近年來很流行韓式鐵盤烤肉，可是我覺得烤肉就是要用木炭烤才會好吃
不管是鐵盤烤肉或是隔著鋁泊烤，都是邪門歪道
好像是木炭會釋放某種化學物質附著在食材才會香才會好吃
用鐵盤烤肉跟直接把食材放進鍋子炒有什麼兩樣？
如果我用鍋子炒一炒最後再加烤肉醬，有人吃的出來嗎？
作者:
GGOPEN (狄會貴)
2018-09-18 08:12:00我烤肉都用烤箱 然後把肉換成吐司 給你參考
我家這幾年也改用卡式爐+鐵盤，我覺得油煙變很少而且一樣很好吃欸，又好吃又好收怕蚊子也可以在室內
作者:
YellowC (無狀態)
2018-09-18 08:15:00鋁箔紙真的莫名其妙
作者: william826 (威廉狗) 2018-09-18 08:17:00
我都去原燒烤肉 方便省事又環保
作者:
FZ5566 (風箏56)
2018-09-18 08:17:00鋁箔紙是為了受熱均勻
作者:
FZ5566 (風箏56)
2018-09-18 08:20:00要在房間裡用炭烤，門窗關起來開冷氣才是享受
作者:
trolkin (邊緣人003)
2018-09-18 08:23:00加鋁箔紙 鐵盤的叫做煎肉 跟著我唸一遍 ㄐ一ㄢ煎
作者:
Lgood (Life is Good)
2018-09-18 08:33:00我知道燒炭要用木炭燒
作者:
setsuna16 (setsuna16)
2018-09-18 08:45:00木炭烤真的比較香，但貌似不大健康
作者:
skizard ( )
2018-09-18 08:45:00致癌物太少的都不叫烤肉
作者: touchbird (新竹彭于晏) 2018-09-18 09:09:00
那是致癌物的味道
作者: gentamicin8 2018-09-18 10:41:00
碳香味吧
作者: yeh0416 (東哥) 2018-09-18 12:33:00
鐵盤銅盤都不算什麼 我都用鍵盤烤肉
作者:
beams156 (beams)
2018-09-18 13:22:00我都線上烤肉
作者: jennifer4551 (lusheep ) 2018-09-18 14:44:00
女版也可以來一次線上烤肉啊