冬至了,每年冬至我都會回南部去吃閩南式的傳統湯圓,
我個人認為,住中部以北的人好像大部分都吃客家湯圓
為主,客家鹹湯圓有茼蒿菜,香菇,蝦米,韭菜,油蔥酥等
組成,湯圓包肉蠻大顆的,個人認為也不錯吃啦.
早期的糖比較貴,閩南式的傳統湯圓偏甜,湯圓是小顆的
紅色跟白色的小湯圓,代表吉祥如意的涵義.搭配龍眼乾
或木耳,紅棗,熱熱的湯圓好好吃啊><
女孩們喜歡吃客家湯圓還是閩南湯圓呢?
作者:
Trasher (小柔兒~)
2018-12-22 21:35:00紅白湯圓只能煮鹹的 或是要加紅豆 單紅白小湯圓煮甜的超難吃
我個人比較習慣吃閩南湯圓,甜的紅白小湯圓~!從小吃到大吉祥如意~我在北部的公司,好像真的只有我一個人吃閩南湯圓耶..我好另類..
作者:
outofsurvive (survival of the fittest)
2018-12-22 21:45:00都愛
不管鹹甜都只吃紅白湯圓，討厭包餡的而且我吃到的客家鹹湯圓都是用紅白湯圓煮欸
作者: chewzhang 2018-12-22 22:16:00
超愛茼蒿！
跟13樓一樣，我是長大後才知道包餡的湯圓，完全吃不慣
作者:
ru899 (爆米花)
2018-12-22 22:27:00中部真奇妙 真的兩種都有紅白湯圓 甜的鹹的都吃過(鹹的通常煮成米粉湯) 一般會在過年拜拜或喜宴辦桌的時候有長輩會煮大鍋包肉餡的大湯圓稱為肉圓仔 自家不會包 但市場會賣 會搭油蔥酥這種口味鹹湯 不會再有米粉了反倒是有甜餡的這種市售湯圓 芝麻湯圓或花生湯圓 小時候是沒吃過的
作者: gaga1745 (嘎嘎嘎) 2018-12-22 22:41:00
鹹湯圓不包餡的 甜湯圓只愛桂冠花生芝麻
作者: f1117 2018-12-22 22:52:00
包餡的不是叫元宵嗎？
作者:
andreina (andreina)
2018-12-22 23:09:00客家小湯圓加韭菜五花肉油蔥好讚
作者:
feedback (positive)
2018-12-22 23:18:00客家湯圓超好吃，以前還以為湯圓普遍是吃鹹的不過超好吃的鹹湯圓要用浮了一層油的高湯來煮，其實超不健康的XD
作者: kaichou1003 (wet) 2018-12-22 23:19:00
鹹湯圓好吃不要吃裡面包菜脯的就好，我應該是少數討厭吃菜脯的客家人了，而且還只吃南部粽特愛吃南部菜QQ
作者:
eatandeat (hungryeverytime)
2018-12-22 23:23:00從小吃的客家鹹湯圓都是紅白小湯圓耶茼蒿韭菜蝦米香菇瘦肉絲油蔥搭紅白小湯圓超好吃
作者:
ru486 (天空之城)
2018-12-22 23:32:00鹹湯圓超讚！！
作者: isisisis (意思意思) 2018-12-22 23:36:00
鹹湯圓不包餡+1客家人從小吃小湯圓+1外面賣的才有包餡的過年過節結婚神明生日也會有鹹的小湯圓 超愛
作者: Canana9527 2018-12-22 23:42:00
客家的湯圓超好吃！
作者:
makepoo (野原向日葵)
2018-12-22 23:46:00客家鹹的紅白湯圓+1
作者:
duser ( )
2018-12-22 23:57:00閩南人超愛客家湯圓
客家人真的很團結~!我個人好奇想問,客家鹹湯圓跟餛飩湯差在哪阿?XD
作者: emilyling (Emily) 2018-12-23 00:20:00
我是客家人但覺得湯圓就是要吃甜的，所以從不吃客家湯圓
原來湯圓有分閩南跟客家喔？我以為只有甜鹹有沒有包餡而已
客家湯圓很有名啊,很多店的招牌都有寫客家湯圓.閩南湯圓就好像廟會有慶典,都會提供甜甜的紅白小湯圓
作者:
h7853837 (huiru)
2018-12-23 00:33:00客家鹹湯圓+1
作者:
mag1021 (Different Style)
2018-12-23 00:34:00芝麻湯圓+酒釀蛋
作者:
Inck (靈芝)
2018-12-23 00:50:00最愛客家鹹湯圓+1，然後覺得包肉餡的元宵超難吃。鹹湯圓的配料會先炒過，再加高湯、煮過的湯圓和茼蒿。餛飩湯就多半只是清水煮湯，一定會加油蔥酥和香菜芹菜，我從小吃的感覺是這樣啦XD是說從小吃的湯圓都是紅白湯圓，還有桂冠那種甜湯圓，長大後到台北才第一次吃到包肉的，完全無法接受XD
