我個人覺得是沒什麼特別的
就是一般有料理包的泡麵
然後加一點酒 如此而已
有料理包的泡麵
如果單純用熱水泡
確實是方便而且豐富
可是會讓泡麵失去了再被創作的機會
因為 妳拿泡麵本身去煮其他東西後
不會再想單吃料理包啊XD
說到這
不得不推一下辛拉麵
辛拉麵湯吃本身就有一群愛好者
可是我倒是覺得
乾吃更有意思
分享兩種辛拉麵的乾吃作法
第一種 - 辛蛋黃拉麵（Shin-bonara）
1. 切兩塊厚培根，切成小塊，放到平底鍋煎，中火，逼出培根油。
2. 下兩包辛拉麵，放滾水煮。
3. 在空碗裡，兩顆蛋黃加50g帕瑪森起士（或pecornico，不要買粉狀的，可以去costco
買回家窇），均勻攪拌。
4. 把培根油稍微撈出（可以拿餐巾紙吸）後，把煮好的麵丟下去炒一炒，然後加入辛拉
麵調味包拌一拌。
5. 最後，把鍋子拿開，加入拌勻的蛋黃與起士，利用鍋子的餘溫拌一拌（切記不要把蛋
黃弄到太熟），讓醬汁成形即可。完成！
第二種 - 辛荷西（The Shin Jose)
1. 首兩步驟與前面一樣，如果想吃肉可多加一個肉片。
2. 再開一鍋滾水，直接打兩顆蛋到滾水中，煮到成形浮起後即撈出（就是poached egg）
。
3. 與前面步驟4相同。
4. 轉小火，開始鋪層，最下層是辛拉麵，再來可以視情形加肉片（火腿、培根、早餐肉
）與莎莎醬（越辣越好），再來是步驟2的水煮蛋，最後則是切達起司絲。
5. 用鍋蓋蓋上，開中火燜著加熱，把起司融化後（約1分鐘）即可開鍋，完成！
大家有機會可以試試看
真～的好吃！