1.料理前要先把食具廚具洗乾淨。
例如碗盤筷匙
很多人都嫌夜市小吃攤碗盤很髒，殊不知在家下廚忽略清潔的話，細菌一樣滋生滿滿。
2.
料理完要將食具廚具洗乾淨。
很多人第一次下廚都覺得不過如此，我簡直食神下凡!
醒醒吧，孩子，媽媽每天下廚很累，最累的是要洗碗啊! 很多小夫妻吵架都是為了今天你沒洗碗而離婚，先學會洗碗，不然你連去夜市打工洗碗的資格都沒有耶！
※ 引述《kiuyeah (說我帥，太沉重)》之銘言：
: 如題啦
: 中秋快到了 蠻想試試學煮飯
: 中秋煮給父母吃吃
: 而且學會這技能感覺蠻實用的(將來煮給女友/老婆吃)
: 有沒有些簡單的菜式比較適合新手？
: Ps.我煎蛋也沒試過 只看過媽媽煮
: 而且我感覺買菜比煮菜難XD

這很基本吧

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我要吃滿漢全席剌