作者:
eva6402 (顏色兔)
2018-12-23 00:56:00鹹的，紅白小湯圓才是王道！！
作者:
l19900513 (needagirlfriend)
2018-12-23 00:57:00鹹的，甜的都是噴
作者:
allofme (不能改變的事 改變了我們)
2018-12-23 05:24:00客家湯圓，尤其是煮第二次的
作者:
xiquie (xiquie)
2018-12-23 06:56:00客家人從小吃小湯圓+1
作者: rutp6j35566 2018-12-23 07:52:00
客家的超好吃
作者: vickytony (Vicky) 2018-12-23 08:20:00
客家鹹湯圓是王道！
作者:
WuDhar (was eliminated)
2018-12-23 08:52:00客家包餡的大湯圓才正統，但是自己做太費工(要從皮開始擀)一般家庭只會煮小的紅白湯圓，以前阿婆做一次要忙三天
作者:
z8439 (撿一個加拉哈德 >///<)
2018-12-23 09:39:00湯圓還要這樣分客家跟閩南喔？我們家是客家人，兩種湯圓都吃 ，對我來說，媽媽煮的最好吃。
作者: yui2307 (御憶) 2018-12-23 09:41:00
吃甜的小湯圓或包餡甜湯圓
作者:
Snowyc (一色。)
2018-12-23 10:15:00自己是客家人，身邊從來沒看過我們客家鹹湯圓用包肉大湯圓煮的，都是紅白小湯圓
作者:
jasfly (jasfly)
2018-12-23 10:59:00都吃客家的媽媽客家人 在外婆家長大 都吃鹹的大顆的或小顆的（也是紅白）但都是鹹的
作者:
sea36 (sea)
2018-12-23 11:31:00吃過客家湯圓的是台中的閩南人結婚煮的～可能是附近多數都客家人吧！我一直以為閩南人是煮包肉鹹湯圓及甜湯圓（包餡及不包餡）
作者:
MAZUBB (瑪茲逼逼)
2018-12-23 11:49:00南部客家很常吃啊，還有專賣店
作者:
Trasher (小柔兒~)
2018-12-23 05:35:00紅白湯圓只能煮鹹的 或是要加紅豆 單紅白小湯圓煮甜的超難吃
我個人比較習慣吃閩南湯圓,甜的紅白小湯圓~!從小吃到大吉祥如意~我在北部的公司,好像真的只有我一個人吃閩南湯圓耶..我好另類..
作者:
outofsurvive (survival of the fittest)
2018-12-23 05:45:00都愛
不管鹹甜都只吃紅白湯圓，討厭包餡的而且我吃到的客家鹹湯圓都是用紅白湯圓煮欸
作者: chewzhang 2018-12-23 06:16:00
超愛茼蒿！
跟13樓一樣，我是長大後才知道包餡的湯圓，完全吃不慣
作者:
ru899 (爆米花)
2018-12-23 06:27:00中部真奇妙 真的兩種都有紅白湯圓 甜的鹹的都吃過(鹹的通常煮成米粉湯) 一般會在過年拜拜或喜宴辦桌的時候有長輩會煮大鍋包肉餡的大湯圓稱為肉圓仔 自家不會包 但市場會賣 會搭油蔥酥這種口味鹹湯 不會再有米粉了反倒是有甜餡的這種市售湯圓 芝麻湯圓或花生湯圓 小時候是沒吃過的
作者: gaga1745 (嘎嘎嘎) 2018-12-23 06:41:00
鹹湯圓不包餡的 甜湯圓只愛桂冠花生芝麻
作者: f1117 2018-12-23 06:52:00
包餡的不是叫元宵嗎？
作者:
andreina (andreina)
2018-12-23 07:09:00客家小湯圓加韭菜五花肉油蔥好讚
作者:
feedback (positive)
2018-12-23 07:18:00客家湯圓超好吃，以前還以為湯圓普遍是吃鹹的不過超好吃的鹹湯圓要用浮了一層油的高湯來煮，其實超不健康的XD
作者: kaichou1003 (wet) 2018-12-23 07:19:00
鹹湯圓好吃不要吃裡面包菜脯的就好，我應該是少數討厭吃菜脯的客家人了，而且還只吃南部粽特愛吃南部菜QQ
作者:
