22:42:00台中益民商圈附近的大城小吃 乾麵超級好吃 肉燥很特別！
作者: wenddw (春春) 2018-05-27 22:47:00
學區附近拉麵店也潮不過新竹來的段x真，全部都反應在售價
作者: bigwate ( ) 2018-05-27 23:29:00
擺盤配色有差,真的..
作者:
cat0429 (momo)
2018-05-28 00:02:00好吃的陽春麵完勝拉麵，但因為簡單的食物反而難做。至於拉麵，以前我超愛的，但自從我找到食材熬湯頭後，我就吃不到好吃的日本拉麵了。
作者:
ebeta (回台後時間不夠用)
2018-05-28 00:04:00拉麵的湯頭是靈魂所在，要花很多功夫去熬，兩種類型不一樣
作者:
itsdj (水不會忘記回家的路)
2018-05-28 00:14:00我覺得認真的什錦湯麵屌打日本拉麵，可惜不認真的一堆
日本人吃拉麵可能跟我們吃平價牛肉麵感覺差不多吧啊他們薪資比我們高會有這種錯覺
作者:
beams156 (beams)
2018-05-28 01:17:00好吃的拉麵不多，路邊的小吃店常吃到好吃的陽春麵
作者:
hooll111 (Katsudon)
2018-05-28 01:31:00因為牛肉麵已經潮過拉麵了
覺得母湯，我喜歡現在價格的意麵，當然你要做到同價值的意麵當然也很好
拉麵對於日本人的薪資而言是平民美食耶，大概就像我們的滷肉飯，所以問題在哪裡？我覺得就像eva大講得，就是我們落後日本20-30年的問題。如果按照正常發展，我們的薪資有跟著物價繼續上漲，誰知道20年後一碗滷肉飯要多少錢？
作者: Vicente (不然呢???) 2018-05-28 05:07:00
陽春麵 小時後星期日跟媽媽去菜市場都吃它當早餐現在在國外 拉麵店多 但沒有陽春麵
陽春麵多半難吃 抱歉我台南人 一出生就吃到最好吃的了光是湯成本就差十倍以上吧 跟拉麵比? 很多陽春麵連肉燥都沒有 不要在台灣好棒棒了
作者:
daytime (健康，快樂，好好活)
2018-05-28 08:02:00不覺得拉麵好吃耶，去日本吃也覺得還好XD
作者: erinneedslov (Erin) 2018-05-28 08:45:00
你吃不出來湯頭的差別嗎？
作者:
nuga (fight)
2018-05-28 09:06:00傳統麵攤不走裝潢，用餐氛圍當然潮不起來
我覺得就是台灣不重視營造形象行銷，認為好吃就是一切。
作者:
GAGA1 (嘎嘎)
2018-05-28 10:59:00正統日式拉麵 太死鹹 麵體也不愛===>完全吃不下改良過湯頭 改成烏龍麵體 就好吃了
作者:
itsdj (水不會忘記回家的路)
2018-05-28 15:10:00雖然拉麵重湯頭，但他們有在喝湯嗎？每次看大胃王就覺得湯很可惜啊南部乾麵有肉有菜有些還有魚板啊，哈哈哈