買到一條現撈虱目魚
吃的時候嚇一跳
和平常養殖的吃的口感差很多
害我以為煮錯
第一次體會到什麼叫彈牙的食物
只是不曉得是不是養殖的吃太習慣了
這次完全沒有吃虱目魚的感覺
是說生活在海裏的魚
肉質真的這樣結實有彈性嗎？
也沒啥臭味