eatandeat (hungryeverytime)
2018-12-23 07:23:00從小吃的客家鹹湯圓都是紅白小湯圓耶茼蒿韭菜蝦米香菇瘦肉絲油蔥搭紅白小湯圓超好吃
作者:
ru486 (天空之城)
2018-12-23 07:32:00鹹湯圓超讚！！
作者: isisisis (意思意思) 2018-12-23 07:36:00
鹹湯圓不包餡+1客家人從小吃小湯圓+1外面賣的才有包餡的過年過節結婚神明生日也會有鹹的小湯圓 超愛
作者: Canana9527 2018-12-23 07:42:00
客家的湯圓超好吃！
作者:
makepoo (野原向日葵)
2018-12-23 07:46:00客家鹹的紅白湯圓+1
作者:
duser ( )
2018-12-23 07:57:00閩南人超愛客家湯圓
客家人真的很團結~!我個人好奇想問,客家鹹湯圓跟餛飩湯差在哪阿?XD
作者: emilyling (Emily) 2018-12-23 08:20:00
我是客家人但覺得湯圓就是要吃甜的，所以從不吃客家湯圓
原來湯圓有分閩南跟客家喔？我以為只有甜鹹有沒有包餡而已
客家湯圓很有名啊,很多店的招牌都有寫客家湯圓.閩南湯圓就好像廟會有慶典,都會提供甜甜的紅白小湯圓
作者:
h7853837 (huiru)
2018-12-23 08:33:00客家鹹湯圓+1
作者:
mag1021 (Different Style)
2018-12-23 08:34:00芝麻湯圓+酒釀蛋
作者:
Inck (靈芝)
2018-12-23 08:50:00最愛客家鹹湯圓+1，然後覺得包肉餡的元宵超難吃。鹹湯圓的配料會先炒過，再加高湯、煮過的湯圓和茼蒿。餛飩湯就多半只是清水煮湯，一定會加油蔥酥和香菜芹菜，我從小吃的感覺是這樣啦XD是說從小吃的湯圓都是紅白湯圓，還有桂冠那種甜湯圓，長大後到台北才第一次吃到包肉的，完全無法接受XD
作者:
eva6402 (顏色兔)
2018-12-23 08:56:00鹹的，紅白小湯圓才是王道！！
作者:
l19900513 (needagirlfriend)
2018-12-23 08:57:00鹹的，甜的都是噴
作者:
allofme (不能改變的事 改變了我們)
2018-12-23 13:24:00客家湯圓，尤其是煮第二次的
作者:
xiquie (xiquie)
2018-12-23 14:56:00客家人從小吃小湯圓+1
作者: rutp6j35566 2018-12-23 15:52:00
客家的超好吃
作者: vickytony (Vicky) 2018-12-23 16:20:00
客家鹹湯圓是王道！
作者:
WuDhar (was eliminated)
2018-12-23 16:52:00客家包餡的大湯圓才正統，但是自己做太費工(要從皮開始擀)一般家庭只會煮小的紅白湯圓，以前阿婆做一次要忙三天
作者:
z8439 (撿一個加拉哈德 >///<)
2018-12-23 17:39:00湯圓還要這樣分客家跟閩南喔？我們家是客家人，兩種湯圓都吃 ，對我來說，媽媽煮的最好吃。
作者: yui2307 (御憶) 2018-12-23 17:41:00
吃甜的小湯圓或包餡甜湯圓
作者:
Snowyc (一色。)
2018-12-23 18:15:00自己是客家人，身邊從來沒看過我們客家鹹湯圓用包肉大湯圓煮的，都是紅白小湯圓
作者:
jasfly (jasfly)
2018-12-23 18:59:00都吃客家的媽媽客家人 在外婆家長大 都吃鹹的大顆的或小顆的（也是紅白）但都是鹹的
作者:
sea36 (sea)
2018-12-23 19:31:00吃過客家湯圓的是台中的閩南人結婚煮的～可能是附近多數都客家人吧！我一直以為閩南人是煮包肉鹹湯圓及甜湯圓（包餡及不包餡）
作者:
MAZUBB (瑪茲逼逼)
2018-12-23 19:49:00南部客家很常吃啊，還有專賣店
作者: woof1212 2018-12-23 21:13:00
客家人討厭鹹湯圓
作者:
tin989 (大張哥)
2018-12-24 00:07:00都喜歡，外婆是閩南人但兩種湯圓都有作