近年來很流行韓式鐵盤烤肉，可是我覺得烤肉就是要用木炭烤才會好吃
不管是鐵盤烤肉或是隔著鋁泊烤，都是邪門歪道
好像是木炭會釋放某種化學物質附著在食材才會香才會好吃
用鐵盤烤肉跟直接把食材放進鍋子炒有什麼兩樣？
如果我用鍋子炒一炒最後再加烤肉醬，有人吃的出來嗎？

我烤肉都用烤箱 然後把肉換成吐司 給你參考

我家這幾年也改用卡式爐+鐵盤，我覺得油煙變很少而且一樣很好吃欸，又好吃又好收怕蚊子也可以在室內

加鋁箔紙烤根本邪魔歪道

鋁箔紙真的莫名其妙

我都去原燒烤肉 方便省事又環保

鋁箔紙是為了受熱均勻

我烤肉都直接放到火鍋裡面煮 這樣肉比較快熟

要在房間裡用炭烤，門窗關起來開冷氣才是享受

加鋁箔紙 鐵盤的叫做煎肉 跟著我唸一遍 ㄐ一ㄢ煎

我知道燒炭要用木炭燒

木炭烤真的比較香，但貌似不大健康

致癌物太少的都不叫烤肉

一樓那就是烤吐司啊幹

那是致癌物的味道

烤肉好吃

五年沒用木炭烤肉了嘻嘻

有想過用鐵盤跟用炒的、用煎的有什麼不同...

碳香味吧

烤肉不就是要享受過程…你純要吃買現成就好啦

木炭派

鐵盤銅盤都不算什麼 我都用鍵盤烤肉

我都線上烤肉

女版也可以來一次線上烤肉啊

烤肉是一種氛圍

劈木頭烤才是正宗